螃蟹怎么保存才新鲜？(青螃蟹怎样保存不会死？)

鲜螃蟹保存方法？活蟹最好不要放在冷冻柜，而是放在冷藏柜，这样可以保存三到五天，但最好尽快食用，以免影响口感和营养价值。

将螃蟹放进宽敞的盆子里，放在阴凉处，定期给它们喷水，以免螃蟹被热死。

捆绑好的蟹也可以放进水中存放，但要注意水位不能超过蟹背，让它可以在水面上呼吸，这样可以存放5到7天。

陌筱晴99

鲜螃蟹保存方法？购买螃蟹时，要选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，减少体力消耗，然后放入冰箱冷藏柜，再盖上湿毛巾即可保存，每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的继续保存。

判断螃蟹活力的方法是：轻触螃蟹眼睛，如果反应不灵敏，说明活力不足。

方法二：准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，将螃蟹放入其中，加水至螃蟹身体的一半高，以保湿，不要把大闸蟹全部淹没。

这种方法保存螃蟹在气温不高的情况下可以超过5天。

如果购买的螃蟹数量较多，无法在三五天内吃完，最好的办法是利用浴缸做暂养池，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，可以投放少量的小鱼小虾作为食物，这样可以达到储存7天以上的效果，并且可以保持螃蟹的新鲜度。

特别提醒：不要用水洗，室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱，正常情况下可以保存5-7天，但是如果时间太长，螃蟹会变得比较瘦。

四、如果想要短时间保存熟螃蟹，可以用保鲜膜把它盖好，放在阴凉通风的地方，如果天气热的话，就把它放进冰箱里冷藏。

如果想要长时间保存，那么就要把螃蟹放到冷冻室内，但是要注意把煮的螃蟹汤也一起放进去，这样才能保持螃蟹的新鲜度。

小李生活达人小锦囊

1、放入冰箱保鲜室保存买回家的大闸蟹，商家会用绳子把螃蟹腿绑起来，不用解开，直接放入冰箱，就可以避免螃蟹挣扎，减少它们体力的消耗。

将螃蟹放入冰箱冷藏，在螃蟹身上放上一块湿毛巾，可以保存3天以内，吃的时候先吃掉不太旺活的螃蟹。

2、放到盆子里保存准备一个比大闸蟹大一点的盆子，将大闸蟹平放在里面，注意不要叠放。

然后往里面加水，水量大概是螃蟹身高的一半，不能加太多，以免影响螃蟹呼吸。

将盆子放置在通风阴凉的地方，保存5天即可获得较新鲜的食物。

3、放在浴缸里养着如果家里有闲置的浴缸，可以把螃蟹放进去养殖，但是要注意水量不能太多，如果可以的话，还可以添加一些小鱼小虾等作为饲料。

每天定时检查一下，尽快食用变质的螃蟹，这样大概可以保存一周左右。

热心多的友

青螃蟹怎样保存不会死？青螃蟹保存不死方法如下↓方法一：毛巾保存法首先需要用绳子把螃蟹绑好，然后在外面包上一层湿润的毛巾（不要拧得太干，也不能太湿），将螃蟹包裹好之后放入冰箱的冷藏室里，这样就可以暂时保存活螃蟹，但是最好在一天之内就处理完毕。

方法二：水盆保存法为了让螃蟹能够存活很长时间，我们可以准备一个较高的盆子，将活螃蟹放入其中，加入适量的水，使螃蟹身体部分沾湿，并定期更换水，这样就可以保持水中的氧气充足，从而让螃蟹存活更久。

方法三：浴缸保存法如果要养活螃蟹，而且想要维持较长时间，那么可以将家中不用的浴缸用于养活螃蟹。

将活螃蟹放入鱼缸中加水，并且往浴缸里放一些活虾或者小鱼作为它们的食物，这样养起来的活螃蟹不仅不会容易死亡，而且还不会越狱逃跑。

乾莱信息咨询

1、可以将螃蟹放入冰箱冷藏，保持温度在5度至10度之间，并在上面盖上湿毛巾，每次食用时先取出活力较弱的，活力较强的继续冷藏保存。

2、准备一个塑料桶，把大闸蟹放入其中（不能层叠），然后加入适量的水，水位要高于大闸蟹身体的一半，不能把大闸蟹完全淹没，以免缺氧窒息而挂。

将大闸蟹放入未盖的桶（盆）中，每天检查一下，将活力不足的大闸蟹及时吃掉，这样在气温不高的情况下，大闸蟹的保存时间可达5天以上。

3、将大闸蟹轻轻放入浴缸中，添加水至大闸蟹被完全覆盖，如果大闸蟹把八足立起来，就可以在水面上呼吸，根据储存时间和数量，投放适量的小鱼小虾，这种方法储存大闸蟹一般可以超过7天，甚至更久，而且品质好的大闸蟹存活率可达95%以上。

扩展资料：螃蟹的挑选：1、触摸螃蟹的眼睛，如果反应特别激烈，说明螃蟹新鲜可靠，可以放心购买。

另外，可以将螃蟹翻转过来，令肚皮朝上，如果螃蟹会自行翻转，说明它是十分新鲜的。

2、在选择螃蟹时，要注意选择体型肥大、壮实的螃蟹，拿在手里的感觉要比较重，而不是轻飘飘的，这样的螃蟹里面的肉会较厚，而不是长时间放置后变得干瘪。