无花果干怎么吃最好(无花果干的存放方法？)

无花果干不仅富含营养成分，还含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶等，有助于增进食欲、润肠通便、增强免疫力、清热解毒、化痰去湿，孕妇可以适量食用。

无花果干可以做粥、熬汤、拌凉菜，也可以洗净后当零食食用。

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无花果并不陌生，许多农户家庭都会栽种，现在已经到了收获的季节，人们对它比较熟悉。

无花果可供老少咸宜，深受大家喜爱。

看到医药师网友的解答，让人大开眼界。

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无花果肉干怎么做？将无花果清洗干净，放入干净的容器中加入适量的水，用大火蒸煮半小时左右。

冷却后取出后放入太阳下晒几天，便可收获无花果干。

蒸煮无花果干时，喜欢吃甜味的可以加入冰糖，喜欢吃咸口的可以加入食盐，切忌不要让生水滴入晒干后的无花果干中，晾晒过程都是一样的。

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无花果干可以清洗干净后切片，加入锅中烧干，用75-85℃的开水泡茶喝，也可以在熬汤、煮粥或拌菜时适量添加，可以增加食物的营养价值，还有晾晒制干和脱水烘干两种制作方法，有助于润肠通便、增强抵抗力。

一、无花果干的四种吃法1、泡茶无花果干怎么吃，盘点四种无花果干的食用方法可以将无花果干清洗干净，切成片，放入锅中，加入适量的清水，用中火加热烧干，然后用75～85℃的开水冲泡，等待5分钟即可享用，有助于补脾健胃、帮助消化的功效。

2、煮粥无花果干怎么吃，盘点四种无花果干的食用方法平时很多人都喜欢喝粥，为了让粥更加美味，可以在煮粥的过程中，加入适量的无花果干，首先要将无花果干清洗干净，然后切成片，一起煮上，不仅使粥更加美味，而且还有助消化、保肠胃等多种效果。

3、熬汤无花果干怎么吃，盘点四种无花果干的食用方法无花果干营养价值很高，但很多人不知道如何食用，可以先将无花果干清洗干净，然后切成片，加入熬制猪排骨、鸡、鸭、鹅等汤中，不仅能够提升汤的口感，还有利于预防肠胃炎，促进消化功能。

4、拌菜无花果干怎么吃，盘点四种无花果干的食用方法夏天来临，大家都喜欢吃凉拌菜，可以把无花果干和西瓜皮切成丝，混合到凉拌菜中，加上自己喜欢的调味料，味道非常不错。

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无花果干怎么做1、选择成熟的无花果，去除烂果和其他杂质，用清水冲洗干净，切去果柄，小果品种不需要分切，大果品种可以分切为两半或切条切块，这样可以提高物料与干燥介质的接触面，增强物料的透气性和透水性，节省干燥时间，节约能量消耗。

2、晒制的原料需要均匀一致，不能太厚，自然干制时将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上，如果晒场比较潮，就要用木棍或石块将晒帘垫起，以防潮并促进通透，晾晒过程中也要经常翻动。

3、人工干燥时，要注意保持适当的温度和通风，开始时可调节温度在80-85℃，后期可降低温度至50-55℃，一般干燥时间为6-12小时，无花果果干的含水量大约为20％。

无花果干怎么吃最好1、将30克无花果干洗净，切成碎末，放入烧干的炒锅中炒制，然后用沸水冲泡，即可作为泡茶饮用，有助于补脾健胃，提高消化功能。

2、准备好红枣五个、桂圆7-8个、银耳一朵、冰糖适量、无花果干4-5个之后，先将银耳泡发，把桂圆去壳得到果肉，红枣去枣核切块，无花果洗净切块。

将这些食材放入锅中，加入清水，放入冰糖，大火煮开，然后转小火煮半小时，就能做出美味的甜品了。

无花果干的营养价值1、无花果中含有丰富的营养成分，特别是葡萄糖和果糖，人体摄取后可以快速转化成能量，有助于提高体力，缓解疲劳，而且它还含有人体必需的蛋白质，对恢复体力也有很大的好处。

