气血不足食补方法(补气血的食物有哪些？)

什么食物补气血效果最好 补气血并无效果最好的食物之说，日常生活中补气血效果好的食物有血制品、动物肝脏以及药食同源的中药等，对症服用都是效果比较好的。

血制品，如血肠、血豆腐或者动物血等，以及动物肝脏，如猪肝、鸡肝、牛肝等，属于血肉有情之品，均具有较好的补气血效果。

药食同源的中药，比如山药、大枣、当归、肉桂、龙眼肉等，既可以当食物食用，也是很好的补益气血的中药。

如果气血亏少较严重，也可以在专业医生的辨证指导下服用补中益气丸或八珍颗粒等补益气血的中成药。

日常生活中需注意不能熬夜，多吃新鲜的蔬菜和水果，戒烟戒酒。

用药应在医生指导下进行，切勿擅自用药。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核 点这里，查看医生回答详情

中医馆窦大夫

古代道医补气血首先不是去下补药，是疏通经络，调平衡理循环，阴阳平衡了，循环通畅了气血自己就会生长。

平时饮食中能够补气血的食物主要有大枣、桂圆、猪肝、花生衣等等，中医认为红色的食物多是可以补气血的，如果有气血虚弱的情况下可以适当补充，但不可过量。

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女人补气血一生离不开6大食物，美容养颜，滋阴养血，三十年不老！气和血都是生命的载体，共同滋润身体，使身体正常协调地运作。

而女性由于经期、体质等方面的原因下，使身体容易出现气血不足的情况。

【气血不足的7种表现】：1.脸色苍白、皮肤暗淡。

2.头晕眼花、疲惫。

3.皮肤干燥、易脱发、指甲易裂。

4.心悸胸闷。

5.手脚发麻发凉。

6.食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻。

7.女性月经过少。

气血不足老的快，如果你出现了上面的症状，得注意警惕了！【补气血的6大食物】1.桂圆：养血安神2.红枣：滋阴养血3.百合：养阴安神4.莲子：益气5.桑葚：补血滋阴6.花生：止血造血女性尤其在经、孕、产、乳四个时期，耗血、失血过多，更易出现血虚症状；中老年人体质处于下滑阶段，气血运行趋于缓慢，新陈代谢能力下降，也容易形成气血不足。

而现实情况是只有不到百分之一的女性会认识到气血不足的缺陷。

所以要想衰老变慢，女人应注重补气养血。

【养容美颜小经方:百合枣仁茶】准备酸枣仁、百合、茯苓、桂圆、桑葚、枸杞、大枣、莲子，煮水喝，每日饮一次，坚持数周，气血回暖，滋阴养血，助你拖住青春的容颜，三十年不老。

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1、猪肝。

其含有丰富的铁、磷，具有营养保健功能，是造血不可缺少的原料和最理想的补血佳品之一，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。

2、红枣。

红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

3、牛肉。

高吸收率且富含优质蛋白质。

动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高，其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。

此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物。

4、黑豆。

黑豆可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。

这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。

5、牛奶。

在着名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。

因此，在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

6、苋菜。

苋菜是名列前茅的补血蔬菜，分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，和小鱼同煮，铁质更多，还具有清热解毒、除湿解便的功效。

7、枸杞。

枸杞可为药食同源，每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血快，更可提高免疫功能、增强抗病能力。

8、龙眼肉。

龙眼肉就是桂圆肉，在生活中很常见，它除了含丰富的铁质外，还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症，龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

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补气血的食疗方法有哪些？我给你推荐一个方法，因为我是种哈密大枣的，很多客户都是气血不足来买枣，可以尝试下五红汤，补气血非常好，大枣，枸杞，桂圆，红豆，红糖等，放在一起煮粥，文火半个小时，一周两次，补气血非常好，哈密大枣本身就是中药材，调理身体也好，坚持一段时间气血问题会得到很大改善，有不清楚的问我

健康达人雷恩

补气血最快最有效的食补 　　补气血最快最有效的食补，一个人拥有好的气色是非常重要的，但是很多人有贫血的症状，贫血是因为体内的血红血细胞容量减少，贫血期间需要进行补血才能让身体恢复，以下分享补气血最快最有效的食补。

　　补气血最快最有效的食补1

　　 食补补气血吃什么最好 　　第一，当归羊肉汤。

山羊肉400克（切块)，黄芪、党参、当归各25克（纱布袋装)，同放砂锅内，加水1000毫升，文火煮至羊肉烂时放入生姜25克、食盐适量即成。

此方适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

　　第二，枸杞红枣煲鸡蛋。

枸杞10克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再煮10分钟。

吃蛋饮汤，每天或隔天1次。

有补虚劳，益气血，健脾胃等功效。

可治疗贫血症，还可用于体质虚弱，头晕眼花，健忘失眠，视力减退等病症的调理。

　　第三，红枣莲子粥。

大枣具有益气补脾，养血安神之效；莲子有补脾胃，止泄泻 益肾涩精和补养心气的作用。

取红枣15克，莲子15克，糯米100克，同煮到浓稠时加红糖适量即食。

　　第四，猪肝花生粥。

肝类食物有丰富的蛋白质，微量元素及维生素；花生含维生素B1居所有食品之位。

用花生20克，粳米200克同煮成粥，将猪肝50切细入粥，再加佐料即食。

　　 女性补血有什么好处 　　女性补血是养身养生的表现，女性如果出现贫血的情况，会导致面黄肌瘦，身材瘦弱，容易出现衰老的情况，女性每个月都会有一次生理期的时候 　　这个时候女性一定要及时的多食用一些补血的食物，这样才可以弥补生理期丢失的元气，女性需要生育，生育过后的女性就需要很好的调理自己的身体，首先就是要做好补血气，只要血气好了，整个人才会变得更加的健康，有活力。

