花色饺子皮的制作方法？

花色饺子皮的制作方法？彩色饺子皮的做法步骤

　　1.红萝卜洗净切丁

　　2.切丁要小块哦

　　3.放进料理机打汁，料理机里面有一个过滤器，得把红萝卜丁放入过滤器内，如果没有这个过滤器，就将打好的汁找细目过滤一下

　　4.把打好的汁放入碗内

　　5.准备好面，不用放水，红萝卜就代替了水哦，正常和面就好

　　6.和好的面放置醒30分钟就可以用了

用户4210157850322

花色饺子皮的制作方法？】我们需要准备的食材：菠菜、南瓜、紫薯、面粉、韭菜、猪肉步骤一：把准备好的韭菜摘洗干净，洗干净控干水分再用刀切碎；把备好的猪肉清洗干净，剁成肉馅装在盆中。

猪肉最好选择肥瘦相间的肉，这样口感会好一点。

紧接着把切碎的韭菜倒进肉馅中混合，再撒一点盐、蚝油、胡椒粉和酱油进行调味，搅拌均匀，馅料就做好了，馅料做好之后先放在冰箱中冷藏保存。



步骤二：把菠菜用清水冲洗干净，在锅中加入适量的清水，在水中滴几滴油，开火烧水，等到水开之后，把菠菜放进锅中进行焯烫，烫1分钟左右捞起来，在凉水中过一道。

沥干上面的水分后装入料理机中，在里面加入适量的清水和一点点小苏打，打成菠菜汁，打好装在碗中备用。



步骤三：把备好的南瓜和紫薯去皮清洗干净，切成小块放进蒸锅中，把它们蒸熟。

蒸熟后分别装入碗中，在紫薯中加一点猪油，再放进料理机中，加入适量的热水，把紫薯打成汁。

接着把南瓜也放进料理机中，加入适量的清水，打成南瓜汁。

汁水打完之后要过滤一下。



步骤四：分别准备三份面粉，用三种不同的汁水分别和面，先把面粉搅拌成面絮，再下手揉成光滑的面团，面团揉好就是三种不同颜色的面团，然后把这三个面团放在一边松弛一段时间。

