栗子怎么煮(正确煮栗子方法？)

栗子烧排骨主料：排骨600克；栗子300克。

配料有油和适量的盐，还有一个八角和草果，两克花椒粒和冰糖，三克姜、香葱和料酒，以及四克老抽和生抽。

主料：栗子、排骨辅料包括植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、草果、香葱、姜、冰糖、酱油、生抽和料酒。

把排骨洗净切段。

葱姜切末。

将洗净的板栗用小刀划上一刀，放入水中大火煮5分钟，或者用冷水稍微冲一下，直至不烫手为止。

去壳去皮。

将油烧至七成热，倒入排骨，翻炒至排骨外皮微焦，然后调小火。

倒入生抽、老抽。

料酒翻炒上色。

将排骨倒入热水中，加入所有辅料，盖上盖子，用大火烧开后转为中小火煮约20分钟。

加入剥好的栗子。

继续盖上盖子 小火焖到排骨熟。

加入盐翻炒均匀。

转大火收汁，撒上香葱末即可。

小贴士煮好栗子趁热剥去外壳，太凉了不好剥如果喜欢吃特熟透的栗子，可以和辅料一起加做红烧肉时，最好加入热水

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1、将栗子去壳。

2、如果过早去壳，栗子会容易氧化发黑，右边就是隔夜拨的栗子，已经发黑了，而左边是当场拨的，如果用同样的方法去壳，就会变得容易快速。

3、去壳后的栗子 水，煮沸。

4、将细砂糖和香草豆荚加入锅中，用木勺轻轻搅拌混合，然后煮沸。

5、将栗子煮沸，离火冷却1小时，重复3次，在此期间不要搅拌，以免栗子烂掉。

6、取出栗子和香草豆荚。

7、将糖浆汁熬煮蒸发约1/3的量。

8、再将6取出的栗子和香草豆荚放入锅中，继续煮至沸腾。

9、冷却后，连同汁水一起倒入碗中保存。

冷藏保存时，最好将汁水与栗子分开，这样糖煮栗子就不易变干。

1、将栗子放入锅中，加入适量的凉水，使水仅浸过栗子的1/4高度，然后点火煮至干烧即可。

2、煮到栗子熟了，关火，焖一段时间1、 把栗子上的绒毛洗干净2、 放入电压力锅内胆，加水，没过栗子即可3、 按“豆蹄筋”模式4、 电压力锅放气后拿出即可食用2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀

不甘平淡的人啊

正确煮栗子方法？正确的煮板栗的做法步骤如下步骤 1、板栗用板栗夹夹出十字花刀 板栗夹多多可入，这样子步骤 2、夹好的板栗是这样的步骤 3、将板栗放入清水中，加入少许盐，用中火煮20分钟，之后把剩余的水煮干，关火即可完成。

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正确煮栗子方法？1、将板栗背部中间划一刀，使皮层裂开，这样煮板栗就容易膨胀，更容易剥皮。

2、最好用热水煮板栗，这样可以缩短煮板栗的时间，口感也会更好。

3、板栗煮的时间最好不要超过20分钟，否则会流失过多的营养成分，最好的做法是煮20分钟后关火，焖一会，这样板栗会更加美味。

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正确煮栗子方法？十月份来说，栗子绝对是一种美味的食物，它富含丰富的营养，可以炒，可以煲汤，味道香甜可口，但是剥壳却很麻烦，指甲受不了。

今天小编给大家分享一个小技巧，只要在家里提前预处理，就能轻松剥开栗子壳，从此再也不用为剥壳而烦恼。

除了糖炒板栗，冰糖水煮板栗也是一种不错的吃法，无论是高压锅还是普通锅都能完成，并且板栗壳和毛茸茸的皮也很容易剥掉，这样就能吃到甜糯可口的板栗，而不会湿湿的，而是像炒过一样，很干爽。

将板栗清洗干净，特别是要去除外皮上的杂质，同时将生虫挑出，只保留个头饱满的板栗。

操作板栗时要小心，如图所示，用刀在板栗表面切一个十字口，不必太深，也不要担心伤到果肉，这样有助于食物的口感和味道的入味。

将板栗和冰糖放入开水中，加入适量的水，如果喜欢吃甜的话，可以多放一些冰糖。

将枣子放入锅中，大火煮开，然后调小火，慢慢煮25分钟，要时刻观察，最后熬干糖水，收汁时要小心，这时能闻到香甜的味道。

将板栗放入锅中，加入适量水，用小火煮熟，直到裂口全部完全开启，这样板栗就煮熟了，然后用铲子翻拌一下，加快水分的蒸发，最后只剩下干燥的板栗，这样的板栗才会好吃。

收完汁后的板栗，可以用清水冲洗一遍，控干后即可食用，如果不介意的话，也可以直接食用，但需要洗手。

为了更健康，可以去掉冰糖，仅用白水煮熟更佳。

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正确煮栗子方法？1、首先在锅中放入适量的清水，然后将板栗放进去，水位需要低于板栗的高度。

2、根据个人口味，在加入水后，可以在锅中加入适量的白糖或冰糖，喜欢吃甜的可以多放一点，不喜欢吃甜的可以少放一点。

3、将糖加入锅中，再加入一勺食用油，用大火煮半小时，就可以煮出非常美味又好剥皮的板栗了。

久别

正确煮栗子方法？答：煮栗子的方法有：用冷水将板栗煮开，大火煮15分钟，然后转小火继续煮15分钟，煮至面面熟，口感香烂，非常美味。

使用高压锅煮栗子比水煮更好吃，可以把栗子放入高压锅中，加入少量水，以小火煮10多分钟，煮前别忘了在栗子上划一刀，这样煮出来的栗子既好看又好去皮。

若不想用高压锅，也可以试试蒸的方法。

除了普通的水煮法，栗子还可以采用五香口味煮制，口感更加丰富，味道更加浓郁。

把栗子洗净，用刀在表面切一条细缝，把栗子放进锅里，加入适量的水，再放入五香料，煮半个小时即可。

水煮栗子快速去皮法1、在煮栗子之前，用小刀在栗子上划一个十字，煮熟后栗子皮会膨胀开来，很容易就可以去皮。

2、将栗子煮熟后，可以将其放入凉水中浸泡10-20秒，然后捞起沥干水，就可以很容易地去掉栗子皮。

另外，也可以将煮熟的栗子放入冰箱急冻，这样也可以达到去皮的效果，而且冰冻后的栗子还有独特的风味。