黄瓜修剪全过程？

冰箱冷藏保鲜是保存黄瓜的一种方法，另外，在冰箱外可以通过控制湿度和温度来保持黄瓜的新鲜度，而在室温下保鲜则需要每隔两三个小时喷上冰水，以增加湿度，延长黄瓜的保鲜期。

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黄瓜干盐腌一会再晒干的正确方法？1、将黄瓜洗净刨皮，均匀放在篾席上，在晴朗的天气里，将篾席移到阳光下，晒一天，就可以看到黄瓜变得松软。

2、将所有黄瓜放入不锈钢大盆中，加入两袋盐，戴上手套，用手不断搅拌，使盐分能充分与黄瓜接触，经过一晚的腌制，盐分就渗透到黄瓜中了。

3、将腌制好的黄瓜放在篾席上，放置在太阳底下晒太阳一天。

4、将晒好的黄瓜放入不锈钢盆中，加入适量的水，烧开后煮一两个小时，然后捞起即可。

5、将煮过的黄瓜放在太阳下曝晒一天，然后再放入锅中煮三四次，最后晒干，黄瓜干的粗细就和两个小拇指差不多了，就可以把黄瓜干做好了。

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今天，我们来教大家如何调制“腌黄瓜”的料汁，以及正确的做法！所需原材料：黄瓜、姜、蒜、生抽酱油、老醋、白糖、花椒、大料和盐。

制作方法：1、首先把黄瓜洗净，然后切成条状放入盆中，加入两勺食盐，放置一小时腌制。

2、将700毫升生抽酱油放入锅中，加入150毫升老醋、80克白糖、3克花椒和大料拌匀。

3、将酱油放入锅中，用小火加热，熬开后关火，自然放凉备用。

4、将腌制好的黄瓜控干水分，放到蒸篦上晾凉，待半小时即可。

5、将清洗干净的黄瓜放入盆中，然后将一小块姜切片撒在黄瓜上。

6、准备两头大蒜，将它们切成蒜片和姜片，然后把它们放到黄瓜的盆子里。

7、将熬好的酱油汁倒入黄瓜的盆中，用保鲜膜密封好后放入冰箱冷藏一晚，就可以食用了。



候山DE

1、小炒黄瓜片将黄瓜洗净切片，加入少许盐，腌渍5分钟，然后沥干水分备用；将猪肉切片，加入料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟；小米椒切成小圈，大蒜切片备用。

热锅倒入油，把肉片滑散，加入小米椒和蒜片爆香，倒入黄瓜片，用大火翻炒1-2分钟，最后加入盐和白糖调味，关火，淋入少许香油即可。

2、蓑衣黄瓜将黄瓜洗净，放在案板上，用两根筷子夹住，以45度角斜着下刀，切成片，不要切断，将黄瓜转180度，重复上述步骤，放入大碗中加入盐，腌渍10分钟；准备香菇、姜、葱、辣椒丝，锅中放油，煸香葱姜丝，加入香菇丝、辣椒丝煸炒均匀，加入生抽、白糖、鸡粉，最后加入香醋，翻炒均匀，晾凉梁毁；将腌渍好的黄瓜挤去汤汁，码放在盘中，倒入晾凉的味汁拌匀，再次腌渍2小时即可。

3、黄瓜炒蛋将胡萝卜削皮切成薄片，用盐洗净黄瓜，切成轮渣虚，热锅，放入胡萝卜煸炒至变软，将鸡蛋磕入大碗，加入2滴酒和少许盐搅拌均匀，将胡萝卜片拨到锅边，倒入鸡蛋液，等到鸡蛋凝固后加入黄瓜片，翻炒几下，撒上少许盐调味即可。

4、黄瓜爆肉丁将里脊肉洗净切成小丁，放入碗中加入盐、淀粉、料酒，腌制10分钟；黄瓜洗净切成小丁备用。

热锅放油，将腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。

再放入黄瓜丁炒至5成熟，备用。

留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，把之前炒好的里脊肉丁和黄瓜丁放入锅中翻炒均匀，淋入香油即可出锅。

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番茄老黄瓜汤

用料

老黄瓜1条；番茄2个；盐；味精

做法

番茄洗净切块，老黄瓜去皮切成块坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水将老黄瓜块放入开水中煮晌敏，煮开后转小火炖10分钟，最后加入盐和味精即可出锅。

