芦笋怎么吃好吃又简单的做法(芦笋怎么吃？)

芦笋怎么吃？

芦笋的吃法。

回答。

芦笋的膳食纤维含量较为丰富，有助于缓解便秘降低血脂 及胆固醇在减肥时多吃一点儿很好。

每100克芦笋的热量92.00千焦。

蛋白质1.40克，脂肪0.10颗，膳食纤维1.90克。

碳水化合物4.90克等营养和元素，比如。

胡萝卜素100.00微克。

10.00毫克钾213.00毫克等。

芦笋吃法很多。

椒油芦笋。

凉拌芦笋。

芦笋肉片儿。

鲜虾芦笋。

芦笋有鲜美芳香的风味。

膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。

在西方芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜，配上鲜虾就是一盘儿营养十足的好菜。

用料：鲜虾。

芦笋。

小苏打，食盐，淀粉，蚝油。

做法：一.鲜虾去头去壳挑出沙 线。

二、在虾仁中放入适量的食盐，小苏打及淀粉腌制15分钟。

三、锅内烧开水，放入腌制好的虾仁烫一烫。

虾仁儿定型变色后快速捞出沥干水分待用。

四、锅内放油，放葱花爆锅，加入切成段儿的芦笋翻炒。

五、翻炒十下左右后放入烫好的虾仁，加入 蚝油继续翻炒。

六、加食盐调味出锅装盘即可食用。

回答完毕。

车迷2022

芦笋怎么吃？芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。

在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防作用，具有很强的抑制作用和药理效应。

叶酸的极度不稳定性，在保存和烹饪过程中很容易流失掉，所以应该避免高温烹饪，在保存的时候，先用保鲜袋装好然后放到冰箱里，以防止养分的流失，新鲜的芦笋买来后应尽快的食用。

在烹饪芦笋方面，日本人方法值得我们学下，他们是把芦笋先放到微波炉里以微波轻烹，然后做成芦笋沙拉，这样能够保存原汁原味，最大可能的吸收芦笋中的营养成分。

我这次等了很久，买的去掉白根的有机芦笋，产自井冈山有机种植基地，欧盟标准。

清炒芦笋主料：有机芦笋辅料：蒜片、盐、鸡粉、橄榄油做法：1、芦笋尾部轻轻去皮，切寸段，焯水2分钟；2、热锅倒入橄榄油，爆蒜片，加入芦笋，盐、鸡粉，调味，翻炒两下出锅装盘。

特点：芦笋鲜翠，爽口，极高营养价值。

@舌尖上的中国 @今日头条 @悟空问答美食频道

图一有机芦笋去白根图二芦笋焯水图三 清炒芦笋 图六图四白灼只放盐 胡椒碎图五 煎雪花牛排配芦笋图七煎牛排配芦笋

小凤也很爱生活

芦笋这样做好吃：主料：芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。

辅料：盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。

步骤：1、备齐食材。

2、芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。

3、锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水。

4、大约焯水2分钟即可。

5、捞出控水后切成段，天冷了无需过凉水。

6、加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀，因为加入了炒香后的熟芝麻，此菜更香更好吃了。

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芦笋拌大蒜我们准备了这道菜的食材，芦笋一把，食用油，酱油，盐，蒜，香油。

首先，我们把芦笋清洗干净，切掉老根，然后用刮刀刮掉芦笋的老皮。

然后，在锅中加入适量清水，大火烧开。

然后，在水中加入适量的盐鸡精和少量食用油，将芦笋放入清水中焯一下，然后取出放在盘子里备用。

然后，用酱油、蒜粉、香油调成凉拌酱，浇在芦笋上。

芦笋炒虾我们为这道菜准备了一些基本的食材:芦笋、虾、盐_鸡、蒜、食用油、辣椒等。

我们把处理好的芦笋简单焯水，然后淋水沥干备用，把虾简单腌一下，加入适量的盐和胡椒粉，料酒，鸡精淀粉，简单腌一下，然后在锅里烧油，油温七八成热的时候放入虾，翻炒一下备用，最后在另一个锅里加入适量的食用油，油温七八成热的时候放入大蒜使其变香，然后把芦笋倒入火里。

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芦笋炒百合

准备食材如下：芦笋200克，百合3个，火腿(素)1小块，红椒半支，食盐1茶匙，味精1茶匙，植物油适量

具体做法如下：芦笋切小段，百合剥开洗净切片，素火腿切丝，热油锅，先将素火腿下锅炒成金黄色，再倒入芦笋、百合快火炒熟，并加入调味料拌匀即可。