不能吃的核桃怎么处理？

不能吃的核桃怎么处理？不能吃的核桃可以制作花肥。

核桃的价格不算便宜，如果放置时间太久变质发霉，可以将它们锤碎沤在土里，再洒上水，定期翻动士壤，让其充分发酵，制成天然环保的肥料种花或蔬菜；也可以将不能吃的核桃和柴禾一起焚烧，火灰也是一种很好的肥料，可以用来种植花草。

所以，不能吃的核桃可敲碎或焚烧制作肥料。

乾莱信息咨询

核桃最有营养的吃法：1、核桃做粥对于胃不好的人来说，煮核桃粥比直接食用核桃更加安全，可以更好地消化，同时也能摄入充足的营养，起到养胃的作用。

2、核桃汁核桃榨汁可以促进营养的吸收，如果口感和味道不够丰富，可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等来改善，还可以将核桃研磨成粉，加入牛奶一起食用。

3、生吃核桃适量食用核桃有益于肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者、脑力劳动者和青少年的健康，每天适量食用5～6个核桃，约20克～30克核桃仁即可，过量食用反而会引起痰恶、呕吐等不良反应，不利于健康。

核桃具有良好的预防和治疗慢性胃炎、心脑血管疾病、慢性气管炎、哮喘等疾病的食疗功效。

《神农本草经》把核桃列为可以长期服用来减轻体重、延年益寿的上等食物。

唐代孟诜在《食疗本草》中记载，吃核桃仁可以提神、滋补血脉，使骨肉更加细嫩。

宋代刘翰等人在《开宝本草》中记载，核桃仁“食用可以使人肥壮、润肤，使黑须长发，多食可以治疗小型水肿，消除五种痔疮。

”李时珍在《本草纲目》中提到，核桃仁具有补气养血、润燥洞敬橡化痰、益命门、处三焦、温肺润肠、治虚寒喘咳、腰脚重疼、心腹疝痛、血痢肠风等功效，是一种珍贵的药材，现代人更将其誉为“长寿果”。

来源：人民网-食品频道：红糖炒核桃治胃病

生活小达人77

核桃的吃法大全如下：红豆核桃黑麦片主料：燕麦片3匙黑麦片1匙，蜜红豆1匙核桃1匙。

辅料：奶粉2匙，水2碗。

将核桃烤或炒熟，将两种麦片放入小锅中，加入适量水，用小火煮沸，加入调制好的奶粉，煮至粥熟，最后拌入蜜红豆和核桃，即可享用。

芝麻核桃糯米糕主料有半碗黑芝麻、100克糯米粉、15克核桃、1匙白芝麻和1碗椰蓉。

辅料：糖25克将核桃和黑芝麻先炒香，将黑芝麻用清水泡透后放入破壁机打成细滑的状态，将黑芝麻浆混入糯米粉中加入糖拌好，取一盘子抹点油，放上一层芝麻粉浆，约1.5厘米厚，再轻轻撒上白芝麻，把盘子放入沸水锅中蒸6分钟即可。

将核桃碎放入沸水中煮一会，取出放入模具内，撒上芝麻粉糊，放入锅中蒸6分钟，取出待凉，再撒一层芝麻粉糊，再蒸6分钟，待糯米糕完全凉后，倒出来撒上椰蓉，切块即可。

果仁百合炒芦笋主料有250克芦笋、50克百合、25克核桃仁、25克花生、10克姜、10克葱以及10克花生油。

调料：海鲜酱2匙，蚝油1小匙，盐2克，胡椒粉1克、酒5克。

将芦笋去皮，百合去根，芦笋切成短段；将花生、核桃泡水洗净，放入沸水中焯一分钟，捞起备用；热锅中放入花生、核桃，加入少许油，炒干水分，至香脆即可；再放入少许水和油，把芦笋放入煮至转绿即可。

将姜、葱爆香，将焯过的芦笋投入锅中，加入所有调味料，中火快炒，再加入鲜百合，然后把之前炒香脆的花生、核桃投入锅中，炒均匀，让调味汁沾上果仁，关火即可，把炒芦笋果仁百合装盘，即可享用。