松弛好了，擀成长条，把长条分为小剂子，再把剂子擀成饺子皮，这样就能把馅料包进饺子皮中了。

饺子全部包完之后，就包成了3种不同颜色的饺子。

杨佩玖

彩色饺子皮的做法彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。

同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。

而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。

但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。

下面是几种颜色的饺子皮制作法：

白色：即普通的白面。

黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。

巧克力色：加入荞麦面。

淡黄色：加入玉米面。

橙色：加入胡萝卜汁。

翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。

紫色：加入紫甘蓝汁。

黄色：加入鸡蛋黄液。

青白色：加入鸡蛋青液。

珊瑚色：加入西红柿汁。

墨玉色：加入茄子汁。

红色：加入草莓汁。

浅棕色：加入芋头汁。

水晶色：加入冬瓜汁。

还有很多颜色，随您自由地发挥想象力吧。

这些原料用料常见，做法并不复杂，馅料也不必苛求。

这些色彩鲜艳的饺子端上桌，一定会给家人一个惊喜，用来招待朋友，也是有情趣的选择。

你还可以给它们起个好听的名字，比如包了两种颜色的饺子，就叫“好事成双”，三种颜色的，就叫“三春见喜”，四种颜色的，就叫“四喜临门”，……其余的，由您去想喽。

歧和柒

彩色饺子皮的做法步骤步骤 1space

蔬菜榨汁。

先放一小部分搅拌，再逐渐循环加少量清水及蔬菜，直到获得需要的量。

注意⚠️蔬菜很少量就足够

步骤 2space

揉面团。

依次揉出各种颜色的面团。

即 用蔬菜汁代替清水，浓度约深颜色越好看。

步骤 3space

揉长条。

面团分别切成四块，揉成长条 比平时细一点。

步骤 4space

彩色长条竖向擀扁至长长的长方形（宽度能包裹住白色长条），将白条置于其上，裹住 二者揉成一个长条。

（没拍图 尴尬😅）

步骤 5space

切开后 如图所示！so cute！！

步骤 6space

包入馅料。

然后就和平时一样包哦，因为面粉多 颜色显不太出来，不过煮好后就很好看啦！

步骤 7space

全是白菜饺子！

步骤 8space

混入了单一色滴！

步骤 9space

hhh 完成啦，超可爱哦！🐶

用户2427496919102

彩色饺子皮的多种做法？饺子是秋冬必吃的美食之一,尤其是快到了冬至,冬至吃饺子已经是一个传统的习俗了,家家户户都会包上许许多多的饺子,然后一家人围在一起吃饺子,对于很多人来说,饺子更是家的味道,家的代名词。

第一种：黑色的饺子皮，正常我们吃的饺子皮都是白色，怎么会是黑色的？估计有人要说我加了墨水了，确实是加了“墨水”，不过这种墨水可是可以吃的墨水，这种墨水就是墨鱼汁，一斤面粉只要加15~20g墨鱼汁就可以了，然后加入适量的水，将面粉揉搓好，擀成饺子皮，就是黑色的饺子皮了。

第二种：红色饺子皮，是将红心火龙果切小块，然后爸火龙果压成果泥，过滤出果汁，然后加入到面粉里面，揉搓成红色面团，就可以做出红色的饺子皮。

第三种：橙色饺子皮，是将红萝卜去皮，然后切成小块，放到蒸锅蒸熟，然后将胡萝卜捣成泥，加到面粉里面和面就可以了。

第四种：紫色饺子皮，是用紫甘蓝或者用紫薯也是可以的，然后将紫甘蓝洗净切丝，放入锅里煮熟，然后过滤出紫色的汤汁，将汤汁拿去和面，就可以得到紫色的面团了。

第五种：黄色饺子皮，是将南瓜去皮去籽然后切成薄片，大火将南瓜蒸熟，然后将南瓜捣成泥，接着将南瓜泥加到面粉里面和面就可以了。

第六种:粉色饺子皮，将红苋菜洗净，然后放入锅里用开水烫熟，过滤出来的汤汁就是红色的，然后用汤汁和出面团就可以了。

第七种：蓝色饺子皮，是用温水泡蝶豆花，十分钟左右将汤汁过滤出来，然后把、用汤汁和面就可以和出蓝色的面团。

第八种：绿色饺子皮，是将菠菜用洗干净，然后用榨汁机榨成菜汁，然后过滤掉菠菜泥，用过滤过的汤汁和面就可以了。

有了这八种饺子皮的制作方法，自己在家也可以做出颜色鲜艳不一样的饺子了！

美丽熊Sh0602

彩色饺子皮的多种做法？彩色饺子皮可以用天然果蔬粉沏成水活面，但我更爱用蔬菜煮汁活面。

1：菠菜，将菠菜洗净开水下锅，水不用太多水变成绿色就可以了。

2：紫甘蓝，同样是将紫甘蓝洗净用开水煮，水变成紫红色就可以了也可以用3：火龙果榨汁活面也很好看。

包岀的饺子很食欲。

mc璐璐在路上

彩色饺子皮的多种做法？彩色饺子皮，可以使用天然果蔬粉，这个就简单了，可以选紫薯粉，南瓜粉，甜菜粉，可可粉，正常和面加入10g果蔬粉就可以变成各种颜色面皮。

还有一种是使用果蔬汁来变色，比如菠菜焯水榨汁和面，绿色面皮，火龙果榨汁和面，胡萝卜榨汁和面，这些都可以

用户185332760267

彩色饺子皮的多种做法？那饺子皮的多种做法是非常简单的菜，做饺子皮可以先把火龙果榨成汁，然后活进面里面这样之后就是红色的饺子皮，也可以把青菜炸成这火鸡面里面晒掉就是绿色的饺子皮，也可以把紫甘蓝打成汁然后倒入面里面这样就是紫色的饺子皮

