南瓜怎么切片？

用南瓜熬粥、煎制南瓜饼、蒸熟的南瓜切块、蒜香味的老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、油炸南瓜球等等，是家常做法中几种不错的南瓜美食。

在日常生活中，南瓜是一种比较常见的食材，很多人都喜欢食用，有许多种家常做法，比如烧南瓜、炒南瓜、南瓜汤等等。

1、用南瓜熬粥将南瓜洗净，去皮切成方块，放入锅中加入小米，用小火煮半个小时，再加入南瓜继续熬制20分钟，便可以做出美味的南瓜粥。

2、南瓜饼将南瓜蒸熟，制作成南瓜泥，可以加入一些白糖，再加入面粉搅拌均匀，搓成圆球，放入油锅中煎至两面金黄，就可以享用南瓜饼了。

3、南瓜切块蒸熟把南瓜切成块儿直接蒸熟，不添加任何其它物质，特别适合老人、儿童食用，经常吃蒸南瓜可以调理脾胃。

4、蒜香老南瓜将生姜和大蒜切碎，老南瓜切成方块备用，热油爆香姜蒜，倒入南瓜块，加入生抽、盐拌匀，加入少量水翻炒，炒至南瓜熟透即可出锅装盘上菜。

5、红枣南瓜汤将南瓜去皮切块，红枣去核，与水和适量红糖一起放入锅中煮烂即可。

6、南瓜八宝饭将老南瓜洗净，在蒂部挖开去瓤，然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花混合在一起填入瓜中，再将瓜盖好固定，放入蒸锅蒸熟即可。

7、炸南瓜球将南瓜蒸熟，将糯米面和少量白面混合揉成面团，搓成长条，将其揪成小球，并将其放入面包糠中滚动，然后放入油锅中炸，炸至金黄色即可。

秋aare

食材南瓜、豆豉、蒜蓉、盐、花生油做法将南瓜削皮切小块。

炒锅放入油爆香豆高嫌纯豉和蒜蓉。

放戚咐入南瓜爆炒。

加入适量的清水，焖片刻者亏。

下盐调味即可盛碟。

将南瓜削皮切小块。

炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉。

放入南瓜爆炒。

加入适量的清水，焖片刻。

下盐调味即可盛碟。

公子思无邪

1、选用肉质肥厚、糖分含量高、纤维细小、已完全成熟的南瓜作为原料。

2、将原料放入洗涤槽中，用流动的清水彻底洗净外表的泥沙等杂物，去除瓜皮，然后用不锈钢刀将其切成两半，取出籽瓢。

3、将处理过的原料加入约原料重50%的水，并加热煮至南瓜片变软。

4、煮好的原料冷却至60℃以后，可以把它放入多道打浆机中打浆，或者把它放在胶体磨上磨成浆。

5、将原料重量的50%糖加入浆料中，煮至可溶性固形物达到75%-80%为止。

再加入原料重3%的明胶（明胶先用适量热水溶化），煮约10分钟后，加入少量柠檬香精和柠檬酸溶液，调节浆料的PH值至3.0，即可完成煮制过程。

起锅后倒入白瓷盘内。

6、将白瓷盘放到阴凉的地方冷冻10小时，直到凝固，然后用小刀将其切成块状，最后加入糖分即可。

在块状物上面均匀撒上1层白砂糖，然后送入烘箱内。

7、烘烤时将温度控制在55-60℃，持续时间为6-8小时，烘烤完成后再将温度降至常温。

将产品分装到薄膜袋内，封口兆返后即为成品。

1、将南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片，用微波炉以高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透），或者把南瓜切成小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来。

2、将南瓜碾成泥，加入适量糯米粉揉搓成团，再加入少许食用油揉均匀，盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟即可。

3、将面团搓成小圆球，然后将其扁平，再塞入适量的红豆馅或绿豆馅，捏紧收口，再搓圆按扁，做成小饼，反复重复，直到把所有的面团和馅料用完。

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；5、将少许油倒入平底锅中，烧热后放入南瓜饼，用中火煎至两面金黄即可。

匿名用户

南瓜花卷准备食材：半个小南瓜、300克面粉、3克酵母、少许食用植物油。

将南瓜去皮切块，上锅蒸熟，晾凉后捣成泥，与酵母一起拌入面粉中，和成柔软的面团，擀成自己喜欢的花卷，上锅不开火发酵至轻盈，开火蒸20分钟即可。

用户962788078401790

南瓜怎么切片？切成菱形块的方法：1、平行于一条边切成宽度相等的条。

2、在切割菱形时，从最上面一条的右上角开始，首先切出一个等边直角三角形，这样菱形的尖角的角度就是45度。

3、吊瓜或倭瓜，是一种可食用的植物，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟时皮脆肉质致密，可以做菜、做馅，成熟后甜面，可以熬粥。

用户1319069027269

南瓜怎么爬？当南瓜蔓长到一米多时，将叶柄处埋入土中，以便它能够生出根来，更好地吸收土地的营养。

第一圈绕着架子爬，第二圈盘旋上升，把长出的子蔓都打掉，爬到第三圈时，除了主蔓外，只留一根子蔓，分别向不同方向爬。

混融

材料主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙做法1、将南瓜洗净，去皮，去掉中心的瓜瓢，然后将其切成1厘米宽4厘米长的段。

2、将1茶匙盐放入切好的南瓜段中拌匀，醃渍20分钟，使南瓜失去水分。

3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。

4、将腌好的南瓜段放入凉水中浸泡一会儿，将水分控干后，加入干淀粉拌均匀，让每一条南瓜段都沾有淀粉。

5、将油烧至五成热，放入南瓜条炸至浅黄色及变硬，沥干油捞出。

6、重新放一个锅，留少许底油，把压碎的咸蛋黄放入锅中，用中火慢慢炒。

7、将南瓜条炸好后，加入到咸蛋黄炒出泡沫时，再调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

小辩郑诀窍1、南瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软，不成形。

2、腌完的南瓜条要多放干淀粉，要是放少了炸过后南瓜会回软。

3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。

4、最后一步放入炸滑美味的南瓜条时，不要用铲子来回翻炒，要慢慢把它推开，这样才能保持南瓜条完整。