粽子怎么煮，要煮多久才好(怎样煮粽子？)

粽子怎么煮熟？将粽子放入锅中，加满水，盖上锅盖，用中火煮三个小时即可熟透。

如果想加快熟透的速度，可以先将粘米焯熟，然后再包粽子，这样煮熟就会快一些。

如果想煮得更快，可以使用高压锅，加入三分之二的水，放入排骨档即可。

个人认为，还是不用高压锅煮出来的粽子更好吃。

向阳1718

1、一般情况下，买回来的生粽子最好至少煮1个小时，而买熟的粽子则只需20分钟就可以了。

2、煮粽子最快的方法：煮粽子比较费时费力，可以使用高压锅来煮，煮前要确保水已经滚开，并且水面要浸过粽子，否则粽子煮不熟。

使用高压锅，先大火烧沸，当蒸气冒出时，将压力阀盖上，转中小火煮30分钟，关火焖20分钟，取下压力阀，将锅内的蒸气完全放出即可；如果使用普通汤锅，水开后需要中火煮2小时以上。

3）.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

将粽子煮熟后趁热取出，打开粽叶，香气四溢，口感油而不腻，糯而不粘，甜而适中，香嫩美味，简直美味无比。

最后提醒大家，糯米热量较高，每次食用不宜过多。

做粽子时可以添加一些杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，以减轻肠胃负担。

用户261305352039

10分钟左右。

将洗净的粽叶放入锅中加入适量的清水，小火慢慢煮10分钟左右，或者将开水烫粽叶5分钟左右，即可将其取出。

煮粽叶时，不宜过久，以免影响粽叶的新鲜度和香味；如果放入的数量较多，可以在煮沸过程中用筷子翻动，使粽叶能够被充分杀菌。

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粽子怎么煮熟？将粽子放入冷水中，慢慢加热，让粽叶的香味渗透糯米，使糯米均匀成熟，并且避免涨裂的现象，水的深度不宜超过粽子的两寸左右。

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粽子怎么煮才正确？将粽子放入装有凉水的锅中，以煮饭模式煮熟，大约需要20分钟。

准备好600克糯米、150克小枣、适量粽叶和棉线。

（最好选择圆粒糯米，这样口感更粘稠、更糯软。

）第二步：糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用。

第三步：把粽叶洗净，放入热水锅中煮15分钟，煮熟后取出放入凉水中备用。

（煮过的粽叶会更柔韧，包装时不易折断。

此外，我用的是新鲜粽叶，如果用的是干粽叶，需要先泡软再煮。

）第四步：把小枣提前浸泡1-2个小时，然后沥干水份备用。

第五步：开始包粽子。

取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。

第六步：把两片粽叶平铺，然后对折。

第七步：将两头再对折。

第八步：将粽叶打开。

第九步：填入两勺糯米。

第十步：放上几粒枣。

（喜欢吃枣的，可以多放几个。

）再把一些糯米放上去，然后用勺子将米压实。

（一定要挤紧一点，这样包出来的更加严实。

）将另一部分粽叶折叠起来，然后将粽叶两侧捏住，接着将粽子翻转过来。

第十三步：把多出一截的粽叶折回来，捏紧。

第十四步：用线绳将粽子捆起来。

（不要捆得太松，否则容易煮开

用户9387741241100

粽子怎么煮1、自己包的粽子就煮，购买的速冻粽子就蒸，以方便快捷为先。

2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。

3、如果一次蒸多种口味的粽子，口感会更好，而且不会混味。

如果担心自己包的粽子不紧，最好用锅蒸以保险起见。

粽子怎么煮方法一、蒸粽子的方法

1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。

3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。

粽子怎么煮方法二、煮粽子的方法煮粽子时，需要将水煮滚，水面要浸过粽面，等水再次沸腾时，用旺火煮3个小时左右，不要加生水，枧水粽不能和其他粽子一起煮，煮好后要趁热取出。

1、先将水煮沸;

2、将粽子浸没在沸水中;

3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。

粽子不能直接放入冷水中烧煮，要将它浸没在沸水中，加热时间要适当，以免烹煮过久而影响口感和味道，还要将外包装袋及箬叶一起烧煮。

粽子怎么煮方法三、微波热粽子的方法

1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、将微波炉调节到750瓦的中火档，加热3.5分钟(速冻粽需4分钟)即可。

掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。

在系俊o

煮粽子的小技巧：1、不管是三角粽、四角粽还是大长粽，包粽子的时候一定要紧实，边角处不能露出馅，最后缠结时也要用绳子紧紧缠结，这样才能保证粽子不露馅。

2、在煮粽子之前，要把包好的粽子整齐地放在锅里，粽子之间不能有太大的空隙，否则加水煮的时候粽子会翻滚，可能会导致粽叶脱落、糯米漏出，变成一锅“米汤”。

3、煮粽子时，最好使用冷水，让水温和粽子一起慢慢升温，这样可以使粽子烹饪均匀，避免表面熟而里面夹生的情况发生。

4、一般家里普通的锅煮粽子需要煮2个小时左右，转小火慢慢煮；而使用高压锅，上蒸汽后煮30分钟即可。

不管采用哪种锅煮，糯米都需要提前浸泡5个小时以上，如果是生的米直接包的粽子，烹煮时间会延长大约50%。

烹饪技巧：煮粽子时，应该用凉水将粽拦山子放入锅中，并压上重物，煮好后不要立即出锅，白天可以焖2-3个小时，晚上可以焖一晚上，这样粽子才会软糯鲜香，更入味。

远见卓识星辰89

粽子怎么煮熟？用普通锅煮一个小时四十分钟左右就熟了

用户3208259198864

粽子怎么煮熟？将粽子放入锅中，加水淹过粽子，大火煮开后改小火，煮一小时左右，关火闷两小时，即可食用。

如果一开始放水不够，而且锅已经烧的很开了，尽量添加热水，以免把米凉激，影响米粒的熟度，使米饭口感不佳。

土妹

粽子怎么煮熟？煮粽子时，中途可以加热水，这样才能煮熟

热心多的友

怎样煮粽子？方法一：普通大锅煮，3小时左右尽管很多人知道，在包粽子之前需要将糯米浸泡，但是把它们放进普通的大锅里煮的时候，仍然需要花费很长的时间才能将糯米煮熟透。

方法二：高压锅煮，30分钟左右使用高压锅烹饪粽子既节省时间又非常高效，只要家里有高压锅（无论是电压力锅还是普通压力锅）就可以使用它！先将水煮沸，将粽子放入普通高压锅内，然后将锅盖和压力阀盖好，调小火煮30分钟，关火后让它焖到蒸汽阀不再冒蒸汽为止。

注意要控制火候哦，用电压力锅会更方便。

将粽子放入电压力锅中，加入适量的水（不要超过锅体的最大容量），盖上盖子，选择「豆/筋蹄」功能，按下开始按钮即可，无需监控火焰。