百香果的吃法有哪些？

百香果吃法如下：1、直接吃。

百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。

如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。

2、制作果汁。

取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。

3、百香果酱。

首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。

最后，加入果冻粉搅拌均匀至融化即可关火。

百香果生长习性百香果花芽属当年分化型，一边抽梢，一边分化，从花芽分化到开花仅30天左右。

当年新种的扦插苗到6月份就可开花，8月份即有少量果实上市。

第2年进入正式结果期，每年3-11月可多次开花，成段枝蔓基部上每节可形成1朵花，生产上可连续形成4-6朵正常花，以后每隔2-3节能形成正常发育的花朵。

花蕾形成至开花18-20天，一般在上午10：00至11：00时开花。

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百香果的吃法有哪些？

百香果的吃法如下：1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。

2、打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机。

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。

种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

吃百香果的注意事项：百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的。

那么吃百香果有哪些注意事项？吃百香果的注意事项，一起来看看。

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。

有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。

但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。

所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。