冷面怎么做好吃(冷面做法教程？)

冷面做法教程？食材:

荞麦冷面、卤牛肉、鸡蛋、黄瓜、苹果、西红柿、辣白菜雪碧

做法:

1先调个酱汁t碗中十生抽3勺十香醋3勺十盐1小勺十糖2小勺十韩式辣酱1勺十雪碧半瓶十冰矿泉水小半瓶一辣椒粉1勺搅拌均匀，放冰箱冷藏

2黄瓜切丝、苹果和番茄切片，煮个糖心蛋、锅中水开下入泡开的荞麦面，煮2-3分钟即可，

3捞出过几次冰水，沥干水分放入酱汁碗中

4、依次摆上苹果片、番茄片、卤牛肉、黄瓜丝、水煮蛋、辣白菜，撒上芝麻即可.

摆地摊的ok3105b0

冷面材料主禅液扒料：荞麦面200克，牛肉60克，猪肉20克，鸡肉20克，泡菜50克，黄瓜50克，萝卜泡菜汤适量，梨50克，酱油20克，精盐5克，酱油20克，鸡蛋丝5克葱丝5克，蒜末5克，辣椒面1克，芥末3克，辣椒丝少许做法1、用5％的盐水和荞麦面，压成面条以后备用。

2、将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。

待肉熟了以后捞出来，汤用筛子过滤后放凉，这里加入萝贺昌卜泡菜汤。

（萝卜泡菜汤是肉汤的1/3左右）3、将熟牛肉和猪肉切成薄片，将鸡肉撕成细丝，分别放入酱油、胡椒面、辣椒面、葱、蒜拌匀。

4、把黄瓜切成薄片后，放入精盐、辣椒面、葱、蒜、醋拌一下，梨削皮后切成薄片备用。

辣白菜切成2厘米宽度。

5、在盘子里放入冷面后，上面放辣白菜、牛肉、猪肉、鸡肉、黄瓜、梨，鸡蛋丝埋备、辣椒丝，最后倒入冷面汤。

吃的时候按照自己的口味可以再放一些醋、酱油、芥末、辣椒面调味。

太阳猫

肉加生姜、葱放入水中熬煮，留汤浇燃凳在冷面掘段雀上，加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片判早、萝卜丝等。

好学者百科

冷面好吃的做法如下：食材：冷面、黄瓜、香菜、大蒜。

步骤：1、刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟老盯樱泡软。

2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜，没有也可以不放。

3、现在来调冷面的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁，根据自己口味加醋加糖则庆，喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖，再加少许盐和味精备用。

4、锅里加水烧开，下入泡侍丛好的冷面，再次开锅时把火关了就可以了，觉得硬可以再焖会，一直煮冷面会煮烂捞不上来了，煮好的冷面用冷水过凉。

5、过凉的冷面捞出放在冷面汁里，再加入少许香油，辣椒油和熟芝麻，再放入切好的配菜就大功告成了。

空箜汝曄

冷面做法教程？冷面做法教程食材：煎一个鸡蛋，胡萝卜，黄瓜丝，火腿肠，腐竹，香菇，葱丝少许，生抽一勺，香醋一小勺，辣椒面一小勺，香油少许1. 腐竹浸泡水里让其变软，和香菇一起在开水里焯一遍遍备用。

把其他食材全部切成丝。

2. 水烧开，放入荞麦面，煮熟捞起并放到冷开水里过两遍。

3. 碗里装半碗的鸡汤4. 把做好的荞麦面放入碗里5. 把所有切好的食材摆入荞麦面上。

6. 调点酱汁淋上就可以了(生抽，辣椒面，香油，香醋)7.稍微拌一拌就可以吃啦！家庭版自制减脂冷面，快来一起跟我做减脂有好吃的冷面吧！

日照赶海找铁哥

冷面怎么做好吃？首先将面条煮熟，然后捞出过冰水，唯桐然后键迟倒入冷面汁，适量加入矿泉水，放稿山李上喜欢的配菜，再加点辣椒即可。