螃蟹吃什么在家怎么养？

食材明细

蒜适量、螃蟹2只

制作步骤

1. 材料：螃蟹2只。

2. 螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将乎逗蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙岁搜卖咬断了也咬不开）。

3. 用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

4. 再把螃蟹盖揭开。

5. 把身体一分为二。

6. 切蒜茸。

7. 将蒜茸撒在螃蟹上。

8. 上锅大火蒸15分钟即可。

清蒸螃蟹做法小贴士酒楼里一般配上一碟红醋姜丝，这样有利于吸收，我们在家里就省略此步了漏棚。

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螃蟹怎么吃好吃？清蒸好吃清蒸可以保留螃蟹的原汁原味，保留了螃蟹的蟹黄新鲜感，这样做好吃又简单

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螃蟹怎么吃？

1、先把煮熟的螃蟹的八只腿剪下来，再把大腿剪下来。

3、再把螃蟹的肚脐取下来，肚脐上那根长长的蟹肠是不能吃的。

4、再打开螃蟹的蟹贝壳，把蟹贝壳里的蟹胃清理出来，蟹胃呈三角形是不可以吃的。

5、再取蟹腮。

螃蟹两边像毛毛虫一样的东西是过滤水里的脏东西的腮，不可以吃。

6、茄消再下面像三角形一样的白色是螃蟹的肺，也是不可以吃的物迅。

7、附在膏上的一层膜寒性较重，建议不要罩纳此吃，然后就是下边六角形的蟹心，寒性极重不可以吃，取出之后再吃。

8、最后把留下的腿顺着纹路掰下来，这样卸下来的蟹肉是一整颗的，去掉外壳就是一块完整的蟹肉。

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螃蟹的做法如下：用料：螃蟹2斤、姜5片、大蒜5瓣、香葱4根。

1、首先，把海虹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用。

2、油锅烧热， 放入葱姜蒜爆香，再把螃蟹放入翻炒几下。

3、然后加入，2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝谈册油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀举判入味。

4、炒熟后最后再加适量香葱段，正侍改即可出锅装盘。

适用人群：适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好;平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

注意事项：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

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螃蟹吃什么在家怎么养？家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。

适当的晒晒太阳螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。

螃蟹是杂食性动物有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。

美味新吃法

螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。

四川人爱吃香唯滑辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。

不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹薯庆就搞定了。

又香指手腊又酥，好吃到舔指头！

邯郸新东方烹饪学校 先将螃蟹的脐掰下来。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述2用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。

放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。

3再将蟹壳揭下来。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述4往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。

蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述5在蟹身中间有一个呈六角形的陵弯片状物，那是蟹心，不能食用。

6用剪刀将多余的蟹尺仔闷嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述7用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述8将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。

9用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述10用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶戚亩出来。

至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。

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怎样吃螃蟹正确方法？1、将螃蟹从蒸笼里面捞出来，用剪刀把螃蟹的几只脚一起剪掉，放在一边待食手拿住蟹壳的两边，微微使力，将螃蟹肚子上面的蟹盖挤掉，用勺子将蟹肉剜出来食用，或者挑出来后放在醋姜碟里面蘸酱食用。

2、取出蟹胃，可以看到蟹黄，用筷子将其挑下，放在干净的碟子里面，将多余的部位用剪刀剪掉，先剪没有去干净的蟹脚，然后是蟹嘴、蟹肺。

3、在螃蟹身上浇上一些醋，然后将螃蟹的蟹黄放进来蘸酱食用。

4、蟹腿吃的时候可以用嘴吸，或者用剪刀将蟹腿剪开，都可以将蟹腿里面的蟹肉弄出来吃干净。

生活常识爱分享

螃蟹有4个部分不能吃，分别是蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠，吃的锋悄凳时候将它们去除掉，之后就可以一点点吃肉了，方法如下：1、去掉绳子，将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉，顺势揭开蟹盖。

2、掰一个小脚把蟹胃挑出来，蟹胃比较脏，不建议食用。

3、吃蟹的时候，一定要把腮给去掉。

4、再把它给对半掰开。

5、把运蔽爪子一条一条地扳出来。

这样拆出来的蟹腿上面都连着肉，中间没有骨头夹住，一口下去满满都是肉。

6、中间部分的肉吃掉以后，开吃蟹腿部分，在爪子处咬断，像吃螺丝一样，把一条蟹肉银旅吸出来。

然后把大钳子掰开，用嘴咬一个缝，然后直接吃里面的肉。

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螃蟹怎么吃好吃？1、清蒸螃蟹，可以说百分之90的人都吃过清蒸螃蟹，也是最经典的吃法。

因为它的制作方法真的非常简单。

把螃蟹刷干净后，直接放在锅里蒸就行了，不需要额外准备什么调料，蒸熟后开吃就行。

2、麻辣炒蟹，吃起来非常香又麻又辣。

螃蟹刷干净后分解去掉杂物，在锅里爆香葱姜蒜，香味煸出后再下入螃蟹，开大火进行翻炒，加入调料：料酒、酱油、白糖和清水，翻炒均匀用大火收汁。

3、螃蟹粉丝煲，螃蟹刷干净后分解去掉杂物，起锅烧油放姜片爆香，再下入螃蟹炒至变红，倒入适量的水、蚝油、黄酒，用中小火煮15分钟；最后下入粉丝，加一些调料，煮至收汁即可。

4、螃蟹粥，这个制作方法也简单，就是我们平常煮粥时多加了一步，将螃蟹刷干净后进行分解，同时去掉它的不能吃的内脏，放在锅里和粥一起煮，建议放几片姜片去腥，快熟好时加入适量食盐即可。

5、蟹肉煲，可以说是最受欢迎的了，不仅分量非常足，而且非常好吃。

不过这得准备比较多的食材了，除了螃蟹还得有鸡脚、年糕、土豆、洋葱等，这里就不说制作步骤了，因为太多了，大家可以在网上查下有详细的说明哈。

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螃蟹怎么吃东西的？螃蟹捕食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。

它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等,螃蟹本身的吃食就是非常杂的，所以养殖螃蟹并不困难。

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螃蟹吃什么在家怎么养？在养殖初期，可以给它们提供红虫、蚯蚓等蛋白饲料，经过一段时间的养殖，可以给它们喂食青菜、大米等饲料，让螃蟹健康生长。

家里养殖小螃蟹，选择20到30厘米深的玻璃罐作为养殖容器。

在底部铺上沙子后，倒入无污染的河水或湖水，然后在玻璃罐底部用石头建造一个洞穴，为螃蟹提供一个藏身和休息的地方。

在养殖螃蟹的过程中，需要定期清洗。

用牙刷粘上沐浴露或肥皂后，擦洗蟹脚、壳和腹部，拉直蟹脚，清洁关节，放盐入养殖池杀菌。