2、无花果干中富含多种维生素，其中维生素A、维生素C和维生素B含量比较高。

维生素A可以保护眼睛，维生素C可以提高人体免疫力，维生素B有助于维持人体神经正常功能，食用无花果可以获得这些营养，有利于身体健康。

吃无花果的注意事项1、无花果性质温和，无毒性，一般人可以放心食用，但是脾胃虚寒的人群最好不要食用，以免加重脾胃负担，导致症状加重。

2、无花果性质寒凉，脾胃虚的人群不宜食用，否则会加重症状。

此外，脂肪肝、脑血管出血以及腹泻患者也不宜食用，以免影响病情恢复。

小编在这里介绍了无花果干的制作方法，但是关于无花果干的吃法，每个人的口味都不尽相同，大家可以根据自己的喜好来制作出适合自己口味的美食。

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首先把大米洗净，无花果干泡水去除表面的灰尘，切成片备用。

将大米和无花果干放入锅中，加入适量的水，小火慢慢熬煮，待米粥变得黏糯时，加入冰糖，继续熬煮，直到冰糖融化即可出锅。

将无花果和小米洗净，无花果切碎备用。

将水倒入锅中，把无花果和小米放入锅中，以小火慢熬，等小米软烂后即可出锅，如果喜欢甜味可以加入糖分。

将无花果和梨洗净，分别切成小片和块状，放入锅中加入冰糖，用大火烧开，然后转小火熬煮，待梨子变得较透明时即可出锅。

将无花果洗净，银耳泡发后撕成小块，放入锅中加入水，再加入适量冰糖，以小火慢熬，待银耳变得胶质后即可出锅，便可制作出无花果银耳汤。

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无花果肉干怎么做？第一步：将刚摘下来的无花果清洗干净，以去除表面的汁水，这样晒出来的无花果既干净又可口。

第二步：找一个干净的容器，将洗净的无花果均匀排列，用水隔热蒸熟。

将蒸好的无花果按顺序摆放在晒笼里，把它们放在外面晒太阳，最好是在有风的天气里晒。

每隔三四个小时，将晒好的无花果翻动一次，以确保每个无花果都能均匀地接受阳光的温暖，经过五六天的晒制，无花果就能晒好了。

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食材：500克高筋面粉、100克低筋面粉、30克细砂糖、6克盐、5克酵母、450克牛奶、12个无花果干。

【制作步骤】1、我第一次看到无花哗高告果干有点惊讶，跟小时候吃的不太一样。

但是吃了之后发现它的口感微甜、颗粒爽脆，很好吃，于是决定用它做个面包来当明天的早餐或夜宵。

2、把细砂糖、盐和牛奶，倒入搅拌桶里。

3、然后倒入高低粉，再加入酵母。

4、将面团揉至成团，加入无花果干，继续揉扩展，待发酵至两倍大小拿出排气。

5、无花果不被中途包入，是为了让口感更佳。

将无花果籽揉散撒在面团上，可以让面包散发出浓郁的果香，吃起来既有无花果籽的脆感，又可以享受到美味。

6、在案板上撒上一些面粉，将面团分成两份，不要刻意排出气体，只需将四角八面往中间拉压一下即可。

7、将面粉撒在发酵篮里，然后将整形好的面团放入其中进行二次发酵。

8、在第二次发面完成后，在表面撒上一些面粉，然后按照自己喜欢的花纹进行割包。

9、将烤箱预热至180度，上下火中层烤制50分钟，待烤好后出炉冷却，时间和温度可根据自己烤箱特性进行调节。

10、明天的早餐，一个超大又好吃的欧包就做好了。

小贴士：1、面粉使用的是高低粉，加入低粉主要是稍微降低一下筋度。

2、无花果干采用一起揉的方式制作

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无花果干的存放方法？当无花果成熟到八至九层时，可以进行脱水制干。

清洗干净后，用蒸汽去皮，再用真空干燥，最后进行包装和保存。

在夏季高温潮湿的地区，可以选择烘干方式来保存无花果，首先将无花果采摘下来，然后清洗干净去皮，放在盘子上烘干，整形包装后进行保存，这样做出来的无花果可以用作果脯或者糕点的原料，也可以直接食用。

在晴朗的日子里，采摘成熟的无花果，按照品种和级别放入透气容器中，放在阳光下晒干或者在通风处阴干，翻动和压扁以便水分挥发，使糖分提高至50%左右，然后放入袋子中保存。

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无花果中含有脂肪酶和水解酶，可以降低血脂，减少血管内脂肪沉积，有助于降低血压，预防冠心病，还具有抗炎消肿的作用，可以利咽消肿。

