豆角肉馅饺子怎么调馅 豆角肉馅的做法(猪肉长豆角饺子馅正宗做法？)

猪肉长豆角饺子馅正宗做法？首先，把面粉和水搅拌均匀，可以用凉水或温水，如果是蒸饺，则用滚开的开水烫面，和面做到三光，即手光、盆光和面光，然后醒面30分钟。

接着，准备饺子馅，将长豆角焯水过凉后切碎，猪肉搅碎，加入十三香、耗油、水、生抽和葱花，顺着一个方向搅拌均匀，然后把豆角碎放入，再继续搅拌，最后撒入适量的盐调味即可。

准备工作完成，来包吧。

开水下锅煮，淋两次凉水。

ok。

开吃，老香了。

😛

阳光生活17

1、将豆角切碎，肉适量，葱和姜放入绞肉机搅碎准备好，然后再加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡椒粉、盐一勺、鸡精一勺搅拌均匀即可。

2、中医认为，豆角具有治疗急性肠胃炎、呕吐腹泻、解渴健脾、益气生津、补肾止带的功效，而且含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质，有助于宁心安神、调理消化系统、消除胸膈胀满，尤其适合脾胃虚弱导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多的人食用。

七七爱小皮皮

猪肉长豆角饺子馅正宗做法？五花肉馅适量长豆角适量，摘去头尾，洗净，备用面粉适量，活成面团，盖上保鲜膜，醒面。

将豆角放入锅中加入盐和食用油，烧开水，焯熟豆角，使其呈翠绿色，沥干水份，切成碎丁。

葱，姜切成沫备用将豆角、肉馅、葱、姜放入盆中，加入盐、饺子馅拌馅料、鸡精、料酒、酱油，将食用油加热，倒入馅料中，增添猪肉的香气。

再加入油，让馅料更加粘稠，最后将它们搅拌均匀，开始包饺子。

将饺子煮好后，可以在上面撒上一些蒜末或者炸辣椒油，让饺子更美味可口。

陈其喜0

豆角猪肉馅制馅将五花肉去皮剁成碎肉末，然后加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许，拌和均匀即可。

2、将豆角洗净，放入沸水锅中煮熟，直到变色，大约熟熟7成，捞出立即用冷水冲洗，使其保持鲜绿，然后沥干水分待用。

3、豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。