四角粽的包法？

四角粽的包法？北方四角粽的包法1、取粽叶、取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状2、将糯米装入折叠成圆锥状筒的容器中，上部的粽叶要向下折叠，直到完全覆盖糯米，然后用手把叶子两边捏下来，把粽叶尖端向一边折叠。

3、包四角粽子时，不用太追求规整，比较小的个头从叶子的一头开始裹，最后用线绳将粽子捆绑牢固。

南方四角粽的包法：将一片粽叶对折，用手压实双层的下边，然后将粽叶打开，填入糯米，尽量填成一个长条形状，折叠没有米的部分，捏下两侧叶子，粽叶尖端折向一侧，最后用线绳将粽子捆绑紧实即可。

对于四角粽来说，南方和北方的包装方式有所不同，南方的四角棕粽以其咸味为特色，粽子四角整齐，体积稍大，一般是把叶子从中间折叠，然后各自按照不同的方式包起来。

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1、将粽叶清洗干净后放入锅中加入适量盐，煮5-10分钟，捞出清洗干净浸泡在水中；如果没有鲜花生，可以将干花生浸泡在水中，待它吸收水分后就可以变成鲜花生。

2、糯米清洗干净后，加水浸泡半天时间。

3、将两片粽叶叠加整齐，卷成如图所示的锥形，并在角上放上一颗花生，便可以开始包粽子，以便放漏米。

4、Scoop the glutinous rice from the basin to the bamboo leaf tube, and scoop it with water to make the glutinous rice more neat and not easy to stick to the hands.

5、摆上三颗花生，三颗花生的位置也就是粽子角的位置。

6、拇指和食指向内按压折叠粽叶。

7、用另一只手将上方多余的粽叶，一起折叠。

8、盖住朝向自己的粽子角，拿绳子缠绕两圈，勒紧打结即可。

9、四角粽子就包好啦！

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四角粽子是一种比较常见的粽子形状，而且它的包装也十分美观。

那么，怎样才能包出一个完美的四角粽子呢？下面就来看看怎么包四角粽子好看茄粗派图解吧！四角粽子怎么包

1、将叶径区分开来，径往外鼓的毛的那面为反面，正面朝上摊在双手中，外翻手掌，将粽叶卷成圆锥状，以此来区分正反面。

2、用左手把粽叶卷好，把它卡在虎口上，虎口面朝自己，长尾巴的一面朝外。

3、将一勺糯米泡好之后，将其倒入粽叶中，再加上一小匙拌好的肉馅，再盖上一层米，压实即可。

4、将叶尾盖住，用右手捏笼，形成等腰三角形，上卷多余叶尾，注意保留一点空间，以便米煮后膨胀，但不要太大，否则会影响整体形状。

5、将撕裂的叶片自行放入虎口下部的圆锥中，缠绕着盖顶，绕行两圈，将其固定在位（线圈正确地系好一边两个角）。

6、将多余的叶尾剪除，让四角菱形粽子更加美观，这是一个不错的选择。

粽绳的选择为了避免食用受到毒素污染的粽子，建议使用天然材质的粽子绳，比如粽叶绳、天然的棉绳、麻绳等，而绝对不要使用有安全隐患的塑料绳或尼龙绳。

因为长时间高温加热会使塑料绳和尼龙绳释放出二甲烷等有害物质，一旦渗入沸水及粽子里，食用者就有可能出现恶心、腹泻、头晕、肠胃不适等不适症状。

四角粽子怎么煮

1、先将锅上倒入清水烧开。

2、将包好的粽子放入锅中，再放入几粒蒜砣、少许盐，确保水完全淹没粽子。

3、中火煮两小时左右，熟透即可起锅，沥水。

用户5715301798351

四角粽子怎么包？4角粽子比3角粽子更容易包装，首先把粽叶折成三角形，然后在底下的角放上蜜枣，再装入适量的黏米，以免包不上。

将米放入粽叶中，用手捏实，把多余的粽叶朝下包裹米，抓紧，多出来的粽叶可以剪去，也可以向后折叠包裹粽子，然后用绳子系好，一个四角粽子就包好了。

煮粽子时，要先烧开水，把粽子放入，以免粽子煮坏。