无花果干怎么吃最有营养？(土耳其无花果干怎么吃？)

首先把大米洗净，无花果干浸泡去除表面灰尘后切片备用，然后在锅里放入大米和无花果干，加入适量水，用小火慢慢熬煮，待米粥变得黏糯时，加入冰糖，继续熬煮，直到冰糖融化即可出锅。

将无花果和小米洗净，无花果切碎备用。

将小米和无花果放入锅中，加水，用小火慢熬，等小米熟透后即可出锅，如果喜欢吃甜的，可以加点白糖。

将无花果洗净切成小片，梨去皮洗净切成块备用；将水放入锅中，加入冰糖，把无花果和梨块放入锅中，大火烧开，然后改用小火慢慢熬煮，直到梨子变得透明虚码时即可出锅，即可享用无花果梨汤。

将无花果洗净，银耳泡发撕成小块，然后将它们放入锅中加入适量的冰糖，以小火慢慢熬煮，待银耳变得胶质时即可出锅，就可以做出无花果银耳汤。

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‍‍1、无花果干能凉拌将无花果泡软，切成丝状，去皮洗净的西瓜也切成丝状，把它们混合在一起加入香醋、生抽和少量食用盐，最后放入适量的麻油，拌和均匀即可食用，这是一道美味的凉拌菜。

2、无花果干能煮粥将无花果干洗净，切成片状，与糯米一起入锅，加入清水，煮开后调小火力慢煮成粥，可以作为一种调理肠胃的美味食品。

3、无花果干能泡茶可以把无花果干切碎三十克，放入锅中炒到半焦，取出十克放入茶杯中，加入适量糖，然后冲入沸水，泡制五分钟以后打开盖子让它降温，就可以品尝无花果干泡茶了。

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无花果中含有脂肪酶和水解酶，可以降低血脂，分解血脂，减少血管内沉积的脂肪，从而达到降低血压、预防冠心病的目的，而且还具有抗炎消肿的功效，可以消炎消肿。

将几个无花果洗净，切片，再加入适量的糯米，熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。

将少量熟肉切丝与无花果干一起放入锅中煮，出锅时加入适量的咸盐调味，这种烧汤可以有效治疗慢性肠炎、胃炎，具有良好的调理肠胃的作用。

将无花果干和洗净的西瓜皮（切丝）拌制成菜，口感清爽，味道独特。

无花果炖梨无花果既可以生吃，也可以制成干果，有清热解毒、消肿、健胃润肠、清毒的功效，还有抗癌作用，今天就用新鲜梨子和无花果做一道甜品，可以滋阴养颜，保护嗓子。

材料梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水做法1、将梨去皮去心切成块，与无花果、冰糖一起放入炖盅内，加入足够的纯净水盖过梨块。

2、将炖盅盖好，放入锅中加清水（约到炖盅一半的位置），大火烧开后，转小火炖40-60分钟，然后熄火，等待凉至不烫口即可食用。

玉米无花果汤百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，不仅可以用来药用，而且煲汤食用可以滋养身体，特别适合阴虚内热的人。

无花果的维生素可以提高新陈代谢，让身体器官更加健康。

这款汤最适合那些生活不规律的年轻人。

材料一根玉米、十克干百合、二十克干无花果、一只去皮鸡腿、一茶匙盐（五克）。

将玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净，放入锅中加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时，最后加盐即可饮用。

无花果柠檬鸡这是一道简单又美味的烤鸡腿菜谱，如果你觉得汁不够，可以自己多加一些。

材料一个柠檬、55克红糖、60毫升白醋、60毫升水、680克无花果干、一个柠檬、12只鸡腿、适量盐、一汤匙新鲜欧芹和一茶匙干欧芹。

做法1、预热烤箱至200度。

2、将一个柠檬榨汁，将榨出的柠檬汁、红糖、醋和水放入一个小碗中混合搅拌，放一边备用。

3、将一个柠檬切片，将柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘上，然后把鸡腿放在柠檬片和无花果干上，倒入糖醋水，最后撒上盐和干欧芹。

将烤箱调至200度，烤50分钟，中途擦一下油，如果无花果干开始变成金黄色，不时翻动一下。

5、将烤好的鸡腿、无花果和柠檬放在碟子上，滤去烤汁中的油，淋在鸡腿上，最后撒上新鲜欧芹装饰即可。

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可以将无花果干煮成粥来食用，可以起到开胃消食的保健作用。

也可以将无花果干炖汤喝，或者直接食用。

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土耳其无花果干怎么吃？直接吃就可以，很甜。

糖分高

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无花果干好吃吗怎么吃呢？无花果属浆果树种，可食率高达92％以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。

首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。

据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24％，大多数品种含糖量在15％～22％之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。

果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。

其次，无花果具有极高的药用价值。

它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。

所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。

无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。

所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。

无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。

果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。

在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。

所以，在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。

无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显着抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。

日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。

原苏联专家曾用小白鼠作试验，抑癌率为43％～64％。

据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对eac瘤株、s180瘤株、lewis瘤株和hac瘤株的抑癌率分别为53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。

胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。

无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。

无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。

如果大力开发无花果盆景，效果将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。