　　爱美是人们的天性，养颜补血，永葆青春是妹子们的追求。

如果想要宝宝的女性朋友们，一定要好好调养自己的身体，毕竟拥有一个健康的身体是前提，为了自己的子孙后代，爸爸妈妈要养成良好生活习惯，远离不良习惯。

　　补气血最快最有效的食补2

　　 吃什么补气血最快最好呢？ 　　 1、桂圆 　　桂圆具有良好的补气血效果，是能够补充人体阳气和精气的良好食物。

若是女性朋友平常出现体寒的现象，从而出现月经推迟和月经淤塞疼痛的情况时，都可以在月经之前的几天吃桂圆红枣汤。

　　 2、牛肉 　　牛肉中富含蛋白质和氨基酸，能提高机体抗病能力，并有效补血养血。

　　 3、羊肉 　　羊肉含有丰富蛋白质、钙、铁等营养物质，并且能够益气养血、补肾。

　　 4、银耳 　　女性朋友还可以吃一些银耳，不但能够起到美白的作用，还能够补充皮肤里面所缺乏的胶原蛋白质，也是一种良好的美容食帆并材，并起到提振精神和补充气血的作用。

　　 5、红枣 　　从临床上来说，红枣是一种传统的补气血的良好食材，一旦人体出现气血不足的情况，就可以每天吃一些红枣来进行滋补，食用的时候既能够生吃，也可以进行煲汤。

　　 6、豆浆 　　豆浆的性质非常温和，能够延缓女性朋友的月经周期，让女性的美丽绽放的时间更长一些。

在女性朋友非常疲惫的情况下适当的喝一杯豆浆，这样还能够起到非常好的不足气血的效果。

　　 7、西红柿 　　西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等带桥多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。

它不仅富含各种维生素，铁、钙、镁等矿物质的含量也是非常多的。

常吃西红柿可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

　　补气血最快最有效的食补3

　　 补血食物有哪些 　　 1、龙眼肉 　　龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。

龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。

龙眼汤，龙眼酒等态行迹食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

　　 2、黑芝麻 　　有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。

黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。

肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。

至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

　　芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。

食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

　　 3、胡萝卜 　　俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。

胡萝卜含有丰富的.β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

　　 4、南瓜 　　被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等 　　其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

　　 5、葡萄 　　葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行！ 　　 6、甘蔗 　　冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

　　 7、红枣 　　红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。

中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。

和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

　　 8、黑豆 　　助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。

肾虚、血虚者多吃有益。

经常食用可防老抗衰、增强活力。

　　 9、红糖 　　益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。

红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。

胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

　　 10、黑木耳 　　养阴补血、润肺明目。

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补气血的食疗方法有哪些？补充气血可以吃以下食物:1。

桑椹干燥，补血效果好。

桑椹含有丰富的铁元素，对女性也有美容效果。

2.红枣富含维生素C，还含有大量的膳食纤维，能促进铁离子的吸收。

3.葡萄干富含蛋白质和铁。

它具有很强的抗氧化功能。

4.南瓜能有效帮助血液中红细胞的正常运转，预防贫血症状。

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有一个专家讲稙物的东西都不补血，只有血肉之品补血，比如：动物的肉、肝脏、阿胶补血。

什么大枣、红糖补血都是骗人的。

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　　气血不足是很多女人常见的症状，那么女人气血不足怎么办呢?女人气血不足吃哪些食物好呢?接下来，我就和大家分享气血不足食补方法，希望对大家有帮助!

　　气血不足食补方法一： 　　1、银耳红枣汤

　尺州　银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。

　　银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。

但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

　　2、黑糯米补血粥

　　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

　　3、养颜补血燕麦粥

　　突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!

　　先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

　　4、双红补血汤

　　红薯500克，红枣10克，红糖适量。

清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

　　气血不足食补方法二： 　　花生米大枣烧猪蹄

　　原料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小数大茴香各少许，盐适量。

　　制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

　　虾仁鱼皮

　　原料：水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。

　　制作：将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸水锅中焊一下，去掉腥味捞出;将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适 量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味 精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透;炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁 倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗中待用;锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁 、鸡汤。

汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒 上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。

　　当归黄芪乌鸡汤

　　原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

　　制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。

调味服食。

　　功效：气血双补，固肾调精。

适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

　　人参大枣汤

　　人参10克，大枣5枚。

人参切片备用。

大枣洗净备用。

人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加陵毕蔽大枣，煮约1小时即成。

本方有大补气血功效。

适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

　　百合红枣银杏羹

　　百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。

瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

　　黄芪红糖粥

　　黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。

将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。

此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

　　黄芪桂圆粳米粥

　　原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

　　制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。

加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。

　　注：煮粥时加入红枣10～15枚则效果更好。

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