粉条做美食？

这个每个地方做裂液搭的也都是不一样的，要根据自己的口味来进行的。

如果在东北的话，那当然是猪埋耐肉炖粉条是比较好的而且在放点白菜。

另外，酸菜炖粉条也是很好吃的呀，但是这些都是属于东北菜。

肆拿

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宽粉条最好吃的十种做法？用料：宽粉条300克，千张3张，猪血150克，四季青2棵，大葱半根，火锅底料20克，大蒜五瓣，生姜5克，干辣椒4个，八角2个，花椒5克，香菜一棵。

做法：宽粉条用冷水泡发半个小时。

千张在开水锅中汆烫一下捞出，沥水放凉后切丝。

猪血切块，放锅中加入5克食盐、一条匙料酒，煮开后捞出切块。

四季青择好洗净。

大蒜生姜拍碎剁成末。

香菜洗净切段。

起锅热油，放入葱段、八角、花椒、干辣椒、火锅底料爆香后，加入800克高汤，放入泡好的宽粉条、猪血块、千张丝大火烧开，改中火焖炖五分钟，放入四季青，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋、鸡精调味，加半勺淀粉水搅拌三四下关火，盛入汤盆中，上面撒上蒜姜末、辣椒面，淋上半勺热油，撒上香菜段即成。

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粉条凉拌好吃，做法如下：主料：粉条适量、葱1根、蒜瓣4个。

辅料：食盐2克、生抽10毫升、捞汁10毫升、辣椒酱适量。

步骤：1、主料有：粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。

2、粉条提前用冷水浸泡2小时捞出，葱和蒜瓣去皮切碎。

3、锅中放入冷水烧开后，将粉条放入锅中。

4、煮大约10分钟即可。

5、粉条煮好后捞出过凉水后，控干水分放入盘子中，加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁。

6、要想这菜好吃，还要加入辣椒酱。

7、将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可。

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粉条做美食？肉丝包菜炒粉条】材料：粉条1把、包菜1/2颗、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽酱油2汤匙、做法：1.首先，锅加水烧开，下入粉条，将粉条煮至变软，然后，将粉条倒在大碗内，加少许凉水，用温水将粉条泡发，将粉条泡发至无硬心即可，大概要泡发1-2小时左右，让粉条吸足水分，炒制时就不会粘成一团2.将包菜叶子剥开，投洗干净，沥净水分，将包菜切成丝待用，将猪肉先切成片，再切成丝3.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉末，小火将肉末炒散，将肉末炒至颜色变白4.下入包菜丝大火翻炒，将包菜丝炒制断生，下入泡发好的粉条，下入料酒，酱油，蚝油，少许盐，大火，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

水瓶我想要说

粉条做美食？答：粉条做美食？可以把粉条煮一会后弄成小段，准备猪肉，生抽，耗油，姜蒜，料酒等的配料，然后热锅放油，把姜蒜放下去炒香，然后把肉，粉条一起炒，炒熟后装盘备用。

然后将准备好的饺子皮拿来。

把炒好的粉条放在饺子皮上，做成包子。

包完后上蒸锅蒸。

蒸出来的粉条包子美味可口。

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一、土豆丝炒粉条材料：100g的粉条、辣椒酱、盐、两个土豆、大蒜、陈醋步骤：1. 把土豆的皮削掉之后切成土豆丝；粉条放在水里浸泡大概十分钟左右的时间；蒜一半切成碎碎，一半切成蒜片2. 在锅里热油，把切好的蒜片放进去爆出香味之后把土豆丝放进去，炒大概两三分钟的时间3. 再把粉条加进去翻炒，放适量的陈醋、辣椒酱还有盐，翻炒3-5分钟的时间。

4. 最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦！二、菠菜拌粉条材料备喊：粉条、菠菜、干辣椒、鸡精、蒜、盐步骤：1. 把我们准备的菠菜洗干净之后，在热水里面焯下；粉条放在开水里面浸泡。

2. 把处理好的菠菜还有粉条放在一个盘仿穗野子里面，把辣椒、盐、蒜、鸡精都放进去搅拌均匀。

3. 最后在锅里热油，把花椒放进去烧热之后，浇在菠菜粉条里面，到合适的酱油还有醋就可以三、白菜粉条材料：粉条、两个娃娃菜、葱姜蒜、两个青椒、盐、干辣椒、花椒步骤：1. 把需要的粉条洗干净之后放在族芦开水里面浸泡好捞出；娃娃菜洗干净斜着切成菜丝；把青椒切成丝；葱姜蒜切成末末；干辣椒切成辣椒段。