清炒黄瓜

用料

黄瓜一根；大蒜；姜；盐；鸡精

做法

黄瓜洗净，去两头，中间切开成两瓣，侧切成块。

大蒜拍碎，切末。

姜切末。

锅中下油，油热下蒜末和姜末爆香。

放入切好的黄瓜，翻炒片刻，加盐，加鸡精。

翻炒片刻即可出锅。

是个硬菜

简单几步教你做出好吃的腌黄瓜

候山DE

腌黄瓜怎么做原料：黄瓜、食盐、冰糖、姜、蒜、生抽、朝天椒、泡椒、白醋

腌黄瓜的做法：

1、首先将黄瓜洗净，把水沥干，切成小条，放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，然后腌制。

5、6分钟就可以了。

2、在腌制黄瓜时，可以先将姜和大蒜去皮削皮，然后将白醋、泡椒、生抽、辣椒、冰糖放入其中。

3、将蒜片和姜片用冰糖腌制融化，将预先调好的汁料倒入黄瓜盆中，然后腌制五个小时，在腌制的过程中要定期翻炒几次，以使黄瓜更加均匀地沾满汁料。

4、将黄瓜腌制好之后，将腌制的汁料倒入炒锅中，用大火烧开，煮5分钟左右，待汁料冷却后，将其倒入黄瓜中，再放入冰蔽皮箱冷藏，重复这个过程2-3次，如果觉得咸可以加入一些水调整盐度，即可随时食用。

腌黄瓜怎么做能放长久首先把黄瓜洗净，把多余的水份擦干，用牙签在表面扎小眼，让盐分进入黄瓜中，使水分尽快排出。

然后撒上食用盐，揉搓黄瓜，腌渍一天，第二天拿到太阳下晒到半干，黄瓜咸菜就做好了。

最后把泡过水的黄瓜切片，加入醋、鸡精、香油，脆又鲜，味道非常不错。

如果放在阴凉处保存，一年也不会变质。

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黄瓜怎么结果？黄瓜是需要授粉才能结果的

祈祈小厨

黄瓜干盐腌一会再晒干的正确方法？

1、准备好主材料，黄瓜洗净。

2、黄瓜剖成四条，用刀将软的瓤削掉作它用。

3、黄瓜再切段。

4、加适量盐抓匀，腌2小时，黄瓜会出水。

5、将腌过的黄瓜放在晒篓里，晒一整天，直到黄瓜变得略微卷曲为止（夏天一天就可以，而冬天则要多晒一会儿）。

6、将黄瓜卷用凉开水稍微洗一下，把水挤干，加入蒜末，再拌入辣椒油、白糖、酱油、辣椒粉、蘑菇精，根据口味调节咸淡，最后加入适量盐，搅拌均匀，密封保存，一周内即可食用。

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黄瓜的保鲜方法一、在强寒流来临之前，给秋黄瓜浇水，让其充分吸水，采摘时轻拿轻放，用剪刀从瓜柄处剪下，随采随藏。

将炒干的沙子洒上清水，在缸中铺上几层湿沙，再放上几层黄瓜，把缸放在室内，只要温度适宜，可以贮存30天左右，色泽、鲜味基本不变。

二、事先把缸洗净，盛满10-20厘米深的清水，在水面7-10厘米处放一个字形的木架，在架上放苇子编成的圆形箅子，在箅子上横放黄瓜，瓜巴向内，沿缸壁转圈摞放，离缸口10-12厘米时停放，缸口用牛皮纸封严，把缸放在室内，天气变冷时要采取保温措施，避免低于10℃。

三、将2-3公斤的黄瓜装入40×50厘米，膜厚0.08毫米的塑料袋中，然后把袋装入筐中垛起来，放入3℃的恒温环境中，控制气体指标为氧3%-5%，二氧化碳8%-10%，可以达到一个月无腐烂和脱水的贮藏效果。

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将黄瓜去皮切成小块，放入碗中，加入切好的大蒜，加入3g食盐、3g陈醋和4g白糖，搅拌均匀，即可制作出美味的腌黄瓜。

需要准备400克黄瓜、5克哗昌大蒜、3克食盐、4克糖和3克醋。

1、取黄瓜400g洗净备用。

2、将大蒜5g去皮切碎备用。

3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用。

4、将切好的大蒜渣晌放入黄瓜中。

5、加入3g食盐腌一会。

6、加入3g陈醋。

7、加入4g白糖。

8、如芦锋搅拌均匀，美味的腌黄瓜就做好了。

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黄瓜干盐腌一会再晒干的正确方法？将黄瓜洗净，切成薄片，撒上少许盐，搅拌均匀，腌制一两个小时，把多余的水分腌出来，冲洗几次，铺在容器上，放到阳光充足的地方晒一整天，然后把晒好的黄瓜装在干净的容器里，放到干燥通风的地方保存起来。

