想让豆芽发的又快又好,可以先将颗粒饱满的黄豆浸泡在清水中,等待黄豆中吸满水分后,再将盆内的水分倒出,将黄豆放在温暖的环境中养护,等待种子发芽后,就可以将其移入打孔后的塑料瓶中,每天向其中浇灌水分,三天后豆芽就会长出。
豆芽如何发又快又好1、浸泡黄豆 想让豆芽发的又快又好,就需要浸泡黄豆。
首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的黄豆,然后准备一个水盆,并将黄豆倒入其中,再向水盆中倒入未遭受污染的纯净水,使水面淹没黄豆即可,等待二十四小时后,就可以将黄豆捞出,进行培育。
2、培育豆芽 在培育豆芽时,需要将浸泡后的黄豆放在筛网中,并放在温暖的环境中养护,等待黄豆顺利的发芽后,就可以将其捞出,装入底部和瓶身打孔的塑料瓶中,并将塑料瓶放入水桶中。
注意不能直接放塑料瓶放在桶底,最好使用木条或者砖头垫高塑料瓶。
3、定期漏枝历浇水 在培养的过程中,可以每天向豆芽浇灌清水,使水分从瓶底流出,积攒在水桶中,为豆芽提供一个湿润的生长环境。
在浇水的过程中,需要选择合适的水源,最好可以为豆搭握芽提供矿物质丰富的河返搜水或者天然水,减少自来水的使用。
4、注意事项 在培育豆芽的过程中需要注意,一定要在培养容器的顶部覆盖一层棉布,以免有害虫或者细菌进入,导致豆芽腐烂,在采收豆芽时,需要从生长较为密集的部位开始采收,这样才能使瓶底的幼芽有空间生长。
叶落花凋零y豆芽菜怎么做才发芽?1.精挑细选种子。
根据自己的喜好,选择不同植物种类的当年新种的一种,不宜选择2年以上的陈种,陈种发芽慢,出苗力弱,发芽率低,有的甚至不能发芽。
2.浸泡方法。
仔细去掉有虫眼的、破损粒、霉烂粒和杂质,然后放进20-30℃的水里进行浸泡。
夏季高温季节在比较凉爽的环境中浸种,冬天需要用热水浸种,温度不能过高过低。
温度过高,容易烫坏种子,温度太低,浸种时间过长,不利于操作。
浸泡过程中,如果时间较长,为了增加水的溶氧量,需要间隔8-12小时换一次清水,直到浸种结束为止。
不同的种子需要吸收的水分数量不一样,吸收水分的速度也有较大差异,浸泡结束的标准以完全膨胀为度,掐一下,种子内部没有干心即可捞出来,沥干水分。
3.催芽器具的选择。
最古老的方法就是用筛子和纱布进行催芽,实践证明,只要保证种子不积水,所有的容器都可以用来进行催芽,其中包括碗、盘子、茶盘、缸子、塑料瓶、玻璃瓶、塑料袋,但需要记住一点,那就是这些器具不能沾一点脂肪(植物油和动物脂肪),否则就不会发芽,造成大量烂种现象发生。
这些器具在使用以前需要用洗洁精等清洁剂反复清洗,然后用大量清水洗净清洁剂,晾干以后再作为发豆芽的器具。
4.催芽过程中避免积水,但要保持种子潮湿。
将已经浸泡好的种子放进器具内,厚度不得超过10厘米,避免种子发热,用潮湿的纱布、毛巾等盖在上面,间隔6-8小时以后,洒水,或者将种子放进清水中清洗一下,然后沥干水分,再次装入器具内,避免多余的水分沉积在器具底部,造成烂籽。
5.保持合适的温度和通风良好。
在低温季节,一般利用热炕、热锅、热被子(电热毯)、火炉、大棚和空调等热源进行加热。
在高温季节,将器具放在温度在30℃以下的凉爽的地方,比如水井水层上方、地下室、窑洞、山洞、红薯窖里面。
只要保持15-30℃,种子就能发芽,只不过最适宜的温度还是25℃左右,生长得最壮、最快、最长。
6.避免环境污染。
在发豆芽的地方,应该不能放化肥、农药等化学药品,避免有害气体伤害幼芽,冬天注意降低一氧化碳和二氧化碳的浓度,才能让种子快速发芽。
7.催芽期避免见光。
各种豆芽都是遮阴催芽,如果见到光线,子叶就会变绿,使用价值降低,而且有中毒的风险。
8.采收时间的确定。
不同的农作物种子所需要的时间有一定差异,人们对于豆芽的消费习惯也有一定的要求,比如黄豆芽只需要浸泡就可以炒着吃、凉调吃,一致吃到芽长7厘米以下的时候,而绿豆芽比较脆嫩,一般在芽长达到5-12厘米在开始食用。
本文发布于:2023-02-28 00:29:22,感谢您对本站的认可!
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