2. 在锅里热油，把葱姜蒜、干辣椒还有花椒都放进去爆出香味。

3. 把切好的娃娃菜也放进去，一直炒到差不多变色的时候把我们泡好的粉条放进去翻炒4. 等到娃娃菜完全变色了之后再加一些盐就可以啦！四、猪肉炖粉条材料：土豆粉条、猪五花肉、葱姜蒜、香叶、老抽、盐、八角、糖、花椒、料酒步骤：1. 把猪五花肉切成大肉块，放在凉水里面，在里面放料酒还有姜片煮开之后，把上面的血沫去掉，再切成小肉块；粉条放在水里浸泡。

2. 做锅里热油，把处理好的五花肉放进去炒，一直到肉有些发黄之

生活大家a

好吃粉条的10种做法？材料韩式冬粉50g，干香菇3朵，黑木耳10g，洋葱1/2个，菠菜100g，胡萝卜1/2根，牛肉丝50g，大葱1节，白芝麻20g，香油2茶匙（10ml），生抽1汤匙（15ml），白糖2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）

做法1、香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝；黑木耳用温水泡发后，去除根部泥沙，清洗干净后切丝；洋葱、胡萝卜去皮，切丝；大葱、菠菜洗净切成段备用。

2、韩式冬粉用温水泡软，以滚水烫煮3分钟后，捞出浸入清水中。

3、炒锅内放入油，待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段，以大火炒熟，然后盛出放凉。

4、韩式冬粉捞出沥干水分，剪成约10cm长，将炒熟后放凉的材料与粉条混合，调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。

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第一种土豆丝炒粉条。

首先我们把粉条泡三分钟或者五分钟先来做炒土豆丝，把土豆的皮削掉以后洗干净，切成丝状的，接下来处理大蒜，大蒜美切成一半的时候把它们给拍碎，然后在炒锅中倒一些油，等油快烧热的时候把蒜末放进去，炒出了香味，继续放入土豆丝，炒的半熟的时候再放粉条，加一些醋和盐快要成，出锅的时候尝一尝味道，喜欢辣的朋友们也可以加一些辣椒酱，然后快熟的时候就可以出锅啦。

第二种做法，菠菜拌粉条，经常吃菠菜，对我们非常有好处滑陆，我们先准备蒜，还有盐准备干辣椒，菠菜洗干净了之后就用热水先烫一下，这样的话之后做出来的菠菜吃起来口感更好，同样的把粉条泡上一会儿，一些盐厅让孙鸡精，还有蒜，干辣椒在锅中的油烧开了以后，把这些东西一起倒进去，然后炒出了香味再放菠菜，菠菜炒三分钟就可以直接放进粉条了，如果不喜欢吃老的菠菜和老的粉条的话，就可以把时间给缩短扮链。

最后加入酱油和醋，调味就好了。

等你我等的好辛苦hope

一、粉条可以用来煮五花肉1、首先，将五花肉在锅里炼出油来，然后用将粉条放在水里泡开2、等到五花肉出油飘香的时候，在锅里加入适量的粉条和水，煮到粉条变熟之后就可以吃了。

二芦姿隐、可以做包菜炒粉条1、首先将粉条泡开，然后用筛子将粉条沥干水，然后册好将包菜的叶子掰下来，将包菜切成细条状。

2、在锅里加入适量的陪厅食油，加入包菜，叶子炒软之后再加入泡好的粉条，放到锅里一起炒3、炒好之后，可以根据自己的个人喜好加入适量的调味料就可以了。

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鸭血豆芽炖粉条用料 黄豆芽2把；鸭血1块；粉条1小把；小葱1根；姜1片切丝；生抽适量；花椒粉1勺；食用盐鸡粉适量；豆瓣酱1勺 做法鸭血焯水控出水备用，粉条热水泡软控水备用海鲜菇可放可不放，刚好剩了一点顺手撕了放进去了锅中油热后先放小葱，姜末、花椒粉炒誉型香，再放入豆瓣酱、适量生抽炒香后倒入两碗开水放入鸭血煮一会儿加海鲜菇豆芽和泡好的粉条、适量食用盐和鸡粉盖上锅盖闷煮5分钟，开盖翻炒出锅，撒上小葱点缀增香

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土鸡土豆粉条一锅炖用料 土鸡半只；料酒6克；土豆3个；小葱1棵；香菜1棵；花生油50克；凤球唛鸡精1克；搜乎青红辣椒2个；卤肉汤50克；姜2块；八角2瓣 做法首先把配菜准备好。