把几个无花果洗净，切片，和适量的糯米一起熬煮成粥，可以有助于消化，保养肠胃。

将少量熟肉切丝与无花果干一起煮熟，加入适量咸盐即可，这种烧汤有助于治疗慢性肠炎、胃炎，具有调理肠胃的功效。

将无花果干和洗净的西瓜皮切成丝，拌制出一道清爽可口、风味独特的拌菜。

无花果炖梨无花果不仅可以生吃，也可以制作成干果，有清热解毒、消肿、健胃润肠的功效，还有一定的治疗咽喉痛的作用，据说还含有抗癌素，可以有效预防早期癌症。

今天，我们可以用新鲜的梨子和无花果一起制作一道滋阴养颜的甜品，还能保护嗓子。

材料梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水做法1、将梨子去皮去心，切成块，与无花果、冰糖一起放入炖盅内，加入纯净水盖过梨块，炖制美味的梨果汤。

2、将炖盅盖好，把它放入锅中，加入足够的清水（约到炖盅一半的位置），大火烧开后，转小火炖40-60分钟，熄火，等汤温凉至不烫口时即可食用。

玉米无花果汤百合既可药用又可煲汤，具有润肺、止咳、清凉、退热的功效，滋养力强，特别适合阴虚内热的人。

无花果的维生素能够加快身体新陈代谢，让身体器官更加健康，特别适合缺乏规律生活的年轻人。

材料将一根玉米、10克干百合、20克干无花果、一只去皮鸡腿和一茶匙盐（5克）混合在一起。

将玉米切段、干百合、干无花果和鸡腿洗净，放入锅中加入适量的水，大火烧开后转小火煮2-3个小时，最后加入适量的盐即可食用。

无花果柠檬鸡这是一个简易而又美味的烤鸡腿菜谱，如果觉得汁水不够，可以自己多放一些。

材料一个柠檬、55克红糖、60毫升白醋、60毫升水、680克无花果干、一个柠檬、12只鸡腿、适量盐、一汤匙新鲜欧芹和一茶匙干欧芹。

做法1、预热烤箱至200度。

2、将一个柠檬榨出汁液，将汁液、红糖、醋和水混合在一个小碗中，放到一旁备用。

3、将一个柠檬切成片，将柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底上，然后将鸡腿放在柠檬片和无花果干上，倒入糖醋水，最后撒上盐和干欧芹，放入200度烤箱烤50分钟，烤的过程中不时要抹一下油，当无花果干开始变成金黄色时，要不时翻动一下。

5、将烤好的鸡腿、无花果和柠檬从烤盘中取出，放入盘中，将烤汁里的油滤掉，淋在鸡腿上，最后撒上新鲜欧芹装饰即可。

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无花果干是通过人工加工制作而成，可以当作休闲零食食用，那么我们一起来学习如何食用无花果干吧！无花果干怎么吃，无花果干的吃法：1、把几个无花果洗净，切片，与适量的糯米一起熬煮成粥，可以有助于消化，保养肠胃。

2、将少量熟肉切丝，和无花果干一起放入锅里煮成汤，最后撒上适量咸盐，能有效治疗慢性肠炎，胃炎，调理肠胃。

3、将无花果干和洗净的西瓜皮切成丝，拌制出一道清爽可口、独特风味的拌菜。

4、将干无花果4颗、梨子1个和适量冰糖放入炖盅中，将梨子去皮去心，切成块，然后将炖盅盖好，放入锅中，注入清水（约到炖盅一半的位置），大火烧开后，转小火炖40-60分钟，放凉后即可食用。

5、市面上有很多无花果干，可以当作休闲零食，只需打开袋子就可以食用，不需要剥皮，直接吃就可以了。

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土耳其无花果干怎么吃？直接吃就可以，很甜。

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用无花果干煮粥可以起到开胃消食的保健功效，也可以用它来炖汤喝，还可以直接食用。

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季节不同，无花果的口感也不同，应季的时候可以吃新鲜的无花果，非应季的时候只能吃无花果，无花果干可以直接吃，口感清甜，黏黏的，特别美味。