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黄瓜修剪全过程？1、为了促进黄瓜的高产，可以通过修剪来实施摘心打顶的工作，应根据黄瓜的生长速度来决定，当黄瓜枝藤生长到一米左右时，及时剪除掉顶端的枝条。

2、黄瓜生长期间，要定期疏剪枝条，去除病枝、枯枝和影响生长的叉枝，以促进剩余枝条的萌发与生长。

黄瓜

3、当黄瓜的侧枝生长较长，而且结果数量较少时，可以对其进行短截，即将过长的枝条部分剪掉。

4、在黄瓜生长期间，可以移除底部老叶、黄叶等无用叶片，以减少营养物质的浪费，提高植物的通风性，从而提高产量。

5、黄瓜开花结果期后，可以进行疏花疏果，摘除发育不良的花朵，结果成熟后，去除干瘪的果实、小果实和发育不充分的果实。

好学者百科

黄瓜的腌制方法如下：1、把黄瓜洗净，去掉头尾，从中间切开，用勺子把里面的种子挖出来，放到太阳底下晒干水分。

2、在锅中加水烧开，然后放入花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。

3、把黄瓜装入罐中，倒入晾凉后的水即可。

我的猫咪打呼噜

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、黄瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，是常见的家常菜，一年四季都可以吃到新鲜的黄瓜。

黄瓜可以做主菜，也可以作为配菜，无论烹饪方式如何，它都能给你带来清新爽口的味道。

下面就推荐几种黄瓜的做法。

第一种做法：凉拌黄瓜

食材准备：黄瓜、蒜、干辣椒皮、麻油、醋、盐、味精、糖

凉拌黄瓜的做法：

第一步：小黄瓜洗净后切成块；将辣椒切成两段

将黄瓜放入碗中，加入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟，把黄瓜浸泡在葱花、蒜末、食盐、味精的汁汁中腌制10分钟，最后倒出水分。

第三步：将蒜头炒香，倒入白醋、辣椒，制成酱料。

第四步：将酱料淋在黄瓜上，即可开吃。

第二种做法：黄瓜李首炒鸡蛋

食材准备：黄瓜、鸡蛋、盐、食用油、鸡精

黄瓜炒鸡蛋的做法：

第一步：黄瓜洗干净切片

将鸡蛋放入碗中，加入少许白酒搅拌均匀；将油烧热，倒入鸡蛋液，等待凝固后划散，然后将其盛出。

第三步：余油倒入黄瓜，加适量歼凳盐，鸡精翻炒至黄瓜略变软

第四步：倒入鸡蛋

第五步：翻炒一会儿就行了。

第三种做法：黄瓜炒肉片

食材准备：黄瓜、肉、辣椒、食用油、鸡精、生抽、鸡精

黄瓜炒肉片的做法：

第一步：黄瓜切成条形，猪肉切成片，备用

第二步：辣椒和葱切成段

将油倒入锅中，然后放入肉片煸炒至肉变色，加入葱花和辣椒炒香。

最后，加入黄瓜片，酱油，盐和五香粉，翻炒几下，最后加入鸡精，煮熟即可上桌。

小朱先森

可以是：非常感谢大家能来这里让我为你们解答这个问题，让我带领你们一起探究这个问题，现在让我们一起讨论一下吧。

黄瓜的保鲜方法:一、沙藏法在强寒流来临之前，给秋黄瓜浇水，让其充分吸水，用剪刀轻拿轻放地从瓜柄处剪下，采摘后随即藏起来。

贮瓜时，在缸中先铺一层湿沙，再将黄瓜铺上7-8层，每层之间喷洒一些清水，然后将缸放在室内，只要温度适宜，可以贮存30天左右，颜色、味道基本不变。

二、缸藏法事先把缸子擦干净，装满10-20厘米深的清水，在水面离缸底7-10厘米处放置一个字形木架，架上再放苇子编成的圆形箅子，在箅子上平均摆放黄瓜，瓜头朝内，沿着缸壁转圈摆放，离缸口10-12厘米时停止摆放，缸口用牛皮纸封紧，把缸子放在室内，天气变冷时要采取保温措施，避免低于10℃。

