海鱼怎么做好吃又简单还没腥味(一锅出海鱼的做法？)

一锅出海鱼的做法？用料盐八角 1个葱姜 5片生抽 1小勺蒜 8瓣味精 1克海鱼一锅炖的做法步骤步骤 1鱼洗净掏出内脏和鱼腮。

步骤2锅里放油，油中热放大蒜末煸炒出香味 。

步骤3关火放入两勺面酱 ，一勺生抽 ，打开火中火把面酱炒香。

步骤4鱼下入锅中翻炒1分钟 ，加入八角和凉白开，大火4分钟，转小火，待汤汁收到浓稠时关火。

小叶子爱聊生活

海鱼做法如下：主料：海鱼1条、姜1小块、蒜数瓣、料酒适量、酱油适量、白芝麻少许、花椒少许、热油适量、盐少许。

1、食材准备好，海鱼，姜，蒜。

2、海带清洗干净捞出控干水份。

3、姜切丝，蒜切碎，海鱼鱼面划几刀。

4、放入盘中，加少许盐，适量的料酒腌制一会儿。

5、腌好后海鱼，鱼面放入姜蒜。

6、放入蒸锅里。

7、盖上锅盖，大火烧开，蒸煮8到10来分钟。

8、蒸好后的海鱼倒出多余的汤汁。

9、加适量的酱油。

10、放少许的花椒，芝麻，淋上热油即可。

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海鱼怎么做好吃正宗做法王刚？用料:海鱼1条，大酱2勺（20~30克），葱姜末适量，盐、白糖1小勺，花椒粉1勺，花椒粒10粒，料酒、鸡精适量，生抽1勺，柠檬一片或柠檬汁适量，啤酒一罐330毫升，水200毫升。

海鱼的正宗做法步骤:步骤 1 鱼去鳞去内脏，洗净沥干水分。

步骤 2 在鱼背腹两侧切斜刀或十字花刀。

步骤 3 放入葱姜末、料酒、盐、生抽、花椒粉、挤入柠檬汁。

步骤 4 腌制入味半小时以上。

步骤 5 锅中油热下葱姜末和花椒粒爆香。

步骤 6 加入大酱炒香步骤 7 放入腌好的鱼，两面各煎十几秒钟，使鱼身上滚上酱汁。

步骤 8 加入白糖、料酒，倒入啤酒。

步骤 9 加入水或高汤，鸡粉适量，盖盖大火烧开，用中火炖8~10分钟。

步骤 10 开锅收汁，汤汁不要收的太干，略留下一些汤汁，装盘后浇在鱼身上。

步骤 11 撒入葱花或香菜即可。

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海鱼怎么做好吃正宗做法王刚？需要准备一斤左右的海鱼、两根葱、适量姜、三瓣大蒜和少许香菜，以及一汤匙老抽、两汤匙生抽、一茶匙盐、一汤匙醋、两茶匙砂糖、两汤匙米酒和一杯水。

做法：1、将鱼洗净晾干，在鱼肉表面轻轻涂上面粉，使其两面都匀薄，这样可以避免鱼肉被煎碎。

2、将油烧热，放入鱼片，小火煎至一面呈金黄色，然后翻面，煎至另一面也成金黄色，将多余的油倒掉即可。

3、将所有调料放入小碗中，搅拌均匀，尝尝味道，如果不够就加点调料，调节到合适的口味。

4、将葱、姜、蒜放入锅中，倒入汤料，将鱼放入锅中，用中火炖煮10-15分钟，如果汤料不能淹没整条鱼，可以用勺不断将汤料舀起浇在鱼上，炖煮过程中要避免翻动鱼肉，以免鱼肉破碎。

5、汤料收到变少变稠便可关火出锅，放些香菜在上面做点缀。

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一锅出海鱼的做法？将海鱼肉300克、豆角300克、土豆1个、莴瓜半个、玉米1个、葱、姜适量、盐1小匙、酱油2大匙、鸡精2大匙一起准备好。

做法：1、把鱼肉洗净后，加入葱、姜和少许料酒，然后用水煮至八分熟。

2、将油烧热，把豆角煸炒至变绿，然后加入土豆、莴瓜和玉米翻炒。

3、将酱油、盐加入锅中，放入煮好的海鱼和汤，以小火炖熟，直到汤收干为止。

4、最后加入鸡精，翻炒装盘即可。

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海鱼怎么做最好吃又简单？海鱼清蒸的吃最好吃又简单。

海鱼蒸起来最好吃，只需要一口蒸锅，在里面蒸10到12分钟，出锅淋上蒸鱼豉油，就可以品尝出最正宗的海鱼美味。

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海鱼做法如下：一、红烧海鱼需要准备一条约一斤的海鱼、两根葱、适量姜高禅、三瓣大蒜和少许香菜，以及一汤匙老抽、两汤匙生抽、一茶匙盐、一汤匙醋、两茶匙砂糖、两汤匙米酒和一杯水。

做法：1、将鱼洗净晾干，用面粉将其轻轻涂抹，使其双面薄薄地覆盖，以免煎碎鱼肉。

2、将油加热，将鱼放入锅中，把火调小，煎一面到金黄色，然后翻面继续煎，煎到两面都熟透，最后把多余的油倒掉。

3、将所有调料放入一个小碗中，搅拌均匀，尝一尝是否味道适宜，如果不够咸甜，可以再加一些调料。

4、将鱼放入锅中，加入葱、姜、蒜，倒入汤料，中火炖煮10-15分钟，若汤料不能淹没鱼，可用勺不断将汤料舀起浇在鱼上，炖鱼时最好不要翻动鱼，以免鱼肉破碎。

5、汤料收到变少变稠便可关火出锅，放些香菜在上面做点缀。

二、蒸咸味海鱼肉材料：海鱼肉一条，适量的姜片， 辣椒一只。

做法：1、将海鱼洗净，取出中间三断的鱼肉，撒上适量的盐，放入冰箱进行腌制48小时。

2、将海鱼洗净，加入姜片、辣椒段，再加入一点味精，最后撒上适量的黄酒备用。

3、锅内加入适量水，开大火烧开，隔水蒸鱼15分钟即可。