土鸡用刀切成块后，锅中倒入适量的清水，加入料酒，把土鸡肉放入锅中进庆漏猜行焯水，煮沸后继续煮10分钟左右。

把土鸡块捞出，洗净沥干水分。

，土豆去皮后，洗净用刀切成菱形块。

把青红辣椒洗净后，用刀切成片，葱姜切丝，香菜切段。

锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，放入八角小火慢慢炸香，再爆香葱姜丝。

倒入卤肉汤，继续翻炒一会儿。

加入切块的土豆，大火继续翻炒片刻。

锅中倒入适量的清水。

根据个人口味，加入适量的盐调味。

再加入凤球唛鸡精增加口感。

放入洗净的粉条，盖上锅盖大火烧开后，继续炖煮10分钟左右。

看见锅中汤汁，变得越来越浓稠，粉条变得透明的时候。

大火翻炒至青红辣椒，断手变色，撒上香菜段即可。

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粉条做美食？ 平时，家里也会常备着干红薯粉，它便宜实惠，干燥又易保存，买一些放家里，随吃随取非常方便。

粉条，有土豆也有红薯做的，形状有圆有扁，有宽有细。

不管是哪种，吃起来都是滑溜有韧性，特别有滋味。

和大家分享5种粉条的吃法： 第一道：包菜炒粉条 第二道：浇汁宽粉 第三道：懒人酸辣粉 第四道：酸菜猪肉炖粉条 第五道：酸菜龙利鱼

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粉条菜怎么做好吃方法如下：1、白菜洗净切大陵绝块，粉条泡软剪肢渣开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。

2、锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀。

3、放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。

4、大火烧开，改中小火焖至历汪悄汤汁浓稠即可。

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粉条绝帆锋这么炒太好吃了，吃轿伍了好几碗并晌大米饭

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粉条最好吃的6种做法？食材：红薯粉条300克，苋菜50克，长豆角100克，红青椒一个。

大蒜五瓣，生姜10克，小米椒两个。

做法：粉条用冷水泡发半个小时。

苋菜择好洗净。

豆角洗净切段。

红青椒去籽切丝。

锅中加入冷水，放入切好的长豆角，煮开后加入泡好的粉条，再煮开后加入一碗冷水，继续煮开后，放入苋菜，关火焖五分钟后捞出，过一下凉水，沥干水分备用。

蒜姜切末，小米椒切粒，一起放入碗中，加适量精盐、十三香、花椒粉、白糖、香醋、生抽、蚝油、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。

把沥干水分的粉条、豆角、苋菜放入盆中，加入切好的红青椒丝，倒上拌好的浇汁，用水抓拌均匀即成。

生活小大人申

猪肉炖粉条1、将五花肉刮洗干净，切成块。

粉条用水发透，葱切段，姜切片。

2、锅里放油，下肉炒至变色，或液取出。

3、伍团庆锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。

蚂蚁上树1.用热水把粉条提前浸泡半小时。

（差不多有些软就可以了）。

2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香。

3.放入猪绞肉煸炒至熟。

4.放入豆瓣酱2/3大匙,料酒1大匙。

5.炒至出红油。

6.放入泡软粉条。

7.倒入高腔握汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。

8.最后临出锅前撒上些葱花就行了。

粉条炒包菜1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。

2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多)，下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。

3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。

4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。

酸辣粉1.锅中烧开水，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。

2.红薯粉煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘在一起。

3.将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。

粉丝包1.猪肉切末，放上适量蚝油、鲜味酱油，少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀，腌制2小时以上。

2.粉条用温水泡软，入煮锅煮熟，待放凉后用刀剁成小段。

3.肉馅里放上少许的芝麻油，葱姜末，再放上些酱油，即可调色又能补充水分调节干湿度。

4.肉馅调好后包成.包.子蒸熟即可

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粉条做美食？粉条好吃又简单的做法有土豆丝炒粉条、菠菜拌粉条、白菜粉条、猪肉炖粉条、猪肉粉条包子等。

一、土豆丝炒粉条

材料：100g的粉条、辣椒酱、盐、两个土豆、大蒜、陈醋

步骤：

1、把土豆的皮削掉之后切成土豆丝;粉条放在水里浸泡大概十分钟左右的时间;蒜一半切成碎碎，一半切成蒜片。

2、在锅里热油，把切好的蒜片放进去爆出香味之后把土豆丝放进去，炒大概两三分钟的时间。

3、再把粉条加进去翻炒，放适量的陈醋、辣椒酱还有盐，翻炒3-5分钟的时间。

4、最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦。

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红焖肉炖粉条用料 粉条若干；葱姜适量；盐一勺；酱油适量；花椒一小勺；大料两颗；糖一勺；十三香一小勺；猪五花肉500g；洋葱半颗 做法现将五花肉洗净，锅烧开水后下锅，绰20分钟，捞出沥干备用虚宽。

