骨肉相连可以洗过再炸吗？

骨肉相连可以洗过再炸吗？炸骨肉相连不可以先洗再炸，因为洗了之后就不能成型，而且也会非常麻烦，最终得到的也会变得很脏。

用户2598889264779864

在超市买了几串骨肉相连，在家怎么做啊？刚从超市买回的速冻骨肉相连，做出来的外酥里嫩，口味可依自己喜好加减，不仅有成就感，还经济实惠又干净卫生，为了保证炸肉串的口感，最好不要用热油，而是将锅里的油在低温的时候将肉串放入油里，让油温慢慢升高的同时肉串在解冻，油温升高后肉串也就熟了。

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将骨肉相连摆放在烤盘上，可以在上面铺上一层烤肉的锡纸，也可以直接刷上一层油，调节辣度后，把它放入烤箱，设置适当的温度和时长，一般200度烤10分钟就可以了，不然口感会变得很硬。

烤熟之后，戴上手套取出来装盘，就可以享用美味的烤肉了。

1、将骨肉相连放在盘子里化冻。

2、让冰霜化掉的骨肉相连完成之后，就可以在烤盘上面铺上一层烤肉专用的锡纸，如果没有，也可以直接在烤盘上刷一层油，以达到烤肉的目的。

3、将骨肉相连摆放在烤盘上，如果觉得辣度不够，可以刷上一层辣酱，然后将其放入烤箱中，调整时间和温度，即可完成烘烤。

4、烤箱的温度不宜过高，因为这样烤出来的骨肉相连的肉质会变得紧硬，口感也不佳。

为了达到最佳口感，建议将温度设置在200度，烤10分钟即可，烤熟后可以戴上手套取出来装盘食用。

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骨肉相连可以洗过再炸吗？将冰箱冷冻室里的骨肉相连别洗，直接放入油锅炸会有满屋子的碎片，但如果需要将其拿出来，最好在常温下放置两个小时，这样才能炸出最佳的口感。

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骨肉相连做法一，材料主料：猪后腿小棒骨（不限）在腌制食材时，可以使用糖、盐、少许米酒、少许胡椒粉、少许五香粉、味霖、少许龟甲万酱油、麦芽糖水、红醋以及少许色拉油来调味。

做法1、将猪后腿小棒骨洗净后，用糖、盐、米酒、胡椒粉、五香粉、味霖、龟甲万酱油、麦芽糖水、红醋和少许色拉油进行腌制，腌制时间为一天。

2、入200度烤箱烤20分钟即可。

做法二，蜜汁骨肉相连串材料烹饪美味的鸡肉，首先要准备好：鸡脆骨200克、鸡胸肉200克，以及调料：HP酱3汤匙（45毫升）、番茄酱2汤匙（30毫升）、小茴香粉1/2茶匙（3克）、白胡椒粉2茶匙（10克）、姜粉1茶匙（5克）、辣椒粉2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、白砂糖1汤匙（15克）。

为了烹制美味的鸡肉，我们需要准备好这些食材和调料。

做法将鸡脆骨去除根部硬骨，切成3cm见方的块，将鸡胸肉洗净，切成3cm的块备用，以便进行后续烹饪。

将所有调料混合均匀放入一个大容器中，然后将鸡脆骨块和鸡胸肉块放入其中腌渍3小时。

将鸡脆骨和鸡胸肉块按3：7的比例串在竹签上，将肉串排放在烧烤架上，把烤箱预热至200℃，烘烤约10分钟，再上下火烘烤20分钟即可享用美味的烤鸡肉串。

小诀窍在使用烤箱烘烤烤串类食品时，往往会出现竹签被烤焦、断裂的问题，这是因为烤箱内的环境温度过高导致的。

为了解决这个问题，在使用长方形户外炭烤炉时，可以把竹签部分放在炉火的范围外；在家使用烤箱制作烤串时，可以事先用锡纸包裹住竹签的尾部，以稍稍改善竹签烤焦的情况；如果有条件的话，还可以使用特制的小铁签，以避免竹签烤焦的现象发生。

