鸡蛋怎么吃好吃？

鸡蛋怎么吃好吃？1、将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；2、将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸3、可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割。

将葱摘洗干净，切成细末，放碗内。

将鸡蛋打入碗内，与葱、精盐搅打均匀。

炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。

1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀；2、尖椒、火腿切丁备用；3、锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀；4、少量加盐调味后入鸡蛋；5、中火将鸡蛋慢慢炒熟；6、确定鸡蛋完全断生后，出锅即成。

1、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用；2、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用；3、留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡，炒匀后出锅即成。

附： 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；2. 鸡蛋磕入碗内打散；3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5、放入青椒块和精盐，待青椒块呈翠绿色时

安于时光525

鸡蛋怎么做才能好吃呢？用料葱姜蒜末；鸡蛋；蒜薹；蚝油；干红辣椒做法鸡蛋打散，油热，滑开炒熟，盛出备用！再入油，至七成熟，葱姜蒜末爆香，放入干辣椒。

煸出香味，下蒜薹，大火爆炒，边炒边入一点点开水，这样马上形成高温蒸汽加快炒熟速度，又不会有煮菜的感觉。

加入蚝油，翻炒均匀。

待熟后放入炒好的鸡蛋。

加盐翻炒均匀！OK！

正能量Apple

鸡蛋怎么吃好吃？鸡蛋营养丰富，是补充蛋白质的最佳食品，鸡蛋最基本的吃饭当属煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋三类，最好吃数炒、蒸，其次是卤、煮，这样看自己喜欢哪种吃法，喜欢的就是最好的。

鸡蛋是百搭食品，西红柿炒鸡蛋、青椒炒蛋、鸡蛋炒米饭等等都是最基本最常见也最受欢迎的吃法。

用户4739057745907

鸡蛋怎么吃好吃？【冬瓜炒鸡蛋】冬瓜1块，鸡蛋2个，胡椒粉1克，酱油15克，盐2克，油适量，蒜末2瓣1，将冬瓜清洗干净去掉表皮，切成半个麻将大小的块儿。

2，热锅，倒入适量的油，爆香蒜末，倒入冬瓜翻炒，倒入胡椒粉翻炒变软。

3，看到冬瓜变得半透明后，倒入混合均匀的鸡蛋液，快速翻炒开来。

4，倒入酱油和盐继续翻炒均匀，倒入小半碗清水翻匀后盖上锅盖焖煮3分钟。

5，打开盖子，翻炒均匀，试一下咸淡合适即可出锅了。

用户8002408795486

【番茄炒蛋】所需材料：西红柿2个、鸡蛋3个、油盐适宽毁量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、米醋几滴、白糖1汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。

鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴比较干，西红柿多了会太酸、汤水太多。

2.把西红柿顶部用刀划十字刀，放到碗内，淋入开水，在开水中烫1-2分钟，这样很容易就能把西红柿的外皮剥下来。

3.把剥好皮的西红柿切去果蒂，再把每个西红柿平均切成8瓣，切成橘子瓣大小的块。

4.然后用刀把西红柿的瓤，用刀片下来，西红柿的瓤和果肉分开放者巧枝。

5.把鸡蛋磕入碗内，淋入几滴醋，搅打均匀，使蛋黄和蛋清充分融合在一起，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

6.锅内加入油烧热，油量比平时炒菜稍多一首敏点，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。

淋入鸡蛋液，把蛋饼摊开，待蛋液加热至稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，把鸡蛋盛出待用，放的油稍多一点，这样炒出的鸡蛋味道香，蓬松。

油少的话鸡蛋液还会容易粘锅。

7.锅内再添加少许油烧热，下入葱花、姜末爆香，再下入西红柿瓤翻炒，翻炒出汁水。

由于西红柿瓤里面含有大量的水分，会有水份析出。

8.下入炒好的鸡蛋块，加入白糖，翻炒均匀，小火煮一会，使鸡蛋块和西红柿的味道充分融合在一起。

9.下入西红柿的果肉，再加入少许盐，蒜片，大火翻炒均匀，关火盛出装盘即可。

刘一郎

鸡蛋怎么吃好吃？白煮蛋，营养最好，补充蛋白质。

用户2287320878487

鸡蛋这样做好吃又简单：主料：鸡蛋2个2人份。

辅料：盐1勺、油1两、芝麻若干。

1、准备四个鸡蛋，型禅谈将其敲入碗中，如下图所示。

2、打散，放卜碰入少量盐，如下图所示。

3、炒锅热油倒入鸡蛋液，如下图所示。

4、快速滑散加入少量盐，撒入芝麻翻炒袭闹，如下图所示。

5、盛出装盘，如下图所示。

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鸡蛋怎么做好吃又简单 　　鸡蛋怎么做好吃又简单，鸡蛋是我们常见的食材之一，可以用鸡蛋做出许多好吃的菜肴，让我们忍不住把盘子上的汁水都吃完了的，我和大家一起来看看鸡蛋怎么做好吃又简单的相关资料。