三、低温气调贮藏法将黄瓜放入每袋容量为2-3公斤、规格为40×50厘米，膜厚0.08毫米的塑料袋中，再将袋装入筐中垛起来，放在3℃的恒温环境中，控制气体指标为氧3%-5%，二氧化碳8%-10%，这样可以保证黄瓜在一个月内不腐烂和脱水。

上述关于这个问题的解答都是我的个人意见和建议，希望能够为大家带来帮助。

我在这里分享我的见解，希望能够给大家带来帮助，同时也期待大家能够喜欢我的分享，如果有更好的解决方案，欢迎大家一起讨论。

祝愿大家工作愉快，生活幸福，身体健康，家庭幸祥，年年有余，事业兴旺，谢谢！

赶海斌子

清洗干净黄瓜，加入盐、生抽、蚝油和胡椒粉进行腌制，半小时后，再加入少许柠檬汁。

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做法：

1、准备好食材：黄瓜5根、红辣椒4根、绿辣椒3根、蒜粒1小碟、1勺糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺花椒油、3勺醋。

2、黄瓜洗净，去头去尾切成均匀的小段。

3、再切成小条，装在一个大点的容器里。

4、 放入1勺盐进行腌制。

5、将黄瓜拌入调料中，搅拌均匀，腌制30分钟，让黄瓜完全软烂，水分渗出，捏出多余的水分，不要倒掉。

6、将蒜片和红绿辣椒段放入小碗中，热锅中倒入油，烧至冒烟，倒入小碗中，加入糖、生抽、老抽、花椒油和醋，用筷子搅拌均匀。

7、把调好的酱汁，倒入黄瓜条上搅拌均匀。

8、将食物用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏，两个小时后食用，口感更佳。

9、辣味爽口，微酸中带着一丝甜，每一口都令人上瘾，一口就能让你停不下来。

如果要长时间保存腌黄瓜，可以使用标准的罐头制作技术，在冰箱里可保存1至2个月。

夏天来了，做一盘酱黄瓜，口感酸甜，咸中带辣，香脆爽口，开胃又下饭，具有美容养颜功效，营养价值也丰富，做好后放入冰箱冷藏2小时食用口感更佳。

每天早上，喝一碗粥，搭配上自己喜欢的小菜，真是太美味了！腌黄瓜，采用这种做法，口感鲜脆，特别开胃！

用户545390164957

黄瓜怎么结果？1、选用隔年良种，即将高质量的黄瓜种子在良好的储藏条件下存放一年，以便提高雌花比例。

2、将黄瓜种植在湿度为80%的土壤中，产量比种植在湿度40%的土壤中提高一倍以上。

3、在中性土壤上栽培的黄瓜雌花比例较高，为了提高雌花的数量，可以通过增施有机肥和氮肥来中和土壤酸性，以及使用惠满丰活性液肥、化肥精和光合微肥粉剂喷施来活化土壤、刺激黄瓜雌花生长发育和抑制光吸收。

4、在黄瓜花形成前，利用黑纸、草帘等物搭在棚架上遮阳，控制每天的日照时间在9小时以内；子叶展开期间，采取低温处理，保持大的温差，夜温14-15℃，昼温25-28℃，为育苗营养土中添加磷肥，以促进花芽的分化。

5、当黄瓜植株有25片叶时，如果是品种能结瓜的植株，当植株结有1-2条瓜时就要对侧蔓进行摘心。

6、在黄瓜幼苗期用40%乙烯利250克兑水50千克喷洒，或在2-3片真叶期用0.01%萘乙酸钠盐水溶液喷洒，可以增加雌花数量，并且配合人工授粉可以提高17-34%的产量。

乐观的佳妮

大家好，我是新来的佳妮，喜欢看美食节目，也喜欢自己动手做饭，所以申请成为美食领域作者，虽然刚开始没有什么经验，但是我希望能够得到大家的支持和鼓励，一起学习和探讨，谢谢。

家里的报纸可以很好地利用，买回来的黄瓜不要清洗，不要磕破皮，用一张或者两张报纸铺放在桌面，将黄瓜裹上，用皮筋或者小绳子系上，然后放入食品袋放入冰箱保鲜层，一周后打开仍然保持新鲜，其他蔬菜也可以用这种方法保存，希望大家喜欢。