锅里倒入适量油，不用太多，炒肉过差判亮程中肉也会出很多油油热放入糖，用铲子搅拌均匀，待油面出冲举现泡泡呈咖啡色时放入焯好的的红焖肉煸炒炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒，随后将盐，酱油，十三香花椒大料依次放入，炒香，加水适量，可以多放一些水待半小时后再放入粉条。

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白菜豆腐炖粉条用料 粉条一束；豆腐一小块；香菇3朵；白菜叶4片；姜丝 做法粉条用凉水浸泡锅里热一点油，下姜丝煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水，放入泡好的粉条，煮开后转小火放洗净切段的白菜叶继续煮加盐，一点酱油，一点糖和花椒粉调味

草野

粉条的六种经典做法越吃越上瘾？圆白菜炒粉条：1. 先用锅把粉条煮熟，滤干水备用。

2. 不粘锅烧热放油，油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软，再放入耗油,原汁酱油，酱油,盐，翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了。

粉条拌韭菜：1．将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋，各种调料混合一起，搅拌均匀。

2．青、红椒切圈备用，粉条放入温水泡透，锅中烧水，加入少许盐和食用油，水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟。

3. 捞出韭菜迅速放入冰水中过凉，将过凉好的韭菜拧开水份切成韭菜段。

4. 将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中，撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入，吃时拌均即可。

蚂蚁上树：1.把猪肉清洗干净，剁碎，粉条泡软备用2.猪肉碎加点酱油、料酒、玉米淀粉，然后腌制十分钟左右3.将葱、姜清洗干净，切碎备用4.锅中倒入油，放入郫县豆瓣酱炒出红油5.再放点葱、姜末爆香味，下入肉末煸炒断生6.下入粉条翻炒均匀，到一点清水7.用中火翻炒至汤汁收干，撒点葱花即可酸辣粉：1、将木耳用温水浸泡后清洗干净，锅中倒入水2、大火煮沸腾，放木耳焯三分钟，捞出过冷水后沥干水分3、用煮过木耳的开水把红薯粉丝煮至八九分熟4、捞出沥干水分，放点香油以免粘在一起5、将木耳、香菜清洗干净，木耳撕成小块，香菜切段备用6、青红椒去蒂洗净，切细丝；蒜剥皮，压成蒜泥备用7、把木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒盆8、加点陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油搅拌均匀，撒点葱花即可鸭血粉丝汤：1、香菜洗净切碎，千张洗净切丝备用，2、将泡好的粉丝，沥水捞出备用3、锅内加水，放入适量火锅底料烧开，下入丸子和千张丝煮透4、千张丝和丸子煮入味后，下入黑豆苗和绿豆芽烫熟，加入芝麻油和鸡精调味备用5、另取一口锅，烧开水下入泡软的粉丝煮好6、取大碗，倒入酱油和苹果醋，将烫好的粉丝捞出放入碗中，加入香菜和油酥花生7、将煮好的汤，浇入粉丝碗内，拌匀即可食用黄瓜拌粉丝：1、干粉丝提前用清水泡发，洗净备用2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟4、煮好的粉丝捞出，过凉白开5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀7、粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝8、将调料淋入粉丝里，搅拌均匀即可

用户4477270191594

宽粉条最好吃的十种做法？宽粉条最好吃的做法：第一种就是放在红烧肉里，粉条吸满肉汁，味道比肉都香；第二种是放在麻辣烫里，必须多放辣椒油和麻酱，看着香，吃着更香；第三种就是凉拌，把粉条煮熟以后，放在凉水过凉，多切蒜，放点香菜，小米辣，再来点盐生抽耗油鸡精香油，是一种特别清淡可口的做法。

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一、粉条可以用来煮五花肉1、首先，将五花肉陪厅在锅里炼出油来，然后用将粉条放在水里泡开2、等到五花肉出油飘香的时候，在锅里加入适量芦姿隐的粉条和水，煮到粉条变熟之后就可以吃了。

二、可以做包菜炒粉条1、首先将粉条泡开，然后用筛子将粉条沥干水，然后将包菜的叶子掰下来，将包菜切成细条状。

2、在锅里加入适量的食油，加入包菜，叶子炒软之后再加入册好泡好的粉条，放到锅里一起炒3、炒好之后，可以根据自己的个人喜好加入适量的调味料就可以了。

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粉条做美食？蒜香炒粉条是我老公喜爱的一道家常菜，特简单巨好吃，小伙伴们赶紧做起来吧用料：粉条一把，小香葱1根，蒜4瓣，生抽2勺，盐适量我选用这种袋装这种粗细的红薯粉条

