生拌紫甘蓝的做法如下:主料辩银:紫甘蓝1个、尖椒2个、豆腐皮200克。
辅料:大蒜4瓣、鲜味酱油3茶匙、剁椒1茶匙、白糖1茶匙、香醋2茶匙、花生碎1大茶匙。
步骤:1、准备好主要食材:紫甘蓝、尖椒、豆腐皮。
2、紫甘蓝、碰并豆腐皮、尖椒、大蒜分别切细丝。
3、切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份(煮过的豆腐皮去除豆腥味,用来凉拌更软嫩。
4、切好的紫甘蓝、豆腐皮、尖椒放入大碗中。
5、取一碗,放入剁椒、蒜末、白糖、花生碎。
6、烧热油趁热倒入碗中,加入鲜味酱油、香醋调成料汁。
7、调好的料汁直接倒入甘蓝上。
8、拌匀即携吵宴可。
戴蒙岗居21紫甘蓝叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。
营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
那么你知道紫甘蓝怎么做会比较好吃吗?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
紫甘蓝怎么银带做好吃 凉拌紫甘蓝材料 紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐 ,白醋,香油 做法 1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。
3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
糖醋紫甘蓝材料 盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许 做法 1、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。
2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的碗内。
3、锅加油,烧热,放辣椒丝爆出香味,捞出辣椒。
将油浇在甘蓝上。
小诀窍 炸辣椒油时,油不要太热,8成就好。
素炒紫甘蓝材料 紫甘蓝半颗,葱10克,盐3克闷慎,味精(依照个人口味可加可减) 做法 1、紫甘蓝切丝,葱切丝。
2、锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫甘蓝,喜欢脆口可立即关火,放少量味精。
小诀窍 紫甘蓝原味已偏甜,不用放糖了。
紫甘蓝话梅糖渍藕片材料 紫甘蓝,莲藕,话梅肉,白醋,白糖,盐一点点 做法 1.莲藕切成薄片(我买的是现成的真空包装的`,已削皮处理过的) 2.紫甘蓝切成丝,放入塑料子框中 3.用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过,沥干水分 锋罩芦4.趁热放一个容器中充分的混合,加入盐(一点点哦,是为了让这菜吃起来更适口,但不能品尝出有咸味,千万不可多了哦)、白醋、白糖、话梅肉,调味凉拌,等凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘
紫甘蓝雪梨沙拉材料 紫甘蓝1/2个,雪梨1个,甜玉米一大把,小黄瓜1根,沙拉酱适量 做法 1.将玉米下锅中焯熟,捞起,备用(我买的是超市冷冻现成的玉米粒) 2.雪梨去皮,切成细一点的条备用,把紫甘蓝洗净,沥干后切细丝 3.黄瓜去皮切条 4.所有食材混合均匀,依个人口味,可淋上柠檬汁,蜂蜜或沙拉酱拌匀即可
乾莱信息咨询做成凉拌紫甘蓝好吃,具体做法如下:需要提前准备州纯码好的材料包括:紫甘蓝 200克、香菜 40克、白芝麻 3克、食盐 3克、生抽 10克、香油 10克、白醋 10毫升、白糖 7克。
1、紫甘蓝洗净切丝。
2、甘蓝丝放入盆里,加入3克的食盐拌匀。
3、取一干净的小碗,倒入白醋,加入白糖拌匀,白糖完全融化即可。
4、然后再把醋糖水倒入甘蓝盆里再拌匀。
5、香菜洗净切段。
6、切好的香菜加入甘蓝内,再倒入香油、生抽拌匀册哪。
7、装上盘,然后再洒上芝麻即可。
注意事项:把切好的紫甘蓝丝用食盐腌制10分钟,这样凉拌紫甘蓝裤纤口感更爽脆。
明自紫甘蓝大锅菜怎么做好吃?材料紫甘蓝300克,土豆1个,红辣椒1个,姜末3克,大豆油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱末3克
做法1、将紫甘蓝清洗干净,撕成小片,装入碗中待用。
2、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
3、将红辣椒去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中即可。
4、热锅放油,爆香葱姜末,放入土豆片,将土豆片炒至断生,出锅,装入盘中待用。
5、锅内留底油,倒入紫甘蓝,将紫甘蓝炒至断生,倒入炒好的土豆片。
6、将紫甘蓝、土豆片翻炒均匀,倒入红辣椒片。
7、翻炒均匀后,加入精盐、五香粉、少许清水稍微烧一会儿。
8、将所有材料炒熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
用户1288014891551凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单?凉拌紫甘蓝怎么做?好吃又脆简单?把紫甘蓝洗干净,切成一丝丝的用纯净水冲一下,把水分凉干,用黄瓜丝,胡萝卜丝一起拌沙拉酱吃,应该是最好吃的,甘南吃在嘴里脆脆的,而且带一点甜味拌沙拉酱是最好吃的,家庭一般都把紫甘蓝菜买回来做沙拉酱吃
南烟北巷紫甘蓝怎么做好吃?凉拌紫甘蓝的做法步骤 1. 紫甘蓝切细丝; 2. 加盐拌匀; 3. 用手揉搓之后,腌制10分钟; 4. 挤去杀出的水分; 5. 添加香醋和糖; 6. 添加一点点香油拌匀; 7. 吃时撒上熟芝麻即可。
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