　　鸡蛋怎么做好吃又简单1

　　 1、煎鸡蛋 　　说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色拆毕拍泽比较好的那就不好说了吧。

首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈。

起锅烧油，加热到6-7成熟时，将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢煎成型，均匀的撒上食用盐，待颜色变成金黄色，蛋清凝固即可关火捞出，简单明了。

　　 2、西红柿炒鸡蛋 　　准备食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油，食用盐，鸡精。

　　起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出。

锅内倒油，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿汁渗透出来之后，将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，放入食用盐，鸡精，翻炒两下即可出锅。

　　 3、鸡蛋羹 　　准备鸡蛋两只，盐一小勺，酱油少许，油3滴，温水300毫升。

将打好的鸡蛋倒入碗内，撒上盐，滴3滴食用油，浇上300毫升温水，滴上适量酱油，放入锅内进行蒸煮。

大约7-8分钟即可出锅。

　　 4、尖椒炒鸡蛋 　　准备尖椒3个，鸡蛋3只，食用油，食用盐，酱油少许，鸡精适量。

　　起锅烧油，油温7成熟，将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，翻炒至7成熟捞出，锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒，倒入适量酱油，将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒，加入适量食用盐，鸡精翻炒1分钟即可出锅。

　　以上就是我今天为大家制作的几种简单易学，而且又好吃的鸡蛋的.几种常见做法，小伙伴们学起来吧！谢谢大家！

　　鸡蛋怎么做好吃又简单2

　　 第一道 土豆鸡蛋饼 　　准备一个大土豆洗净插成丝，然后清水里泡一泡，去除多余的淀粉。

再将土豆热水焯熟，捞出后控干水分。

　　接着再准备几个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，把三分之二的蛋清倒入放凉的土豆里，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

剩下的蛋清倒入蛋黄里。

蛋黄里面加入葱花，搅拌均匀。

　　平底锅刷油，先不用开火，把土豆丝放入锅里，用筷子整理成鸟窝的形状，接着把蛋黄液倒入窝里，小火烙两面金黄，出锅时刷上蒜蓉酱，就可以享用了。

　　 第二道 鸡蛋饺 　　香菇、胡萝卜、青椒清洗干净后全部切小丁，然后开水焯一下，当然自己喜欢吃什么菜都可以加进去，焯好后放盐、胡椒粉、生抽、鸡汁、蚝油搅拌均匀，这个调料方法适合任何馅儿料。

　　碗里打入4个鸡蛋，充分搅散，电饼铛刷油开小火，油热后舀入一勺蛋液，快速用勺子底部将蛋液转成一个圆饼，然后放入馅儿料，底部凝固后，用筷子将一边对折过来，形成一个饺子的样子，两边压一压，让它粘合在一起，煎个几十秒就可以出锅了。

　　做好后的蛋饺可以直接吃，也可以蘸上料汁，怎么吃都很美味，小孩子的最爱。

　　 第三道 Q弹卤鸡蛋 　　本来是想再分享一道鸡蛋饼的，但是我觉得这个卤鸡蛋更加好吃，而且一次可以做很多，保存的时间也长，绝对比外面卖的茶叶蛋好吃很多，所以一定要把这个推荐给大家。

　　准备20个鸡旅羡蛋，清洗干净后开水煮熟，煮熟后过一数消下凉水，这样比较容易剥皮。

薄皮好将鸡蛋冰箱冷藏20分钟，这样皮才会Q弹。

　　锅里重新添水，水的量没过鸡蛋就可以，加入2个八角，2个桂皮，2片香叶，一小撮小茴香，大火煮上15分钟。

时间到了后放入80克老抽，150克生抽，60克红糖，2勺精盐，煮上5分钟，煮出调料的香味。

　　接着下入鸡蛋，中火煮20分钟，煮好后捞出来放在通风的地方，让鸡蛋吹吹风，这一步很关键，也是鸡蛋皮Q弹的原因之一，吹好后再放入锅里煮20分钟，反复3次就可以了。

如果没有风的话，可以借助风扇。

　　很多小伙伴可能没有那么多时间，那就干脆直接在料汁里浸泡一晚上吧。

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枫柔一秀

鸡蛋怎么吃好吃？合包旦好吃，根据个人的口味。

粉红的回忆3643

鸡蛋怎么做才能好吃呢？鸡蛋是一种很有营养的食物。

它有很多种做法。

可以卤鸡蛋，也可以蒸鸡蛋，用韭菜炒鸡蛋，把韭菜切成碎末和鸡蛋液搅拌好烙成鸡蛋饼也很好吃，又是下饭菜。

还有番茄炒鸡蛋，很多人都爱吃。

还可以煮荷包蛋。

或者是煮整鸡蛋。

总之做鸡蛋有很多种方法。

大家可以根据自己的喜好做。

小山村情怀

鸡蛋更好吃的做法？取5个鸡蛋，起锅烧油，油温不要过热，把5个鸡蛋依次煎好(荷包蛋型状)，捞出放盘内，然后用盛下的油放葱段，姜片儿，两至三粒八角，几粒花椒煸炒出香味，把煎鸡放入锅内，放生抽，老抽，盐，耗油，少许白糖，一勺料酒翻炒一下，加水(没过鸡蛋即可)，煮八至十分钟左右，收汁盛出，上面撒点香奈儿点缀，再抓把白芝麻撒上。