在做串串时，为了让鸡胸肉和鸡脆骨的肉质更加鲜嫩，应该尽可能地把它们压紧在一起。

做法派世塌三，烤骨肉相连材料超市买的生骨肉相连一盒，老抽，生抽，糖，盐，鸡精，孜然做法1、将鸡肉从它所连接的骨头上拆开，把肉串浸在老抽和生抽混合物中，加入适量的糖、盐和鸡精，至少腌制1小时，我是腌到第二天再烤的。

2、将腌制好的肉串整齐地摆放在铺了油纸的烤盘上，将烤箱预热至200度，烤20分钟即可，烤好后取出，最后撒上孜然即可。

做法四，材料猪肉绞馅，大朵鲜香菇，油菜做法1、在肉馅中加入料酒、酱油、盐、五香粉、葱姜末、香油、一颗鸡蛋、淀粉，然后用筷子顺时针搅拌均匀。

2、将香菇洗净，把肉馅团成丸子放在香菇上。

3、上火蒸约20分钟4、油菜焯水后盘好，将蒸熟的香菇肉馅放在油菜上

用户1961265777685

骨肉相连电饭锅做法？原料:骨肉相连 (6串)细辣椒粉 (15克)孜然粒 (15克)食用油 (适量)做法:预先准备一些冻结的骨肉相连，准备两个小盘子，其中一个装上细辣椒面。

将孜然粒放入一个干净的锅中，用小火进行干炒，等待它们变成泛黄色，然后将它们分成两份，一份用擀面杖略微压碎，另一份用擀面杖擀成粉状，混合在一起，这样的孜然口感最佳。

3/电饭锅内倒入油，油温7成时，放入骨肉相连。

4/按煮饭功能，中间翻几次，确保肉炸熟。

5/取出骨肉相连，放在容器里将辣椒粉、孜然粉用勺子撒在骨肉相连上，让它们均匀的分布，就可以做出美味的骨肉相连了。

用户绿油油

骨肉相连可以洗过再炸吗？骨肉相连不能洗过之后再炸，因为它里面加入的调料洗掉之后就没有味道了，而且洗过之后骨肉相连还会变形，软塌塌的也不太好看，一点卖相也没有了。

用户4380186716270

骨肉相连可以洗过再炸吗？不可以用骨肉相连洗，因为它会沾染细菌，而且不能不用骨肉相连洗过再炸，这样会损伤身体。

手机用户50852721043

骨肉相连可以洗过再炸吗？骨肉相连的食材，不需要洗，直接炸就可以了，洗过之后油更不容易扎，如果是冷冻的，不用解冻，放入凉油中炸制，可以避免油溅出，炸出来的口感更佳。

赶海斌子

将鸡肉去骨，翻炒至金黄，加入汤汁，让它们骨肉相连，让口感更加丰富，让您品尝到最正宗的骨肉相连的美味。

sa...s@163.com

骨肉相连的做法准备好原料，在市场上可以买到鸡腿碎肉和鸡脆骨，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后把它们切成小块，并准备一些骨肉相连专用料，以备不时之需。

具体做法：1、处理肉和脆骨时，首先要将肉切成小块，然后清洗脆骨，去掉带血的黑头部分，再切成小块备用。

2、为了做出最佳的组合，我们准备了大约700克的鸡碎肉和300克左右的脆骨，其中脆骨占比大约30％，碎肉占比70％。

3、使用50克cook100料加上100克水，搅拌均匀，可以制作出用于腌制肉的料汁。

4、开始腌制肉和脆骨了：将准备好的肉和脆骨放入料汁中，搅拌3-5分钟，接着放入冰箱冷藏室内放置1-2个小时即可。

5、将碎肉和脆骨按照大约3:1的比例和顺序串起来，整理形状，使其看起来更加美观，因为自己做自己消费，所以形状好看自己的心情也会更好。

6、一般而言，腌制好的肉串就可以了，但为了更好的外观颜色和更鲜明的风味，我们还是要刷一层料汁。

比例一般是1：1，将料汁均匀的刷在肉串上，根据自己的口味可以调整刷酱的多少，以影响串的味道浓度。

7、准备烤箱或微波炉，上架烤肉8、开始烤肉了！烤肉温度需要在180度-220度之间，如果是用微波炉的话，调整到烧烤档位就可以了。

烤肉的时间要根据设备的类型和烤肉的多少来定，一般来说6-12分钟就够了，但是不要烤得太久，以免口感太干没有肉感。