秋葵怎么吃(秋葵的19种吃法？)

一、炒肉 1、用清水将秋葵洗净，然后用开水焯两分钟左右，等到它的颜色变绿后将之取出，切段备用。

将猪肉切片备用。

2、在锅中倒入油，开火，等油热后加入料酒和猪肉片翻炒，等到肉片变色后将之盛出备用。

3、将秋葵段放入锅中翻炒，之后再将猪肉片倒入，翻炒，最后加食盐等调味料，盛出装盘即可。

二、凉拌 1、用清水将秋葵洗净，然后放到开水之中煮两分钟左右。

2、将它从开水之中捞出来，然后放凉或是放到凉水中降温。

等到它凉了以后，将它切段备用。

3、用生抽、蒜泥、白糖、香油和食醋，根据自己的口味调整比例，制作成调味料，然后倒入秋葵之中，均匀搅拌，最后装盘即可。

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秋葵的19种吃法？秋葵土豆饼用料土豆2个；秋葵5根；淀粉适量；孜然粉适量；盐少许做法秋葵用烫水过一下，切成小断，孜然粉准备好土豆削皮洗净切片，上锅蒸熟蒸熟的土豆压成泥，放入适量的盐和淀粉孜然拌匀土豆泥用手或磨具压成型，中间放一段秋葵即可热锅放油再放土豆饼，两面煎黄，放入孜然粉出锅即可秋葵。

爆炒秋葵用料秋葵5--8根；搭秋葵的任何食材做法这里准备了香肠秋葵（我这边随意放了两根）秋葵洗净，去头，斜切边，香肠同样锅热油，下蒜片，煸炒香肠接着放入秋葵，加点生抽，盐一点点，糖一点点～大火快速炒匀几分钟即可装盘。

凉拌秋葵用料秋葵适量；醋少许；生抽适量；蒜泥稍微多一些；白糖少许；盐适量；香油（芝麻油）少许；小米辣2个；食用油少许；葱花少许；辣椒油少许（可不放）；鸡精少许做法秋葵洗净用刀前后切掉蒂和尾，烧开水放入锅中焯水两分钟左右，起锅沥干水分装盘备用。

准备一个不锈钢的碗，小米辣切成圈、蒜泥、葱花、盐、酱油、香油（芝麻油）醋、糖、辣椒油、所有佐料放入碗中。

锅内放入少量油、油热浇到佐料碗里，撒入少量鸡精搅拌均匀倒入碗中。

秋葵炒肉丝用料秋葵半斤多；肉丝少许；油适量；姜丝适量；盐适量；鸡精适量做法秋葵洗干净，滚到切成片状。

切少许肉丝。

切少许姜丝。

锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。

放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。

大火不停翻炒。

若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。

过程中加盐。

待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘。

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秋葵的19种吃法？咸肉片炒秋葵(1)

材料

秋葵，辣椒，咸肉片，蒜

做法

1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；

2.先爆下咸肉片，盛起；

3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；

4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

小诀窍

此菜咸鲜香口，微辣。

谢谢大家！

葱香秋葵(2)

材料

主料：秋葵350克，

调料：大葱20克，生抽8克

做法

1.　将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；

2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；

3.　大葱洗净切花备用；

4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即

黄秋葵炒番茄(3)

材料

黄秋葵6根,番茄1只.

做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.

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怎样吃秋葵的正确方法？1.首先我们准备一下食材，准备一盒秋葵，清洗干净，切去两头，放置盆中备用。