黑旋风不黑

主料：面粉1000g、猪肉400g。

辅料：蘑菇适量、香菇适量、木耳适量、紫包菜适量、菠菜适量、南瓜适量、食用油适量、酱油适量、花椒面适量、大葱适量、大姜适量、味精适量、盐适量。

三菌彩色饺子的做法1、紫包菜切一下，用搅拌机搅打一下。

2、用纱布挤出菜汁。

3、菠菜切一下。

4、用搅拌机打成菜泥。

5、南瓜蒸熟。

6、分别用用三样蔬菜和面，揉成三块面团，外加一块原色的面团。

7、把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净。

8、把三菌剁成细碎放盆里。

9、把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里。

10、根据自己的口味放上适量的所有调料。

11、搅拌一下饺子馅就成了。

12、拿一块面搓成长条。

13、切成块。

14、擀成皮。

15、拿一个小皮放上馅。

16、两边对折用食指把边圈起来。

17、再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成，这是最快的包饺子方法。

18、全部包好了。

阡陌上花开

彩色饺子皮的用料面粉 菠菜 紫甘蓝 胡萝卜彩色饺子皮的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space

菠菜去根洗净，开水焯熟，搅拌机打成泥。

步骤 2space

紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。

步骤 3space

胡萝卜洗净去皮，切成薄片或者丝，加点水，这个水量要用得比紫甘蓝的多些，搅拌机打成泥。

步骤 4space

分别加入面粉和成面团。

图片是这三色外加一个原色的。

步骤 5space

包饺子吧。

我包得不太好看哦。

下锅后表面的白面就没了，颜色更加水艳漂亮。

步骤 6space

包好的成品和它们在锅里游泳的样子。

装盘后大家就只顾吃了，没有拍照哦。

第二种方法：自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮的用料中筋粉 250克盐 1克蔬菜汁或温水（可以加鸡蛋） 总量120-125克手粉防止饺子皮黏 适量自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space

我提前准备了饺子馅 到时候下个食谱给你们上教材哈 超级好吃的哟

步骤 2space

先把紫甘蓝 甜菜根 菠菜 南瓜🎃用榨汁机榨成汁 等待和面哈

步骤 3space

把面粉 盐 果蔬汁分别活成面团（你也可以加鸡蛋🥚 更加劲道） 然后让面团松弛半个小时哦

步骤 4space

半小时后 开始压面皮 我这边借助了压面机 把面皮压成薄片 然后印出一个个可爱的饺子皮 （你们没有压面机的可以把面团揉搓成长条 然后分成一个个均匀的小搓搓 用擀面杖擀成外薄中间稍厚的圆形等待包馅）