一道鱼香蛋上桌啦！！！！！

Peter叶007

鸡蛋怎么吃好吃？一般可通过鸡蛋汤、煎鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等多种烹饪方式摄入鸡蛋的营养，也可根据喜好，制作蛋炒饭、韭黄炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋饼等多种菜品。

鸡蛋本身富含优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、多种维生素、矿物质及微量元素等，具有较高的营养价值，可以根据自身喜好和身体状况调整烹饪方式。

鸡蛋不同的烹调方法，在人体的消化吸收率有所不同，通常煮鸡蛋更有利于营养物质的消化吸收，煮鸡蛋的时间应在8-10分钟左右，避免时间过长导致蛋白质发生变性，影响营养价值和口感。

而生鸡蛋或半生的鸡蛋无法完全杀菌，食用后消化利用率低，并容易感染细菌，可能会对胃肠道造成影响，因此应确保鸡蛋全熟后食用。

对于正处于发育阶段的儿童或婴幼儿，胃肠道功能尚未完善，或存在咀嚼功能障碍，建议蒸鸡蛋羹、鸡蛋汤等更有助于消化。

妊娠期、哺乳期妇女，以及身体虚弱、处在疾病恢复期，或长期从事重体力劳动者，除适当地增加鸡蛋的摄入量外，还可以增加瘦肉、鱼肉、牛奶等优质蛋白质的摄入，也有利于机体补充营养。

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首先，西红柿炒鸡蛋配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。

制造步骤:1.西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许碧核薯盐和白胡椒拌匀。

2.锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。

3.锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿翻炒成汤。

4.洋葱炒软后，将鸡蛋倒入锅中翻炒2分悔者钟。

关火后撒一点葱花和黑胡椒调味。

第二，鸡蛋炒黄瓜配料:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉。

制造步骤:1.黄瓜洗净，切成薄片。

鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。

2.锅内热油，将蛋液倒入锅中，边炒边搅拌，将鸡蛋煎至金黄蓬松，分成大块。

3.锅里重新烧热底油，爆香黄瓜片，依次加入少许生抽、盐、糖，调味爽口。

4.将鸡蛋倒氏蔽回锅中，与黄瓜一起翻炒1分钟，待食材味道融合后关火。

第三，鸡蛋炒蒜苗材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量。

制造步骤:1.将蒜苗清洗干净，去老根，将蒜白与蒜叶分开，将蒜白切成斜刀切段，蒜叶切成寸段。

2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉，打成蛋液，锅里油热，倒入蛋液，翻炒定型。

3.锅里用底油把蒜炒白。

闻到蒜味后，将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟。

4.蒜叶炒好后，加入少许盐和糖调味爽口，翻炒均匀。

第四，鸡蛋炒韭菜配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油。

制造步骤:1.韭菜洗净，去硬根，切成寸段。

鸡蛋加少许盐和白胡椒粉，搅打成蛋液。

2.锅内热油，将蛋液倒入锅中，将鸡蛋炒至蓬松金黄，分大块。

3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下，然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟。

4.将韭菜叶倒入锅中，加入少许盐和糖调味爽口，将所有食材翻炒均匀。

生活宝典17

鸡蛋好吃做法：

西红柿炒鸡蛋金针菇炒鸡蛋家常蛋饼蛋炒饭洋葱炒鸡宏侍蛋煎鸡蛋卷儿日式蛋卷做煎饼果子红薯鸡蛋饼 蛋包饭五香茶叶蛋焦糖蔽亩吵鸡蛋布丁柠檬芝士蛋糕西红柿耐袭蛋汤丝瓜炒蛋葡式蛋挞木瓜牛奶蒸蛋

小凤也很爱生活

鸡蛋更好吃的做法？1.先准备一根胡萝卜，去皮后先切片，再切条，最后切成小碎丁2.再准备一个土豆去皮后也切片切条切小碎丁3.接着准备一把小葱切成葱花后放一旁4.再来点瘦肉绞成肉沫加点姜5.找一个盘子加一把葱花，一勺香油一勺生抽拌匀后打入5个鸡蛋然后直接上锅蒸，水开记时间大火10分钟6

Ankang枯藤老树

鸡蛋的做法很多，可煎可炒可煮可蒸可入汤。

根据自敏肆孙己口味，随便怎么做鸡蛋都是一种美味的食物桥链。

小诀窍：1鸡蛋不能和味雹谈精搭配 2鸡蛋不要提前打散放置在那里。

时髦宇宙k4

糖醋饥腊鸡蛋的尺拿做陵肢搭法