秋葵洗好后，我们把它焯一下水，锅内烧水，水烧开后，倒入秋葵焯水1分钟，秋葵中含有很多的草酸和鞣质。

快速过一下水可以减少涩感。

把秋葵捞出，用清水快速冲洗过凉，这样秋葵吃起来才能有脆感。

大蒜拍扁后切成碎沫，红椒去籽后先切成细丝，再切成颗粒备用。

小米椒切成辣椒圈用来摆盘。

2.准备一个小盆倒入白醋，蒸鱼豉油，红油。

倒入蒜沫和红椒粒，搅拌均匀后备用。

3.把秋葵按着顺序开始摆盘，摆好盘后，把准备好的调料汁倒在秋葵上面，红椒圈放在盘子上面用来点缀。

4.锅内烧油，把油烧至7成热，然后均匀的倒在秋葵上。

总结：

生秋葵若是直接食用，不但有一种粘粘的感觉,还带点涩感,经过焯水处理口感会好很多，焯过水后快速冲洗吃起来口感更脆

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怎样吃秋葵的正确方法？炒菜、烧烤、凉拌等。

秋葵用来炒菜吃，这是最常用的一种方法。

也可以用来制作成烧烤来吃，再搭配一些调料上去，这样吃味道也是很不错的。

还可以将秋葵煮一下之后，制作成凉拌菜来吃。

秋葵在保存的时候，尽量放在冰箱里面去冷藏，否则很容易坏掉。

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秋葵的19种吃法？秋葵是一种营养丰富的蔬菜，可以有很多种做法：1秋葵切片清炒着吃2秋葵切片加五花肉炒着吃3白灼秋葵，把秋葵切成小段，白灼后沾辣椒油吃4秋葵老了后取里面的籽炒着吃5秋葵可以做成蔬菜干吃，又香又脆6秋葵苹果榨汁喝7秋葵土豆饼8秋葵炖肉吃

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秋葵的19种吃法？秋葵是最近逼脸时兴的食品，据说有保健作用。

可惜凉拌，潮水，码盘，然后淋上蒜蓉汁，少许酱油就可以吃了。

红烧，秋葵切成小段，和虾仁一起红烧，白绿相间，好看又好吃。

还可以炒肉，和平时炒菜的方法一样，个人感觉还是凉拌比较好，营养成分损失的少

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秋葵十种做法？有爱吃秋葵的朋友这样做更好吃1.煎秋葵2.炸酱面秋葵3.秋葵炒鸡蛋4.秋葵拌饭5.红薯粉条秋葵拌饭6.土豆丝爆炒秋葵7.清蒸鲈鱼秋葵8.秋葵炒鸡蛋9.寿司卷秋葵10.芥末秋葵这个样做秋葵好吃又美味

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秋葵十种做法？秋葵的十种做法可以能作为一种做法，那就是把秋葵切开以后，在水里边穿一下，然后倒入菜籽油烧旺以后，把秋葵扔进去翻炒，炒熟了就可以再撒上一层波波的芝麻，然后调入盐，味精，醋，酱油等等，等它放凉了以后，把它夹在大饼里面吃，非常好吃

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怎样吃秋葵的正确方法？蘸水秋葵：先将秋葵放入开水里煮熟，在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀，再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。

将秋葵1/4对切，然后摆入盘中就可以了。



　　清炒秋葵：先将秋葵洗净取蒂，然后切成薄片，锅中烧油至七成热后放蒜末炒香，然后放入秋葵与青椒丝翻炒，然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。

青葵炒蛋：先将先将秋葵洗净取蒂，斜刀切片，鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散，锅内放入油并烧至七成热，然后倒入蛋液翻炒成块，放入秋葵翻炒一分钟，最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。

这几种依和自己的口味即可

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一、蒜味秋葵材料：秋葵120克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙做法：1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用；2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱；3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

二、黄秋葵炒鸡蛋材料：黄秋葵5根，鸡蛋二只，适量的葱花。

做法：1、黄秋葵洗净切丝备用。

鸡蛋去壳打散备用；2、锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；3、加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。

菜熟即或可。

三、秋葵烧牛肉材料：牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙做法：1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水；3、炒锅下油，大火加热。

洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻；4、随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。

加入秋葵，煮熟。

以太白粉水勾芡，即可上桌。

用户1041835966284

秋葵的19种吃法？土豆秋葵饼，凉拌秋葵，秋葵炒肉丝，日式秋葵拌豆腐，秋葵香肠炒饭，黄秋葵炒肉，油淋秋葵嫩豆腐，美的秋葵土豆泥，彩椒秋葵炒虾仁，豉油秋葵素菜，葱油黄秋葵，秋葵厚蛋烧，秋葵炒蛋，白灼秋葵，秋葵鸡蛋卷，秋葵刺身，秋葵蛋炒饭，秋葵鸡蛋羹，黄秋葵炒番茄。

用户5783250730

怎样吃秋葵的正确方法？秋葵不仅营养价值高。

还有人喜欢研究秋葵的做法，黄秋葵作为保健蔬菜，既可清炒，又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉，简直是你想怎么吃就怎么吃，食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已!

