荠菜饺子馅怎么做好吃(香荠菜饺子馅怎么调最好吃？)

香荠菜饺子馅怎么调最好吃？荠菜用开水烫一下，切碎，放点食用油，拌一下，再加入六份肥，四份瘦的猪肉碎在绞拌一下，打个鸡蛋，放点香油，盐，糖调品即可，再拌一下，大功告成。

信必鑫Long

香荠菜饺子馅怎么调最好吃？新鲜的荠菜洗净焯水，焯水后切碎备用，肉馅加上自己喜欢的调料调匀，放入切好的荠菜调匀，此时起锅炸一点花椒油，浇在调好的馅上，再次调匀后就可以开始包饺子啦！

余生我护你w

香荠菜饺子馅怎么调最好吃？

盆中放入白面、鸡蛋、盐，用凉水和面，揉成面团醒发。

肉馅里加入酱油、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制。

芥菜焯水后剁碎，韭菜剁碎，都放入肉馅中，加入油、盐、蚝油顺着一个方向搅拌均匀。

面团揉成条，切成剂子，擀成面皮，包成饺子。

小小萍xyp

香荠菜饺子馅怎么调最好吃？吃的是它的鲜爽,保鲜是关键,所以泡一下多洗几次,千万别破伤了它,再泡,使其吸足水分,切大刀块,直接少许盐包饺子馅足些,下锅煮一个开饺子一滚身面熟就可捞出,开吃了,其野鲜味再爽不过了,千万别再加乱七八糟的其它科,串味就不是吃荠菜鲜了,真加也仅少加点

用户4025201772243

健康功效五花肉:滋阴荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目大葱:活血

食材用料

五花肉800克 荠菜一斤半相克食物

大葱半根相克食物 鸡蛋一个相克食物

油盐适量 五香粉适量

辣椒粉少许 麻油稍多

老抽适量

荠菜饺子馅的做法

1.荠菜摘除黄叶，老叶，根部，泡水2.多洗几遍，因为野生的，沙土较多3.锅水加盐，油烧开4.荠菜焯水两分钟5.过凉水6.挤干，不要太7.剁碎备用8.五花肉剁碎9.荠菜，肉，放入大盆里加油，盐，鸡蛋，洗净剁碎的大葱，辣椒粉，五香粉，老抽，麻油10.顺方向搅拌均匀11.装盘 犹护己l

荠菜素饺面皮食材：面粉、菠菜汁馅料食材：荠菜、豆干调料：植物油、花椒、食盐、蔬果粉、黑胡椒粉做 法：1、准备好馅料食材；2、荠菜洗净切碎，豆干切碎，炒锅烧热放花椒油、豆干、荠菜翻炒几下，加食盐、蔬果粉、黑胡椒粉调味；3、面粉加菠菜汁揉成光滑面团，盖好盖子醒面30分钟；4、醒好的面搓成长条，切成一个个挤子，擀成圆片包入馅料；5、包好后一个个摆放整齐；6、烧一大锅水，水沸腾后下饺子煮熟，煮好装盘，可沾调味汁一起食用。

扩展荠荠菜调饺子馅容易干怎么办？加入一些它，细嫩爽口，味道翻几倍。

现在我把自己的亲身体会教给大家，希望从此以后大家碗里的荠荠菜饺子味道更好吃。

我今年连着吃了好几次荠荠菜饺子，全部用猪肉搭配荠荠菜调馅料。

可是吃了几次以后，发觉荠荠菜大肉饺子馅出锅一口吃起来特别干，口感不是很好，没有滑嫩感。

仔细分析了一下，我终于找到原因了。

于是在调荠荠菜大肉馅料时，我加入了少量白菜进去。

白菜水分含量高，可以平衡荠荠菜的水分。

这样调出来的馅料看着细嫩多了。

饺子出锅以后，果然非常好吃，老公和儿子抢着吃。

经验来自体验，以后大家可以照着我的做法，试着做荠荠菜饺子吃，味道一定提升好几倍，不信你可以试试。

现在我把这道“荠荠菜饺子”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

用户5005392066576

荠菜是一种比较发柴的馅料，做荠菜的时候必须要添加一些肥肉，或者一些动物油，那样坐起来还好吃显得不发柴。

crestkey

香荠菜饺子馅怎么调最好吃？荠菜摘洗干净，汆烫后过凉水，攥干水分，剁碎用油封住(多放点油荠菜很吃油的)，放入鸡蛋，盐，香油调拌均匀，就可以准备面皮包饺子了。

用户5477393041496

荠菜饺子馅怎么做好吃，简单教程教给你，简直太香了家的感觉！