无花果干无花果1、无花果干怎么吃无花果干是一种加工处理过的新鲜无花果制品，富含营养，可以作为休闲零食食用。

食用方法多样，可以洗净后泡茶喝、煮粥、熬汤、拌菜吃，还可以在烹饪食物时添加少量无花果干，以增加食物的营养价值。

2、吃法一无花果茶材料：无花果干、水。

做法：1、将无花果干用清水清洗干净。

2、然后用刀切成块状。

3、放入锅中。

4、加入适量清水。

5、大火烧开后转中火。

6、然后用茶壶盛出来。

7、倒入杯中饮用。

3、吃法二无花果粥材料：无花果干、水、大米。

做法：1、将大米淘洗干净。

2、然后放进炖锅里面进行炖煮。

3、在大米炖煮的过程中进行无花果的清洗。

4、清洗后将无花果切成片状。

5、然后放入炖锅里面。

6、再炖两个小时，美味的无花果粥就可以食用了。

4、吃法三无花果马蹄猪肉汤材料：无花果干、水、马蹄、玉米猪肉、调味品。

做法：1、新鲜五花肉切成大块后焯水。

2、无花果洗净、马蹄去皮洗净、玉米洗净后切块。

3、将这些食材和焯过水的猪肉一起放在锅里。

4、然后加水烧开。

5、小火再煮1个小时。

6、加入调味品后就可以出锅了。

5、吃法四凉拌无花果干材料：无花果干、西瓜皮、调味品。

做法：1、将无侍模花果干洗干净。

2、西瓜皮去掉绿色的外壳。

3、然后用盘子摆在一起。

4、拍蒜、切姜丝。

5、热锅放油，然后将大蒜、姜丝放进锅里。

6、爆香后将热油均匀的倒在盘子里面。

7、然后搅拌均匀。

老拆缓8、美味的凉拌无花果干就完成了。

6、干无花果可以直接吃吗无花果干御旦可以直接吃。

脱水后的无花果甜度增加，口感非常好，甜食爱好者可以放心食用，而且含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、膳食纤维等营养成分，有益于身体健康。

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今天我要给办公室的养生小伙伴们推荐一种棒极了的养生零食——无花果干，做法也很丰富多彩，大家一起来看看吧！吃法一——直者扰接吃无花果干的味道甘甜，性凉，因此可以帮助解毒清热，直接从新鲜果实晒制而成的无花果干可以直接食用，但不要吃太多，毕竟性凉。

吃法二——煮粥将无花果干洗净切成片，和米一起熬煮，可以让味道更加鲜美清甜，而且还有助于消化。

吃法三——做糖水如果有容易上火的同事，可以喝这款糖水，用无花果干、淮山干和陈皮一起煮，加入少许冰糖，想喝的时候随时可以来一口，非常清热解火哦！办公室小伙伴们可以挑选出适合自己的无花果干做法，无论怎么做都是美味又营养的！

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无花果干的功效与作用有哪些？无花果干具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效，可用于治疗燥咳声嘶、咽喉肿痛、肠热便秘、食欲不振、消化不良、乳汁稀少、泄泻痢疾、痈肿、癣疾等症。

无花果含有延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸及大量枸橼酸等成分，经过现代药理研究发现，它具有镇痛和止血的功效，还可以促进消化，改善食欲，润肠通便。

本内容由郑州人民医院 中医专业1、副主任药师 吴国学审核 点这里，查看医生回答详情

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可以直接食用。

2、煲汤将无花果干和瘦肉放入汤锅中炖，汤清雅可口，有助于润肺止咳、清热解湿、调理肠胃，如果喜欢可以把玉米一起煲进去。

3、煮粥洗净无花果，切成片，和糯米一起熬制成粥，可以有助消化，对肠胃有益。

4、拌菜将无花果干和洗净的西瓜伏山皮切成丝，拌上酱汁，清爽可口，独具风味。

5、做甜品干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量, 【做法】1、将梨子去皮去心，切成块，与无花果、缺岁中的冰糖一起放入炖盅中，加入纯净水盖过梨块。

2、将炖盅盖好，放入锅中，加入清水（大约盖过炖盅一半），用大火烧开后，转小火炖40-60分钟，待凉即可。

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无花果干的存放方法？最好的保存无花果干的方法是：把它们放进一个袋子里，抽出袋子中的空气，用保鲜膜包裹住，使它们保持在一个干燥的环境中；或者把它们放进冰箱里，但要注意密封，因为冰箱里的温度和湿度都比较低。

要想让无花果干保存得更久，就需要注意三点：密封、防潮、放置。

密封：可以利用纸将无花果干包住，密封好并包裹严实。

将密封好的无花果干放入保湿性较好的容器中，以防其潮湿。

放置：最后将防潮盒放

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‍‍1、无花果干能凉拌准备无花果干泡软，切成丝，把剩下的西瓜去皮洗净，也切成丝，将它们放在一起，加入香醋、生抽和少许食用盐，最后淋上适量的麻油，搅拌均匀就可以享用无花果凉拌菜了。