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秋葵十种做法？用料

秋葵 10根蒜米 4-5瓣油 适量生抽 2勺盐 适量秋葵最好吃的做法！的做法步骤

步骤 1秋葵洗净去头尾，对半切开。

步骤 2秋葵切好后，准备4~5粒蒜米，拍碎备用。

步骤 3起火热锅烧水，边边冒小泡后加入一点油，使得秋葵碧绿碧绿的。

步骤 4倒入秋葵灼水2分钟，捞出备用。

步骤 5重新热锅烧油，倒入蒜米爆香。

步骤 6再倒入秋葵，大火翻炒均匀。

步骤 7锅里加入2勺酱油，适量盐。

步骤 8大火翻炒1分钟入味即可。

步骤 9出锅啦。

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秋葵十种做法？一、秋葵炒香干食材：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋；1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。

2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干，调入白醋。

大火炒均匀。

4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。

5.秋葵完全断生即可。

二、秋葵炒虾仁食材：秋葵、虾仁、胡萝卜；1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。

2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。

3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。

4.最后放虾仁翻炒均匀即可。

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1、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

2、它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。

秋葵加入咖喱和败饥其它调味料一起煮，味道便察乎返迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。

秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。

3、不过，秋葵跟蔬菜顷慧一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。

料理时，可把汆烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。

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秋葵十种做法？一、肉片炒秋葵食材：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。

做法：1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用2.锅内放入适量的食油，开中火3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒4.加入适量的盐、黄酒继续炒5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅。

二、葱香秋葵食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法：1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段3.大葱洗净切葱花备用4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花。

三、蘑菇炒秋葵食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。

做法：1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香3.放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅。

四、蒜味秋葵食材：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法：1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟2.秋葵捞起沥干去蒂，摆盘备用3.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可。

五、秋葵炒鸡蛋食材：黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量。

做法：1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用2.锅内放入适量的食油烧热3.油热后倒入黄秋葵片翻炒4.加入打散的鸡蛋翻炒均匀5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出锅。

六、秋葵烧牛肉食材：牛腱肉450克、秋葵200克、西红柿140克、洋葱100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法：1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片2.秋葵切段，西红柿和洋葱切块，太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水3.炒锅下油，油热后，洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸5.改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透6.加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡，即可上桌。

七、秋葵培根卷食材：秋葵15根、培根5片、黑胡椒少许。

做法：1.将秋葵洗净去头尾，沥干水分备用2.将每片培根切成3片，每小片培根卷一根秋葵3.热锅不用放油，将卷好的秋葵切口处朝下排好4.用中火煎至培根微酥熟透5.上桌前再洒些黑胡椒或葱花即可。

八、凉拌秋葵食材：秋葵适量、蒜头4颗、苦茶油1匙、盐巴1匙、酱油1匙、香油1匙、糖半匙、白醋1匙。

做法：1.锅内加入适量冷水烧滚，放入秋葵烫5分钟左右，最好加点盐，可以保持秋葵鲜绿感。

2.烫好的秋葵捞起过冷水，去蒂，摆放盘中。

3.取一个小碗，将所有调料放入碗中搅拌均匀。

4.将处理好的酱料淋到秋葵上即可。

九、芝麻酱秋葵食材：黄秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、酱油2小匙、盐1大匙。

做法：1.撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，可以去除秋葵上的细毛。

2.洗净秋葵，切除蒂头，沥干水分备用。

3.锅内烧滚水，放入秋葵汆烫约1分钟。

4.捞起秋葵，放入冷开水中降温。

5.凉透后捞起秋葵，斜切成片状，装盘。

6.白芝麻用刀剁碎，再和其他酱汁调匀。

7.把酱料淋在秋葵上即可上桌。

十、秋葵炒鸡丁食材：秋葵丁150g、圣女果100g、去骨鸡腿丁200g、小炒料包30g做法：1.圣女果对半切，锅中放入500g水烧沸，秋葵过沸水30秒捞出沥干待用。

2.锅中放入30g油烧热，下鸡丁炒至完全变色。

3.下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟透4.根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。

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秋葵的19种吃法？秋葵蛋炒饭鸡蛋打散，秋葵切片呈五角星。