糖醋果仁藕丁需要150克莲藕、50克核桃仁、1只小辣椒、6克蒜头、6克小葱、5克白芝麻、5克沙拉油和3克生粉。

加入三勺白砂糖、两勺香醋、一勺老抽、一勺酱油、一勺蚝油和一克盐作为调味料。

将莲藕去皮切成小块，把核桃仁用清水冲洗一下，然后晾干备用。

在热锅中小火炒香核桃仁（也可用微波炉或烤箱烤脆），把白砂糖、香醋、酱油、老抽、盐和蚝油混合在一起备用。

将生粉加水勾芡成水淀粉备用。

将莲藕块放入沸水煮10分钟，捞出滤去水分，再放入热锅中翻炒即可。

将沙拉油烧热，把蒜头炒香，再加入莲藕块翻炒，倒入之前调好的糖醋汁料，加入淀粉水，小火煮开，一边煮一边搅拌，让莲藕块均匀地沾上糖醋汁，最后放入香酥的核桃仁，让糖醋汁也均匀沾在核桃仁上，撒上熟白芝麻，关火，把核桃仁莲藕块盛起，撒上葱花、辣椒片，即可食用。

核桃花生豆子鱼头汤需要准备的食材有：一个鱼头、六克姜片、三十克核桃、三十克花生、二十克黑豆、二十克莲子、二十克芡实、二十克红腰豆、五个红枣、八克枸杞子和八克陈皮。

调味料：盐4克。

将核桃、花生、芡实等材料用水泡透后，放入汤锅中加入适量的水，先煲上热油，爆香姜片，再放入鱼头大火煎几分钟，再将泡好的材料一起放入锅中，继续煲40分钟，放入盐调味，煲1分钟后撒上枸杞子，即可关火。

核桃素炒面主料有：两个生面条、三十克核桃仁、十克香菜、十克葱和一碗半水。

辅料：盐2克， 素易鲜1小匙， 酱油 1小匙， 油2匙。

将全蛋干面用水泡软，热油下锅，把滤去水分的全蛋面稍煎，用筷子划散，再下小许素易鲜、盐和2/3碗左右的水，中火煮至水分收干，开盖下酱油，翻动加入核桃仁，炒至水分干透，面条油润，核桃带脆，最后拌入香菜和葱，拌均匀，关火，即可食用，也可以把面煎炒至带点香脆，更加美味。

酥香核桃盏材料：蛋挞皮6个、核桃仁75克、蛋1个、低粉25克、有机茶籽油5克、可可粉1小匙。

辅料：红糖粉 ： 15克 蜂蜜 ： 10克。

将蛋、蜂蜜、红糖放入容器中用打蛋器打至融化均匀，加入低粉、可可粉拌均匀，再混入茶油组成内馅液待用；将核桃仁稍微研碎，倒入一半的内馅液中搅拌均匀，将沾有内馅液的核桃仁放入蛋挞皮内，将余下的粉液倒入蛋挞内，放入180度的烤箱中烤20分钟左右，取出晾凉即可食用。

用户1631310468880206

核桃怎么保存？如果将核桃存放在干燥通风的环境中，其保质期就会比较长，但如果放在潮湿阴冷的环境中，就容易变质。

1、最好使用布袋、麻袋或者其他通风性较好的袋子，将茶叶尽量放在通风透气的地方，而不要用密封袋装。

2、为了防止核桃发霉，建议用透气性较好的袋子装，以加快水分的散发和吸收，从而保持核桃的干燥状态。

3、建议最好不要剥开核桃，带壳保存比较久。

核桃有保质期，存放时一定要避免“阴、潮、湿”的环境。

市场上出售的核桃保质期各不相同，核桃仁保持期为6个月，桃干果冷藏保持期为10个月，核桃鲜果（湿核桃）保持期为15天，青皮核桃保持期为1个月。