馒头面发过了还能蒸松软吗？馒头面发过了是可以蒸出松软的馒头的，在发面里放适量的食用减减会综合掉发面里的酸味
用户3683837364619馒头面发过了还能蒸松软吗？馒头面可以蒸松软的，可以放点碱面，减少酸味
我为金币来馒头面发过了还能蒸松软吗？发过了的面需要加点面碱或者小苏打中和一下，才可以蒸出松软可口的馒头，要是直接上锅蒸的话，会发酸，并且不够松软，而且没办法补救，白白浪费了面。
加碱多少没有定数，可以一点点加，加完了揉面均匀以后没有酸味就成功了，记住一定要揉匀
本文发布于:2023-02-28 00:45:17，感谢您对本站的认可！
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