甜面酱怎么吃(甜面酱怎么吃甜面酱的用法？)

1、做酱爆和酱烧菜吃烹饪酱爆和酱烧菜时，通常会放入甜面酱来调味，而且一些蔬菜烹调时加入少量的甜面酱，可以使菜肴更加鲜美，如炒莴苣、芹菜等。

2、沾生菜吃将大葱、苦菜、生菜、黄瓜等可以生吃的蔬菜蘸上甜面酱，是一道非常美味的佳肴，山东民间有句俗话“大葱抿甜酱，不理烂咸菜”。

3、炸着吃将甜面酱炸到热油中，然后把它拌入面条里，就可以做出美味可口的炸酱面。

炸酱面的美味取决于炸的甜面酱，而面条和我们平时吃的面差不多，味道完全依靠甜面酱来提升。

4、做成包子吃做韭菜肉包子和冬瓜包子的馅料中加入一定量的甜面酱，可以使包子更加美味。

5、炖肉吃炖肉的时候可以放一点点甜面酱，它可以起到上色的作用，使炖出的肉颜色更加鲜艳，香味更浓郁。

甜面酱可以直接吃吗甜面酱的常规食用方法一般是作为调味酱，通常要先炒一下，然后放入菜肴中，也可以直接食用。

甜面酱是一种可以直接食用的美味酱料，可以把它挤在小碗中搭配馒头一起食用，也可以拌入面食中食用；还可以把它沾在生菜、大葱、小葱、黄瓜等蔬菜上吃；或者把它沾在烤鸭等食品上调味后食用。

血刺熊猫tc

将鸡肉洗净，切成块状，焯水备用。

热锅，放入适量凉油，将花椒、八角、姜、辣椒炒香，加入一勺甜面酱煸炒。

放入鸡块翻炒，倒入生抽和老抽，加入温水，以中火焖煮25分钟左右，加入适量盐，大火收汁，即可上桌。

甜面酱可以炒鸡肉吃，做法：1、准备好1560克鸡肉、适量的食盐、姜、八角、花椒、一勺甜面酱、适量的调和油、韭菜以及两个柿子椒。

2、鸡洗净，切块，用水焯一下。

3、热锅凉油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。

4、放入一勺甜面酱煸炒。

5、放入鸡块翻炒。

6、倒入生抽和老抽。

7、加入大量的温李唤旁水，中火焖煮25分钟左右。

8、待锅中还剩一碗水的时候，加入适量盐，大火收汁即可。

andoun

甜面酱怎么吃甜面酱的用法？1、将高丽菜心切块，用盐腌制一会，然后放入沸水中焯烫，取出后用冷水降温，炒锅放油加热，放入甜面酱和豆瓣酱炒香，加入姜末、糖和酱油翻炒均匀，最后把高丽菜心放入翻炒，就可以出锅享用了。

2、可以先将肉丝用蛋清、料酒、食用盐和生抽腌制，再预备葱丝和甜面酱，在锅中热油，把肉丝放入炒至变色，取出备用，重新热油，把甜面酱放入炒香，再加入肉丝，让甜面酱均匀包裹在肉丝表面，最后将炒好的肉丝放在切好的葱丝上即可。

用户6405620959845

家里买了甜面酱，不知该怎样吃，请大家支招？如果馒头没有受到杂菌污染，可以将其用温开水化开，加入适量精盐，密封在容器内，放在阳光下晒一个月左右，就可以把它变成甜面酱了。

但是如果馒头已经长出绿毛、黑毛，或者变臭了，就不能再使用，以免食用时中毒。

生活yuu

如下：需要准备200克五花肉、半根胡萝卜、2根芹菜、半个洋葱、100克面条和3勺甜面酱。

方法：1、五花肉剁碎，加入姜末，料酒腌制20分钟左右。

2、葱姜蒜、小米椒切碎、黄瓜切丝备用。

3、洋葱，胡萝卜，芹菜切丁装盘穗和、甜面酱3勺装碟备用。

4、平底锅里倒油，没过锅底即可，放入蒜姜沫炒出香味。

5、蒜姜炒至微微金黄后，调小火，加入五花肉末翻炒。

6、将肉沫炒至微微金黄，倒入甜面酱翻炒均匀，再加入老抽、生抽、蚝油、鸡精搅拌翻炒。

7、将切好的肉馅翻炒均匀，加入洋葱、胡萝卜、芹菜，继续翻炒均匀，加入适量热水，以中火炖煮至汤汁稍微收干，即可出锅。

8、另起锅加水烧开后下面。

9、将米饭煮熟后，可以放入冷水中冷却，也可以不加水，根据个人喜好选择。

10、将切好的黄瓜丝、小米椒拌入做好的杂掘虚酱中，搅拌均匀后即可开吃。

用户2334989182052435

甜面酱可以做哪些吃的？准备80克甜面酱、5克料酒、2克味精、20克白糖、1克盐、2克淀粉、1个鸡蛋和5克姜，然后将其加入150克油中煮制成京酱肉丝。

1、将猪肉切成丝，放入碗中，加入料酒、盐、鸡蛋和淀粉，抓匀搅拌，即可制成上浆。

2、将葱白斜切成丝放入盘中，将姜切成片，取葱丝和姜片放入一个碗中，加入清水，泡成葱姜水。

3、将炒锅放入火上，加入油，烧至熟，将肉丝放入炒散，炒至肉丝变熟，然后将其移出炒锅，放在盘中滤干油分。

4、将油烧热，放入甜面酱略炒，加入葱、姜水、料酒、味精和白糖，炒至白糖完全溶解，酱汁变粘时，把肉丝放入，炒至甜面酱均匀沾在肉丝上即可。

5、将炒好的肉丝放在盘中，用葱丝将肉丝覆盖，拌匀即可食用。