2、无花果干能煮粥将无花果干洗净，切成片状，与糯米一起放入锅中，加入适量清水，煮开后调小火力慢慢煮成粥，取出食用，可以调理人体肠胃。

3、无花果干能泡茶可以把无花果干切碎，放入锅中炒到半焦，每次取出十克，加入白糖，冲入沸水，泡制五分钟后取出，打开杯盖降温即可饮用，这也是一种不错的无花果干泡茶的方法。

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待花開影紫味少

无花果干好吃吗怎么吃呢？无花果属浆果树种，可食率高达92％以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。

首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。

据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24％，大多数品种含糖量在15％～22％之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。

果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。

其次，无花果具有极高的药用价值。

它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。

所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。

无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。

所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。

无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。

果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。

在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。

所以，在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。

无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显着抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。

日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。

原苏联专家曾用小白鼠作试验，抑癌率为43％～64％。

据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对eac瘤株、s180瘤株、lewis瘤株和hac瘤株的抑癌率分别为53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。

胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。

无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。

无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。

如果大力开发无花果盆景，效果将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。

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一、无花果干的四种吃法1、无花果干可以通过泡茶来食用，首先需要将无花果干清洗干净，然后将它切成片，放入锅中加热，再用75-85℃的开水冲泡，等待5分钟即可饮用，有助于补脾健胃、改善消化。

2、通常很多人都喜欢喝粥，在煮粥的时候，可以适当添加一些无花果干，首先要将无花果干清洗干净，然后将它切成片，一起放入煮粥中，这样不仅可以让粥更加美味，还能有助于消化、保护肠胃等。

3、无花果干营养价值很高，很多人不知道它怎么吃，可以把它洗净，切成片，加入熬排骨、鸡、鸭、鹅等汤中，不仅能增加汤的美味，还可以预防肠胃炎，促进消化功能。

4、夏季来临，凉拌菜的美味可不容错过，准备一些无花果干、西瓜皮、调味料以及自己喜欢吃的菜，将材料洗净，无花果干、西瓜皮切成丝，按照凉拌菜的做法拌制，加入无花果干、西瓜皮丝，口感鲜美，满足口腹之欲。

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无花果干怎么吃？盘点无花果干的4种食用方法，好吃又营养可以将无花果干清洗干净，切成片，加入锅中烧干，用75～85℃的开水泡茶喝，或者每次煮粥、熬汤、拌菜时，添加适量的无花果干片，以增加食物的营养价值。

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¥19.9、淘宝购买已下架1、泡茶要做无花果干泡茶，只需要将无花果干清洗干净，切成片放入锅中，加入适量的森塔水，用中火加热烧干，然后用开水煮泡五分钟即可。

饮用无花果干泡茶可以补充脾胃，帮助消化。

2、煮粥煮粥的时候，可以加一些无花果干，不仅可以使粥更美味，还有助于消化和保护肠胃。

操作方法是：先把无花果干洗净，切成片，然后和粥一起煮。

3、熬汤无花果干营养价值很高，但很多人不知道如何食用。

我们可以把它洗净切片，加入熬排骨、鸡、鸭等汤中，不仅能让汤更美味，还能促进肠胃消化。

4、拌菜夏季来临，很多人喜欢凉拌菜，可以把无花果干、西瓜皮、调味料以及自己喜欢的菜拌在一起，尝尝用无花果干做成的凉拌菜，味道也是不错的。

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无花果干的存放方法？1、常温保存。

无花果可以放在室内保存，放置干燥通风良好的地方。

2、冰箱保存。

无花果可以放在冰箱中保存，冰箱的温度适宜，可以保存很久。

3、冷冻保存。

将无花果放入冰箱冷冻可以延长保存时间，但口感会有些次。

4、充气保存。

通过使用氮气，无花果可以处于休眠状态，从而达到良好的保存效果。

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1、将几个无花果洗净切片，与适量的糯米一起熬煮成粥，可以有助于消化和保养肠胃。

2、准备一些熟肉，切成丝，和无花果干一起放入锅中煮熟，出锅时加入适量的咸盐。

这种汤有助于治疗慢性肠炎和胃炎，还能调节肠胃功能。

3、将无花果干切成丝和洗净的西瓜皮切丝拌在一起，口感清爽，味道独特。

4、将干无花果4颗、梨子1个和适量的冰糖放入炖盅内，将梨子去皮去心，切成块，然后再将炖盅盖好，放入锅水，加入足够的清水，大火烧开后，转小火炖40-60分钟，待凉即可食用。

5、现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食出售的，这些都是开袋即可食用，不需要剥皮，直接食用即可。

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