豌豆怎么吃，豌豆的吃法(新鲜豌豆煮着吃还是蒸着吃好？)

1、将带着荚的豌豆放入开水中煮熟，绿色的外表饱满，不用剥皮，再加入少许盐，煮好的豌豆可作为零食食用，美味可口。

2、超市里有剥好的豌豆，买回来洗净后，可以把豌豆和肉末一起炒，味道鲜美可口。

如果要吃甜甜的，最好选择一些嫩一点的豌豆。

3、农村的小孩子可以直接从地里摘取新鲜嫩豆，吃起来又甜又嫩，但是老年人就不能生吃了，因为比较涩，不太好吃。

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豌豆可以炒虾仁、炖搜春排骨、煲汤或煮稀饭尺碧，不同的做法可以满足不同口味，豌豆营养丰富，有益身体健康，尤其对肝脏有好处。

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豌豆炒肉喊或材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，郑燃伍盐做法1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。

2、将姜末、蒜末放入热油中爆香，再加入切好的猪肉炒至变色，把炒好的肉装盘即可。

3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

5、加适量生抽，盐，炒匀即可段猛。

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大豌豆最好吃的十六种做法？豌豆可以生吃，只要是嫩的，就会变得甜甜的，味道非常美味，在农村里很常见。

02、将豌豆直接水煮，加点盐，可以做出美味可口的菜肴。

03、豌豆饼是一种著名的街头小吃，以面粉和豌豆为原料，经过油炸后味道鲜美。

04、家常小炒中最常见的就是豌豆炒肉，豌豆的肉香味极其美味。

05、用新鲜的豌豆熬制的粥味道香甜美味，令人垂涎欲滴。

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新鲜豌豆的10种家常做法？用料香肠 2根，新鲜豌豆 400克，油、盐、糖、生抽各 适量做法步骤步骤 1、新鲜剥好的豌豆 浸泡在清水里几分钟。

步骤 2、香肠切片备用。

步骤 3、将平底锅里倒入一点油，先将香肠炒香，然后放入豌豆中以中火炒，如果感觉太干，可以加入一大勺纯水，继续以中火翻炒。

步骤 4、将豌豆放入锅中，加入适量的盐和砂糖，翻炒均匀，再加入一勺生抽，煮至汤汁收干，关火即可，把豌豆装盘上桌，就可以享用这道美味的家常菜了。

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新鲜豌豆煮着吃还是蒸着吃好？把毛豆放入水中加一些调料煮出来的比蒸毛豆更美味可口。

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新鲜豌豆煮着吃还是蒸着吃好？新鲜的豌豆蒸着吃绵糯可口，个人认为蒸的吃好吃。

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豌豆可以采用炒的方式食用，炒出来的豌豆越嚼越香，比如豌豆炒松仁玉米伏银也是一道经典的宴客菜肴。

此外，还可以将豌豆放入水中加入调味品，制作卤豌豆，可以当作零食食用，味道也很不错。

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豌豆炒肉末主料main豌豆(鲜)300克五花肉150克2人份辅料others花生油1汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜3瓣、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、朝天椒2个。

今天买的豌豆青嫩颗粒，圆润鲜绿，与少许肉末一起炒，口感鲜美，清新可口。

中医认为豌豆性平味甘，入脾胃经，富含维生素A，有护眼的食疗功效，而且维生素C含量也比干豆高得多。

据《本草纲目》记载，它还有祛除面部黑斑，令面部有光泽的功效。

现代研究发现，豌豆中含有丰富的维生素A原，可以润泽皮肤。

此外，豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。

豌豆还有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒的功效，可用来治疗脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

豌豆炒肉末的做法步骤step1、豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用步骤step2、把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀步骤step3、热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块步骤step4、肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味步骤step5、把豌豆下锅翻炒步骤step6、加入少许清水把豌豆焖熟步骤step7、把辣椒下锅步骤step8、接着调入适量生抽，蚝油和盐翻炒均匀即可豌豆炒肉末的成品图豌豆炒肉末的烹饪技巧技巧tips1、最好选择肥瘦相间的猪肉，炒之前加入生抽，炒出来的颜色鲜艳，口感香润美味。

2、豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者前差不宜大量食用。

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我觉得最好吃的两种吃法是：一是把豌豆泡开，加入花椒大料桂皮等香料，少许盐，煮半个小时，制作出五香豌豆散基棚；另一种是把豌豆加工成面粉，掺入小麦粉，制作成杂面条或薯则包，味道非常鲜美。

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想要把豌豆炒得又嫩又绿，首先要先将豌豆焯水，煮软后捞起控水，然后放入油锅中爆炒几下，即可出锅，这样做的豌豆颜色保持翠绿，口感好、又有看相。

肉末炒豌豆准备食材：去壳的豌豆1斤，2两瘦肉，3根葱头，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。

烹饪做法：1、将猪肉剁碎，葱切成段，然后将肉末加入少许盐、生粉、生姜抽、食用油和葱白搅拌均匀，腌制即可。

2、 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。

3、 将豌豆捞出控水待用。

4、 锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。

5、 倒入豌豆继续翻炒，加一勺盐，翻炒均匀。

6、 加少量水煮开，撒上葱花即可出锅。

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豌豆吃法？当豌豆上市的时候，我们经常把带着荚的豌豆直接放入开水中煮熟，煮出来的豌豆饱满绿色，加上一点盐，口感鲜美，可以当做零食来享用。

