小河虾最好吃的5种做法？

小河虾最好吃的5种做法？【所需食材】小河虾500克、韭菜150克、生姜、大蒜适量【调料】食盐、料酒、胡椒粉、生抽将洗净的小河虾放入盆中，加入少许食盐和料酒，浸泡10分钟，然后用清水多次冲洗干净，沥干水分，以去除小河虾的腥味。

首先，把韭菜洗干净，然后把它切成小段，韭菜根和韭菜叶分开放置；烹饪的时候，为了确保熟透均匀，先放入韭菜根，再放入韭菜叶。

步骤三：生姜切片、大蒜切片备用。

步骤四：起锅烧油，油烧至5成热，下入小河虾旺火煸炒。

步骤五：小河虾炒至变色酥脆，加入姜片、蒜片爆香。

步骤六：加入适量的食盐。

步骤七：下入韭菜根快速翻炒，加入适量料酒、生抽、胡椒粉。

快速翻炒韭菜叶，炒至叶片蔫软即可，立即盛盘上桌。

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好吃又简单炒河虾做法主料河虾250g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量步骤1、买回来河虾，泡着。

2、把河虾的虚跟钳，雀敬洗干净，备用3、热锅，放油。

准备炒虾宽岁首。

4、放上小葱，准备炒虾。

5、油热，河虾，下锅，开始煸炒。

6、边煸炒，边依次放下，料酒，盐，慎数糖，适量。

7、煸炒至红色，出锅即可。

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小河虾最好吃的5种做法？爆炒河虾材料河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。

适量做法1、河虾洗净，起锅烧油，油热把河虾倒下去，大火翻炒均匀。

2、将葱、黄酒、糖、盐、鸡精加入炒锅，加入半碗水翻炒，待虾变色水收干即可摆盘上桌。

火爆河虾材料将500克小河虾、5克大葱片、5克姜丝、30毫升料酒、15毫升生抽、30克白砂糖、5克盐和30毫升油一起拌匀。

做法1、小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。

2、将大火烧热炒锅，待油八成热时，倒入河虾，快速炸5-6秒，然后立刻捞出。

3、将油烧到八成热，然后将虾放入锅中炸10秒钟，捞出即可。

4、在锅中加入一汤匙底油，烧热后放入大葱片和姜丝，爆香后加入料酒、盐、白砂糖和生抽，然后把炸好的河虾倒入，翻炒几下即可出锅。

韭菜炒河虾材料新鲜河虾半斤，韭菜1小把，鲜红椒3只。

做法1、将河虾剪去尖嘴，用淡盐水浸泡一会儿，然后多次冲洗，滤去水分；韭菜切成小段，红椒切成斜片。

2起锅烧油，油热下入河虾小火煸至变红色即可盛出备用;3、将热油倒入锅中，放入虾炒香，然后加入红椒和韭菜翻炒均匀，调入适量盐和生抽混合翻炒均匀，最后将炒好的虾出锅即可。

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将河虾炒辣椒时，可以加入生姜和蒜片，这样的搭配和简单的炒法，让河虾的香味更加鲜美，无论是作为下酒菜还是配饭都很受欢迎。

让我们一起来看看如何炒制这道美味的河虾吧！河虾怎么做好吃：1、把河虾去须、钳、爪和尾部，清洗干净后，将蒜切成片、生姜切成丝、辣椒切成碎，准备好食材。

2、将锅烧至五成热，倒入辣椒，加少许盐，翻炒一下，让辣椒的味道更加鲜美。

3、将河虾放入无油的锅中，煸至水分干，直至香味散发，这样就不会有腥味了。

4、先将虾推到一边，加入适量油，爆香姜丝和蒜片，然后和河虾一起翻炒。

5、稍微加多一点料酒进去稍微焖煮一下，起到去腥增香的作用。

6、把炒好的辣椒倒进锅中，加入适量的盐、生抽和蚝油，然后把它们翻炒均匀。

7、在起锅前先加入少量的水，使菜肴不太干，更加美味，再加入一点鸡精，就可以上桌了。

河虾做法简单，味道香浓入味，是一道最美味的菜。

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