步骤 5space

全部面皮完成 记住每张饺子皮中间撒一点面粉哦 也可以用玉米淀粉 防止黏连

步骤 6space

这是发给别的宝妈的饺子皮 所以我装罐了哈 言归正传 包饺子🥟咯

步骤 7space

提前准备好的水饺馅 这里你想怎么包都可以 因为我是给女儿吃的 所以我包的比较简单 直接对折就OK了

步骤 8space

看看👀 是不是超级方便 而且又快颜值又高

步骤 9space

包了这么多 然后分别装在饺子盒里 放冰箱速冻 要吃的时候拿出来煮一下就好啦😋

步骤 10space

我先来上一碗哈

步骤 11space

当然 你也可以包点褶皱的饺子🥟 这种形状做煎饺特别好吃

步骤 12space

锅里刷一层油 把饺子一个个放入平底锅 开始煎着吃吧 你们学会了吗？

呼延掣gk

彩色饺子皮的做法彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。

同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。

而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。

但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。

下面是几种颜色的饺子皮制作法：

白色：即普通的白面。

黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。

巧克力色：加入荞麦面。

淡黄色：加入玉米面。

橙色：加入胡萝卜汁。

翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。

紫色：加入紫甘蓝汁。

黄色：加入鸡蛋黄液。

青白色：加入鸡蛋青液。

珊瑚色：加入西红柿汁。

墨玉色：加入茄子汁。

红色：加入草莓汁。

浅棕色：加入芋头汁。

水晶色：加入冬瓜汁。

还有很多颜色，随您自由地发挥想象力吧。

这些原料用料常见，做法并不复杂，馅料也不必苛求。

这些色彩鲜艳的饺子端上桌，一定会给家人一个惊喜，用来招待朋友，也是有情趣的选择。

你还可以给它们起个好听的名字，比如包了两种颜色的饺子，就叫“好事成双”，三种颜色的，就叫“三春见喜”，四种颜色的，就叫“四喜临门”，……其余的，由您去想喽。

望正德M6

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主要原料为蔬菜、猪肉。

彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。

比如绿色饺子加的是菠菜汁，紫色是加了紫甘蓝汁，红色是加了胡萝卜汁。

丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看，还更有营养。

下水一煮，颜色不仅不掉，反而更饱满更鲜艳，非常好看。

有很多小孩子不爱吃菜，家长们很苦恼，如果我们把蔬菜汁这样放入饺子中，这样孩子想不吃都难了。

中文名彩色饺子主要原料蔬菜，猪肉适宜人群大众口味美味快速导航饮食搭配营养价值彩色饺子的做法彩皮制作饺子历史历史起源饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。

当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。

三国时期三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。

魏张揖所着的《广雅》一书中，就提到这种食品。

据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。

caiyinyan87102

做饺子皮的3小技巧：

1、面中加盐

和面的时候，在和面的水中加点少许盐，和出来的面特别劲道，做出的饺子皮比之前更有韧劲，而煮完的饺子皮不容易破，味道也会更加鲜美。

2、面粉中加鸡蛋

和面的时候加鸡蛋，与加盐效果相同，鸡蛋还可以提供更多营养。

也不用加太多，一般3个人吃的话加1—2个鸡蛋就好。

3、揉、醒

制作饺子皮时的面也很有讲究，面硬不容易封口捏紧；面软容易变形，下水还容易煮散。

想要和软硬适中的面，要先揉到面团表面光滑，然后再醒半个小时，这样做出的面团会更加光滑，口感也会更筋道。

彩色饺子皮的做法：

大家去饭店吃饺子的时候肯定都会看见出来白色的饺子外，还有一些绿色的、橙色的、黄色的等等五颜六色的饺子，其实这些都是靠一些蔬菜水果榨汁做的皮哦。

芹菜、香菜、韭菜、青椒、青菜等绿色蔬菜都能榨汁和出深浅不一的绿色面，只是都不如菠菜汁和出的绿色面颜色深而已。

粉色面皮：可以用苋菜汁；西红柿、葡萄、桑葚等榨汁和面呈现出的是深浅不一的粉色面。

紫色面皮：用熟紫薯和的面。

包饺子用榨紫薯汁和面无论色彩还是口感都比用熟紫薯要好些。

想和出颜色深的面就少加水，反之，就多加水，重要的一点是，紫薯颜色的稳定性应该算是比较好的了。

紫甘蓝榨出的是紫色汁，和出的紫色面放会儿就变紫灰色，随着放置时间的延长，紫色面就变成灰色的了，所以用紫甘蓝汁液和出紫色面的色性是不稳定的。

黄色面皮：用的是蒸熟的南瓜。

购买时要尽量选老南瓜，颜色会更深亮。

用橙子、橘子等汁液和出的面也是黄色系的。

红色面皮：枸杞用弱酸性开水泡后榨汁和出的面呈红色，很好看的正红色。

用弱碱性开水泡后榨汁和出的面呈橙色，与胡萝卜汁和出的面基本一个颜色。