小白菜最好吃的6种做法?

更新时间:2023-02-28 01:01:15 阅读: 评论:0

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小白菜最好吃的6种做法?1.食材:小白菜400克,姜1克,蒜3瓣,大葱5克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个2.小白菜洗净,切片。

3.姜切末。

4.蒜切末。

5.大葱切片。

6.干辣椒剪丝。

7.热锅倒油,油温5成热时,下盐、葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。

8.倒入小白菜,炒至断生,调入鸡精,炒匀,盛出。

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小白菜最好吃的6种做法?食材:小白菜苗300克,金针菇100克,豆腐100克,虾仁50克,青椒一个,大葱半根,蒜姜适量,花椒5克,干辣椒2个。

做法:小白菜苗洗净沥干。

金针菇去根洗净。

豆腐切成薄块。

青椒去籽切丝。

大葱切段,蒜姜切片。

锅中加入半勺清油,油热后放入豆腐块中火煎至焦黄后盛出。

用锅中余油放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒爆香,倒入虾仁、金针菇翻炒四五下,加入小白菜苗,倒入煎好的豆腐,加适量精盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、鸡精,翻炒两三下关火,出锅即成。

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炒小白菜的做法如下:主料:小白菜200克、干辣椒适量。

辅料:菜油6克、盐3克、鸡精适量。

步骤:1、小白菜清洗干净。

2、然后切断。

3、锅中入油加入葱炒香,加入小白菜。

4、翻炒一会。

5、然后加入干辣椒。

6、快速炒匀加入盐。

7、再次炒均匀。

8、炒好装加入鸡精炒匀。

9、炒匀关火。

10、然后装盘。

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标签:小白菜   最好吃   做法
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