买回来的豌豆，可以剥去豌豆荚，也可以在超市买剥好的豌豆，洗净后，可以加入肉末一起炒，味道挺不错。

最好选择嫩一点的豌豆，吃起来更加甜甜美味。

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豌豆有助于消化、促进生长发育，还能增强免疫力，那么它该如何食用呢？有哪些做法呢？ 01、豌豆浓汤豌豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、微量元素和维生素C，豌豆浓汤是一款西式菜肴，将洗净的豌豆和洋葱放入破壁机中打碎，加入牛奶煮沸，最后撒入少许盐和黑胡椒调味，最后可以撒上一些奶油装饰即可。

02、清香豌豆饭将豌豆、香菇和卷心菜一起炒香，煮熟米饭，尝一下，不仅可以消渴止泻，还能调节体内阴阳，催乳汁，滋养身体。

03、豌豆炒鱼丁豌豆中含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，豆皮富含膳食纤维，有清肠、降低胆固醇、防癌的功效，为了增加口感，还加入了胡萝卜，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B。

1、维生素B2、将胡萝卜和豌豆放入熟鱼中，并在烹饪前添加红薯淀粉，胡萝卜中富含维生素B2和叶酸，有助于增强人体的抗癌能力，因此被誉为“预防癌症的蔬菜”。

04、豌豆瘦肉粥冬霜降节气，气温变化大，多吃富含维生素C的豌豆，可以提高人体的免疫力，预防疾病发生。

建议做一碗豌豆瘦肉粥，营养互补，滋补养生，老少皆宜。

将豌豆与熟米饭混合，煮熟即可食用。

05、豌豆玉米虾仁春季，可以把豌豆、玉米和胡萝卜炒匀，最后加入虾仁翻炒均匀，这道菜最适合孩子食用，可以护眼养肝，补充蛋白质和维生素，女性食用还可改善春季肌肤干燥，有嫩肌肤美肤的作用。

06、凉调豌豆苗春天来了，万物复苏，小肥肉们该好好休息了，做一道美味可口的凉拌豌豆苗来补充当日所需的营养，也能减少对其他食物的摄取，以达到减肥的目的。

将调好的料汁和汆熟的豆苗拌和即可。

07、生吃从地里摘回来的豌豆较嫩，可以直接生吃，味道甜美；而豆子老了就不适合生吃，有点涩口。

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新鲜豌豆的10种家常做法？豌豆炒虾仁食材：豌豆100克、虾300克。

调料：油、盐、料酒、淀粉适量。

做法将虾去头剥壳，开背去掉内脏，取出虾仁，加入少许盐和料酒，搅拌均匀腌制几分钟。

2．豌豆放入开水中焯一两分钟。

3．碗中倒入淀粉，加一点水，调成水淀粉备用。

将锅烧热至八成热，倒入腌制好的虾仁，翻炒至表面变色。

5．加入豌豆，一起翻炒片刻。

加适量的盐调味，倒入少量水淀粉，勾芡，翻炒均匀后即可上桌。

豌豆酸菜汤原材料：豌豆300克、干酸菜150克、香葱50克。

调料：油、盐适量。

制作过程：将酸菜盛出半小碗，如果酸菜较大可先将其剁碎；将豌豆用水洗净；将香葱切成末。

2．锅中热油，将酸菜倒入煸炒片刻，盛出备用。

继续倒入豌豆翻炒，待豌豆变色后加入一大碗清水，大火煮至豌豆熟透即可。

4．放入酸菜略煮一会儿，加盐和香葱末，即可出锅。

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新鲜豌豆的10种家常做法？需要准备的食材有：1斤豌豆、50克瘦肉、1个红椒、2瓣蒜、适量酱油、适量食用油、适量生粉和适量盐。

烹饪步骤：1、水烧开，水里滴2滴油，放豌豆进去汆水30秒控干备用。

2、红椒切丁，蒜切碎，瘦肉用酱油，油，生粉腌制。

3、热锅，放油，烧至8成热把瘦肉炒8分熟，盛出来备用。

4、将红椒和蒜末放入锅中炒香，如果油不够就再加一些，然后加入豌豆翻炒1分钟，再加入瘦肉翻炒，最后加入适量盐调味即可出锅。

mourice33

新鲜豌豆煮着吃还是蒸着吃好？新鲜碗豆煮着吃，蒸着吃都好，美味营养价值高

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豌豆的功效与作用1、豌豆中含有丰富的营养素，其中的优质蛋白质可以增强人体的免疫力，增强抵抗疾病的能力，有助于病后或术后的康复。

2、吃豌豆可以防癌，因为豌豆中含有丰富的胡萝卜素，可以抑制机体内致癌物质的合成，减少癌细胞的数量，从而降低患癌症的机会。

3、豌豆含有丰富的膳食纤维，其中的粗纤维可以促进肠道的蠕动，缩短食物在肠道中的停留时间，加快排便，保持大肠的清洁。

4、豌豆和其他蔬菜不同，它含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有很好的抗菌抗炎作用，能够促进新陈代谢。

生活导师心境

新鲜豌豆煮着吃还是蒸着吃好？蒸着吃没有味道。

直接放水里煮在水里加一些调料制成美味的1、豌豆是一种原产于地中海、中亚细亚地区的植物，它含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分，通常被用来做炒菜食用。

1、先将豌豆的外皮剥去清洗干净备用，然后将清水加入食盐、花椒、八角煮沸，把处理好的豌豆倒入锅中继续熬煮几分钟，最后关火让豌豆在锅里悄悄煮一会即可。