螃蟹怎么保存才新鲜,能保存多久(鲜螃蟹保存方法？)

鲜螃蟹保存方法？活蟹最好放在冰箱的冷藏柜，可以保存三到五天，但尽快食用更佳，以免影响口感和营养价值。

将螃蟹放进宽敞的盆子里，定期给它们喷水，要放在阴凉处，以免螃蟹被热死。

捆绑好的蟹也可以放入水中进行存储，但要注意水位不能超过蟹背，以免影响它呼吸，这样可以存放5至7天。

小李生活达人小锦囊

1、放入冰箱保鲜室保存买回家的大闸蟹，商家会用绳子绑起腿来，不用解开，直接放入冰箱，可以减少螃蟹挣扎，节省它们的体力消耗。

将螃蟹放入冰箱冷藏，在螃蟹身上放上一块湿毛巾，可以保存3天之内，吃的时候先吃掉不太旺活的。

2、放到盆子里保存准备一个稍微大一点的盆子，将大闸蟹平放在其中，注意要保持平放，然后往里面加水，水量大概是螃蟹身高的一半，不能放太多水，否则会影响螃蟹的呼吸。

将盆子放置在通风阴凉处，保存5天即可使其保持新鲜。

3、放在浴缸里养着如果家里有一个闲置的浴缸，就可以把螃蟹全部放进去，加一点水，水量不能太多，如果可以的话，还可以在里面加入一些小鱼小虾等食物。

每天都把螃蟹看一下，把不新鲜的螃蟹尽快吃掉，这样大概可以保存1周左右。

陌筱晴99

鲜螃蟹保存方法？购买螃蟹时，可以选择活力旺盛的，把螃蟹的脚和钳子捆起来，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存；每天使用时，可以轻触螃蟹眼睛，如果反应不灵敏，说明活力不足，可以挑选活力足的螃蟹继续保存。

方法二：准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，将螃蟹放入其中，再加入适量水至螃蟹身体的一半高，以便保湿，不要把大闸蟹完全埋住，这种方法可以让螃蟹在气温不高的情况下保存5天以上。

如果要储存多余的螃蟹，可以将它们放入暂养池，即将螃蟹放入光滑的浴缸中，注入水到螃蟹被埋住，如果它们竖起八足就可以在水面呼吸。

并可根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，这种方法可以保存螃蟹达7天以上，活率可达95%以上。

但不要用水洗螃蟹，如果室内温度不超过15℃，可以不放入冰箱，一般可以保存5-7天，但时间过长会使螃蟹变瘦，3天内食用不会影响口感。

四、将熟螃蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处可以保存6-8小时，如果天气热的话，最好把它放入冰箱冷藏，中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。

若要长时间保存，可以将熟螃蟹放入冷冻室，但是不要直接放进去，最好将熟螃蟹的汤一起冻起来，这样可以保持螃蟹的鲜美。