雪莲果熟吃的做法？

雪莲果的正确吃法？雪莲果是一种水果，正确的吃法是削皮直接吃。

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1、首先需雪莲果清洗干举前净，其次还需要枯锋将雪莲果的外皮用水果刀削掉，接下来就是直接吃了。

2、另外也可以将去皮的雪莲果切成小块，放入碗中，并倒入酸奶，搅拌后再慢慢将其吃掉。

3、雪莲果味道甘甜，正败清口干脆嫩，具有强身健体、调节肠道的作用，还能够降低血脂和血压。

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雪莲果的正确吃法？雪莲果既是水果也是蔬菜，生吃当水果，煮、炖、做馅当蔬菜，还能降糖。

雪莲果通常秋冬季节上市，新鲜的果肉水分很大，吃起来非常爽口。

随着储藏时间的延长，雪莲果中的部分低聚果糖会分解成蔗糖，甚至葡萄糖和果糖，这时候的雪莲果虽然吃起来口感和风味更佳，但是保健功效却大打折扣。

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雪莲果的正确吃法？雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养

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雪莲果熟吃的做法？材料：

雪莲果1只、枸杞10颗、红枣5颗、冰糖8颗。

做法

1、取出一颗糯耳，洗一下，放入清水里泡上1小时。

2、糯耳泡好后，用剪刀剪去根部，然后把剩下的撕成一小朵。

3、再取出雪莲果，洗干净外皮，再用削水果的刀削掉外皮

4、削掉外皮后，将雪莲果削成一小块一小块的。

5、把冰糖备好，枸杞和红枣洗干净备用。

6、放水进锅里，把糯耳放入，大火煮开。

7、煮开后，再把雪莲果和红枣放入，可以转中火或小火继续煮。

8、大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入，小火再煮10分钟，然后可以关火。

美味新吃法

雪莲果汁多而晶莹剔透，属低热量食品，常用来做沙芹迅拉，有瘦身排毒的功效。

袜含而且嫌好此含糖量低，糖尿病人和减肥人群都可以食用。

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”。

果肉吃起来，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都爱吃。

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削皮直接吃，也可以炖汤麻烦采纳，谢谢!

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食用方法 1、从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接生吃，采挖后贮放一芦亩睁周后甜度增高。

2、若耐亩以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，是冬令滋补之佳肴。

3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

4、以雪莲果为原料，研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品，让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。

注意： 雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。

雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。

变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

为了防止变色， 可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色 雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜 除了鱼骨，猪骨原条鲫鱼也行的，陪岁适合冬季滋补，美容养颜哦！

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　　将雪莲果外表洗干净，然后削去皮直接吃;或者将雪莲果去皮洗净后，切成块状和鸡肉或者排骨一起熬制成汤吃;也可以把雪莲果削皮洗干净之后，切成块状，和其他的水果一起做成沙拉吃。

　　 雪莲果怎么吃 　　 1、生吃 　　雪莲果和红薯长的非常相似，不过雪莲野春果是一种高山水果。

是水果肯定就能生吃，生吃是雪莲果比较营养的一种吃法，因为生吃可以吃到原汁原味的雪莲果。

那雪莲果怎么吃呢?方法很简单，直接将它的外表洗净后削皮就可以吃了。

　 　2、煮汤 　　脆脆甜甜的雪莲果其实也是一种蔬菜哦，我们还可以把雪莲果用来煲汤喝。

把雪莲果去皮洗净切成块状以后加清水和鸡肉或者排骨一起煮制成汤。

不仅汤好喝，也能让雪莲果含有的营养颂稿耐更易于人体吸收和利用。

　 　3、做沙拉 　　我们敬蔽现在越来越喜欢把水果做成沙拉吃，雪莲果当然也不例外。

将雪莲果洗干净之后，切成块状，再把其他的水果也洗干净切好。

将这些雪莲果和水果放到一个盘子里面，再加上酸奶和糖，拌匀就可以吃了。

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雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。

薯块多山闭慎汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。

食用方法：既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

雪莲果肉骨汤 材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐 做法： 1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时 2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可 雪莲果鸡汤 材料态拆：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量 方法： 1、逗敬老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可

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雪莲果可食部分为根块，形似红薯；多汁，不含淀粉，生吃，油炸或煮熟，酥脆，香甜爽口。

就像一个白萝卜，甜味重，辣味轻。

土豆块和叶子可以加工成饮料。

怎么吃，既可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或者煲汤排骨。

雪莲果从土里摘下来后，只要把表层土洗掉，去皮，就可以像水果一样直接食用配册。

如果采摘后能放上两三天，会增加甜度。

如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，会成为原住民冬天的滋补食品。

根据当地的饮食习惯，可以做出各种菜肴。

现在，一些键绝厂家看准了这个市场，以雪莲果为原料，开发雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。

，让人们可以品尝到各种不同口味的雪莲果风味。

炒肉丝，炒雪莲果的甜味更纯粹，肉丝似乎也有一点甜味。

配一碗白米饭，开胃。

蒸炖雪莲果也是一种很好的烹饪方式，尤其是在冬天。

排骨汤里放几片雪莲果一起炖。

汤会更香更美味，还能开胃健脾。

另一种方法是将雪莲果切碎，做成饼干。

因为口感甘甜，不需要用糖调味，所以成为美味的品茶点，也符合现代都市人培亮宏追求天然绿色健康食品的理念。

最后需要注意的是，雪莲果中含有一种化学成分，即单宁，又称单宁酸。

雪莲果切开去皮后，暴露在空气中会变成褐色。

变色的原因是单宁中的酚类物质产生醌聚合物形成褐色色素，即黑色素。

为防止变色，去皮切好的雪莲果可用清水浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。