热油锅，鸡蛋煎成型即可下饭翻炒。

炒饭的米饭不能太软噢，硬一些比较好，略炒炒压一压会颗粒分明 饭炒散后就可以下秋葵继续翻炒了。

略放点儿盐调味。

绿色的蔬菜不能放太早，最后放能保持鲜亮的色泽。

炒到秋葵变软就可以出锅了

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秋葵的19种吃法？一.醋溜秋葵

1、秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。

2、热锅温油放入秋葵。

3、中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入。

4、调入盐，翻炒均匀，出锅。

二.高汤渍时蔬

1、将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用。

2、将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。

3、锅内倒水适量的植物油，小火煎炸彩椒和秋葵。

4、接着将沥干水分的茄子煎制。

5、用厨房纸吸附多余油脂，将食材放入容器中，倒入调味汁装盘完成啦。

用户5464134173669

秋葵的19种吃法？做这道菜之前呢，我们首先需要准备以下食材：秋葵500克，大蒜1个，小米椒5个，食盐少许，生抽小半碗，食油适量第一步：将大蒜拍扁剁碎，将小米椒切碎，一起放到碗里，接着起锅加入适量的食油烧热，油温8成热时，淋到蒜末和小米椒碗里，爆出香辣味，再加入小半碗的生抽，用汤匙搅拌均匀备用~！

第二步：起锅加入大量的清水煮沸然后加入1小勺的食油，再将清洗干净的秋葵倒入锅中焯水，等秋葵断生后，马上捞出来，放到冷水里过凉，这样可以保持秋葵翠绿的颜色！

第三步：将过凉后的秋葵捞起来沥干水分，然后放到菜板上切去头尾，再整齐的摆放到菜盘子里面！

第四步：将我们刚刚做好的酱汁淋到秋葵上面就可以了！

用户3072028115265

秋葵的19种吃法？1、土豆秋葵饼——用料:土豆2个；秋葵5根；淀粉适量；孜然粉适量；盐少许2、香肠秋葵——用料:秋葵5--8根；搭秋葵的任何食材3、秋葵炒肉丝——用料:秋葵半斤多；肉丝少许；油适量；姜丝适量；盐适量；鸡精适量4、日式秋葵拌豆腐——用料:秋葵三根；嫩豆腐100g左右；味增一小勺；味琳没有也可以一小勺；つゆ　日式酱油一小勺；柴鱼片没有也可以一小把5、凉拌秋葵——用料:秋葵适量；醋少许；生抽适量；蒜泥稍微多一些；白糖少许；盐适量；香油（芝麻油）少许；小米辣2个；食用油少许；葱花少许；辣椒油少许（可不放）；鸡精少许6、秋葵香肠炒饭——用料:盘锦大米；秋葵；香肠/火腿肠/午餐肉；鸡蛋（可不加）；冷冻杂蔬（新鲜玉米粒青豆粒胡萝卜粒）；盐；生抽7、黄秋葵炒肉——用料:黄秋葵200克；猪肉100克；料酒；生抽；盐；油8、油淋秋葵嫩豆腐——用料：秋葵几根；嫩豆腐两块；调料：盐，生抽，香醋，白糖，姜蒜末适量；油汁：油，干辣椒，花椒粒适量；装饰：葱花少许9、美的秋葵土豆泥——用料:土豆400克左右；秋葵100克；蒜30克；葱花5克；胡萝卜丁20克；耗油30克；生抽20克；老酒／料酒5克；陈醋10克；盐3克；鸡精3克；生粉2克；黑胡椒4克（分两次）10、彩椒秋葵炒虾仁——用料:大虾仁10个；红、橙、黄椒，切丁各1/4个；秋葵20个左右；大蒜2瓣；盐少量；橄榄油少量11、豉油秋葵素菜——用料:秋葵适量；蒜末适量；蒸鱼豉油，香油，盐糖适量12、秋葵厚蛋烧——用料:秋葵2根；鸡蛋3个；盐适量；糖适量13、秋葵炒蛋——用料:秋葵500克；鸡蛋2个；盐5克14、白灼秋葵——用料:秋葵12-15根；大蒜3瓣；辣椒干6个；盐2克；生抽30毫升；白糖3克；米醋10毫升15、秋葵鸡蛋卷——用料:鸡蛋3个；秋葵2条16、蚝油秋葵——用料:秋葵十来根；口蘑三四枚；蒜一两瓣；蚝油一勺半；生抽一勺17、葱油黄秋葵——黄秋葵若干；大蒜若干；辣椒少许；酱油；盐

努力努力努力要努力

秋葵十种做法？食材准备主料：秋葵500g、鸡蛋2枚

辅料：大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油

食材处理秋葵清洗干净，切掉尾部的根；碗中打散2枚鸡蛋；大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片；操作步骤锅中烧开水加入食盐，放入秋葵和红辣椒焯水3分钟，捞出用清水冲凉，切成1厘米长的圈备用；

锅中起油，油温六成热，放入鸡蛋快速搅散，炒成小块，加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒；

开始调味，加入生抽提鲜，蚝油增香、食盐增加底味，翻炒均匀即可出锅装盘。