天生我才混着过

黄瓜既适合老人，也适合小孩，可以炒、腌、凉拌，口味取决于个人喜好。

双丽剑6353

黄瓜可以凉拌，也可以炒肉片或鸡蛋，味道都很不错。

凉拌黄瓜时，要把黄瓜拍碎，切成块状，放入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，然后腌制10分钟，取出多余的水分和涩味，最后放入调料冷藏，就可以享受凉拌黄瓜的美味了。

炒黄瓜肉片时，要先将肉片腌制好，然后炒黄瓜片时尽量保持在三分钟以内，不宜过久，以免影响口感。

胡瓜或青瓜是日常生活中常见的一种植物，表面呈油绿或翠绿色，可作为药物也可作为食物食用。

生吃胡瓜有美容养颜的功效，也可以用来减肥。

胡瓜的功效非常多，汁能清热降火，排毒养颜，片可以敷在脸上祛痘消斑。

日常胡瓜的做法有凉拌和炒肉片两种。

凉拌黄瓜：1、首先我们要把黄瓜洗净，然后把它放在案板上拍碎，而不是直接切成片，这样口感才会更好。

将拍碎的黄瓜块放入一个碗中，加入适量的盐搅拌均匀，然后腌制10分钟左右，把多余的水分及黄瓜的涩味洗掉。

2、准备一个碗，加入蒜末、米醋、白醋和鸡精，搅拌均匀，喜欢辣椒的可以放一些小米辣或者辣椒油，将搅拌好的酱汁淋在切好的黄瓜上，最后把黄瓜放入冰箱冷藏15分钟，就可以食用了。

冷藏后的黄瓜，脆脆的口感，经过15分钟的泡制，酱汁已经渗入到黄瓜中，无论拌什么饭，都是非常美味的，让人口口都流口水。

黄瓜炒肉片：把黄瓜洗净，切成菱形薄片；猪瘦肉洗净，切成薄片，并用生抽、蚝油、盐、料酒腌制；红椒洗净，切成菱形；蒜瓣剥皮剁碎备用。

锅中加油，放入蒜末煸香，再把腌好的瘦肉下锅快速翻炒至变色，加入红椒翻炒片刻，加入黄瓜片迅速翻炒均匀，最后加入盐调味炒匀即可出锅食用。

小盼盼的爱厨

无论是夏季的炎热还是冬季的寒冷，黄瓜都是最受欢迎的水果之一，最好的保鲜方法就是凉拌，尤其是秋季采摘的黄瓜，由于昼夜温差较大，不需要水泡也不用放冰箱，直接食用口感爽脆可口。

黄瓜的水分含量很高，采摘下来的黄瓜如果不及时保鲜，水分很快就会流失。

夏季保鲜黄瓜的最好方法就是把它放进冰箱里。

夏季的黄瓜可以用保鲜膜封闭好，放入冰箱的保鲜盒里，可以保存一个星期。

冬季的黄瓜不宜放入冰箱，可以用湿卫生纸包裹好，放入袋子当中，但要注意不要扎得太紧。

家庭常用的保鲜方法有：用冰箱冷藏、用盐水浸泡、用湿棉布覆盖等。

如果是大规模销售，则需要使用专业的保鲜剂，而短暂的保鲜则可以用湿棉布覆盖，以防止黄瓜在夜晚流失水分。

黄瓜生吃不仅能清润口渴，而且富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和钙，是夏季凉爽的绿色蔬菜，夏季还有一个美容功效，那就是将黄瓜切成薄片，敷在被晒伤的脸部，可以补充肌肤流失的水分，让肌肤变得水嫩润泽。

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黄瓜修剪全过程？

黄瓜需要进行剪枝和掐尖，以促进分枝的生长，提高坐果率，增加产量。

剪枝时要及时绕蔓，摘掉老病残叶，根据主蔓结瓜或侧蔓结瓜来选择枝条处理，掐尖时则要在蔓超过支架时及时掐掉，摘心时则在坐瓜部位前1至2片叶片进行摘心。

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家常腌黄瓜如下:配料有：黄瓜、食用盐、酱油、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒和姜片。

1、黄瓜洗净，切成条状。

2、加入50克盐，搅拌均匀。

3、将水、酱油、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒放入锅中，大火烧开，然后转小火慢炖至入味，最后晾干备用。

4、热油重炒，放入花椒和姜片炒熟。

5、炒至姜、辣椒出香后，放入热油的黄瓜盘中。

6、然后把凉拌好的酱加入黄瓜中。

7、只是盘子。

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