做法1：先用水把粉条煮几分钟，煮熟煮软之后捞出过水备用2：起锅烧油，放一点蒜末，煸香，放入煮好的粉条，快速翻炒，放盐和生抽，怕干锅，放一些水翻炒3：因粉条已经煮熟，所以酱油上色后，放入蒜末，翻炒十几秒钟出锅装盘，因为生抽味鲜，所以就不要放其他调料了，已经足够鲜4：最后装盘，撒一些香葱碎点缀。

颜值高又好吃！

双龙美食教做菜

芹菜炒粉条

1.芹菜洗净切成段，粗的从中间破开。

2.粉条用开水焯熟，过凉备用档桥。

3.葱升和、姜、蒜炝锅吵蠢盯下芹菜翻炒。

4.加盐、酱油、花椒面、胡椒粉，下粉条快速翻炒均匀。

酸菜烩粉条

1.酸菜切成丝，用凉水投净；五花肉切成片；粉条用温水泡软。

2.葱、姜、蒜炝香，下入五花肉翻炒。

3.下入酸菜同五花肉共同翻炒。

4.加盐、花椒面、酱油炒匀。

5.加开水，下粉条炖30分钟。

6.出锅时撒味精。

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粉条如腊这样做一辈扮橡枝子吃不够厅敏

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粉条炖猪肉，也可以炒酸菜粉儿，有一道菜叫得莫利炖鱼里面的粉条特别好吃的

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粉条的六种经典做法越吃越上瘾？六种粉丝越吃越上瘾

1、蚂蚁上树

　　用料：粉丝（2把）、肉末（少许）、四川郫县豆瓣酱（少许，也可以放其他酱料）、葱姜蒜、盐、香葱

　　做法：

　　1、龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，这里粉丝也可以用红薯粉，根据个人口味。

浸泡要求泡透，用手可以掐断，没有硬芯即可，泡透即可将粉丝捞出备用

　　2、葱姜蒜切沫，肉末，粉丝，郫县豆瓣酱备用

　　3、热锅凉油，下入底油，然后加入葱姜蒜沫炒香

　　4、加入豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉末翻炒至变色，加入老抽调一下色

　　5、加入高汤或者清水，下入粉丝，用筷子拨散均匀

　　6、开火后中火煮5-10分钟，大火收汁，然后装盘，撒上香葱花点缀即可

2、鸭血粉丝汤

　　用料：老鸭汤、粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜、胡椒粉、辣油、豆腐果、盐

　　做法：

　　1、鸭子放入砂锅中加入水，加入生姜炖至熟烂，大概两三个小时左右，最后调入盐

　　2、鸭血买的是半成品回来切成小块，鸭肝和鸭肠买回来洗干净放入锅里加入水，盐煮熟，盛出来切成小丁备用

　　3、粉丝提前泡软，准备一个大点的碗，把粉丝放在漏勺里放入老鸭汤里烫一下，倒入大碗里，放上鸭血，鸭肝，鸭肠和豆腐果，最后倒入老鸭汤

　　4、撒入胡椒粉，香菜，和辣椒油就好了。

3、牛肉粉丝煲

　　用料：卤好的牛肉一小块、山芋粉丝一把、葱姜蒜若干、剁辣椒若干、郫县豆瓣酱两大勺（可不要）、青蒜叶若干、小青菜一小把

　　做法：

　　1、先炒香葱姜蒜末和剁辣椒，同时放入郫县豆瓣酱炒出红油;再将牛肉倒入翻炒入味。

　　2、加热水煮开，待汤汁融合后，趁汤汁滚开，倒入泡好的粉丝烫到半熟。

　　3、移至砂锅，放入烫熟的小青菜，稍稍煮到粉丝熟了即可。

4、凉拌粉丝

　　用料：粉丝、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、花生碎、小咸菜、酱油、醋、盐、糖

　　做法：

　　1、将水烧开，放入粉丝，煮熟后捞起，过凉开水浸泡(浸泡过粉丝表面)。

　　2、黄瓜擦丝，火腿肠切细丝，鸡蛋烙成薄饼切丝。

　　3、芝麻酱加适量酱油，醋，盐，糖和水根据个人口味搅拌成麻汁（我们这边是叫麻汁的，就是比较稀一点的淋酱）。

　　4、把粉丝，黄瓜丝，火腿丝，鸡蛋皮丝装入碗中，放花生碎和小咸菜，淋上搅

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