板栗去壳简单方法？

板栗怎样去皮最好方法？板栗是一种很受人们喜爱的食物，板栗好吃但很难去皮，有什么方法能将板栗的皮和壳快速去掉呢？　方法一：首先用刀将板栗的尾部切开；再把洗净的板栗放入沸水中，用大火煮一分钟，这样板栗就很容易去掉皮和壳了。

　　方法二：将板栗切成两半，直接剥掉外壳；然后把它放进盆子里面，用烧好的开水浸泡1分钟，这样就能够很容易将板栗去皮了。

　　方法三：首先用刀把板栗的外壳切开一道口子，再把板栗放进微波炉中，用大火高温加热1分钟，这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。

　　温馨提示：买回来的板栗最好先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右，经过晾晒以后，水分就会蒸发，这样不仅很容易去皮，板栗还会更甜。

阳光生活17

板栗去壳简单方法？1、切口浸泡法把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡 5 分钟，很轻松就能把皮给去掉。

只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。

2、热水浸泡法把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖 5 分钟。

5 分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。

这个方法可以得到一个完整的果肉。

3、十字花刀法这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮 3 分钟。

3 分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。

务书萱A5

把粟子的外壳去掉，然后放在热水中烫一会儿，时间不要太长一分钟左右即可，然后捞出剥皮很容易也很快。

用户射手座

生栗子剥皮怎么又快又好？热胀冷物稿缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟罩岩孝，一胀一缩生板枣简栗的皮就去掉了。

热心多的友

板栗去壳简单方法？用开板栗的工具，用手剥直接太费劲就很崩溃，但是没有办法，暂时没有那东西，所以只能用手，但是那也很伤手的，我还是建议大家用开壳的东西开吧，毕竟那样轻松一点，而且不费手

爱笑的啊敏

1、热水浸泡法。

把生的板栗洗干净之后放到宏肢锅里面，加一些盐，放点滚开的热水浸泡一会，5分钟左右，把栗子拿出来，这时候栗子皮很快就掉下来了。

2、冰箱冷冻法。

栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。

3、微波炉加热法。

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。

用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

4、日光暴晒法。

将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时埋雀无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。

但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

5、热胀冷缩法。

把栗子放到开水里面煮几分钟，再把它拿出来放到冷水里蔽液世面泡上几分钟就很容易弄了。

6、筷子搅拌法。

先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

一来二去全都有

板栗去壳简单方法？买回来的板栗我们用清水洗几次，然后加入适量的盐，倒进没过板栗的清水，把板栗在盐水中浸泡20分钟，目的是为了杀菌消毒，去去板栗壳上的杂质，泥土，把板栗的外壳泡软，方便下一步操作。

水泡的时候，会有个别的板栗漂出水面，这样的板栗一般都是里面空心，果肉不饱满的坏板栗，按一按发软，如果外皮有虫眼的就直接丢掉吧，好板栗用手按下就是硬邦邦的。

想要板栗壳好剥，我们必须要在板栗的外壳上切上一刀，或者切上十字花刀。

但是因为板栗的外壳非常的坚硬，我们在切的时候不容易掌握力度，我们可以用筷子把板栗夹在中间，这样向下切的时候就不会切下去了。

平面向下。

凸面切刀，这样板栗就不会跑。

或者我们可以借助一个瓶盖，这样方法比用筷子更方便，但是一定要用比较大一点的，深一点瓶盖，能正好放进板栗，还能垫住菜刀不切下去，小小的瓶盖，作用真的很大。

除了在板栗凸面向上的一面切口子外，我们还要把板栗的平面向下，凸面向上，把板栗的两头切去