栗子怎么剥皮(板栗衣怎么好剥？)

剥栗子剥皮的小窍门？板栗如何去壳去皮又快又好，分享8个小方法1、切口浸泡法将板栗切成两半，去掉外壳，将果肉放入开水中，盖上盖子泡5分钟，即可去掉皮，虽然不能得到完整的板栗，但如果对形状没有特别要求，还是可以尝试的。

2、热水浸泡法把板栗洗净，放入一个大碗中，加入适量的盐，再倒入滚烫的开水，盖上盖子，焖5分钟。

然后取出板栗，用刀切一个小口，可以轻松把板栗的壳和皮一起处理干净。

这样就可以得到一个完整的果肉。

3、十字花刀法把板栗洗净，用十字花刀切开，放入开水锅中煮3分钟，煮熟后捞出，就可以轻松剥去壳和皮。

4、尾部切割法板栗洗净后，用刀轻轻地在尾部切开，放入大碗中加入滚烫的开水，盖上盖子浸泡10分钟，10分钟后，沿着切口的地方轻轻剥去壳和皮即可。

5、筷子搅拌法将清洗干净的板栗切成两半，去壳后放入一个大碗里，倒入不超过板栗的开水，泡上3分钟，用筷子不停搅拌，板栗皮就会自动跟果肉分离，这个方法简单又方便，不会烫手，非常便利。

6、冰箱冷冻法将板栗清洗干净后，放入锅中煮熟，然后捞出放凉，接着把它放到冰箱的冷冻室里冷冻两三个小时，经过"热胀冷缩"处理之后，壳肉就会分离，这样可以得到完整的果肉，剥起来也快，而且不费力，唯一的缺点就是花的时间比较长。

7、电饭锅法将清洗干净的栗子切一个口子，放入电饭锅里，不用加水和油，按下煮饭键，煮好后取出剥壳去皮。

需要注意的是，不是所有的电饭锅都可以用，最好是有烤红薯功能的电饭锅，普通的电饭锅最好不要尝试，以免损坏电饭锅。

8、微波炉加热法将板栗清洗干净，用刀或剪刀在板栗上切开一个口子，放入微波炉中加热30秒，壳和果肉就会自动分离，但是一定要给板栗切开一个口子，以免引起微波炉故障或发生爆炸。

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板栗衣怎么好剥？将板栗在尖角处划上十字刀口，放入锅中蒸5分钟，以此来软化板栗壳和板栗薄衣，然后将其放入热水中泡发5分钟，使板栗湿润，捞出后即可轻易剥壳。

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板栗衣怎么好剥？1、将洗净的栗子用刀在中间稍切一个口子，放入盐水中，煮5分钟，热后取出，去掉壳和皮即可。

2、将洗净的生栗子放入器皿中，加入少许精盐，然后用滚沸的开水浸泡，盖上锅盖，等待5分钟后，取出切开，栗子壳和栗皮便会一起脱落。

3、1.盐水浸泡法：将板栗放入盐水中浸泡5分钟，然后用刀切开，趁热去除外壳和皮；2.切口浸泡法：将板栗对半切开，去掉外壳，放入开水中浸泡5分钟；3.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加入开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，使栗子的皮与栗肉分离。

身体健康才是最重要的

剥栗子剥皮的小窍门？方法一：将板栗放入一锅开水中煮3～5分钟，然后捞出放入自来水中冲凉，皮就会轻轻的剥下来，非常容易，不妨试试看。

方法二：将洗净的栗子放入器皿中，加入少量精盐，用滚开的水浸泡，盖上锅盖，五分钟后取出，切开，栗子壳和栗皮会一起脱落，这样可以节省时间和力气去除栗子皮。

方法三：将洗净的栗子用刀在外壳上切一个口子，将它们放入清水中加入1汤匙盐，并大火烧开后煮3到5分钟，关火后等待不烫手时，捞一个剥一个，不要一次性捞出来。

方法四：用刀在板栗上划出一个十字口，放入带盖的玻璃碗中，加入适量沸水，盖上碗盖，焖5分钟，取出板栗，外壳和内膜很容易剥离，可以得到完整的板栗。

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1、将生栗子洗净放入器皿中，加入少许盐，倒入足以淹没栗子的开水，盖上盖子焖煮大约5分钟，取出栗子，切开两瓣，栗子壳就会自动脱落。

2、把栗子洗净，用刀在表面划出十字，放入开水里煮熟，然后沿着十字口剥皮就可以了。

3、将栗子煮熟，放凉后放入冰箱冷冻两小时，这样栗子壳就会容易剥起来，而栗子肉也不会破损。

栗子怎么剥皮栗子又被称为大栗、板栗、栗等，是壳斗科栗属经济植物，起源于中国，是中国最早驯化利用的果树之一。

栗子栽培已有3000多年的历史，分布广泛，种质资源丰富。

虽然营养价值高，但热量也高，建议每次吃6～7颗就可以了，避免出现腹胀的情况。

吃栗子时，要注意不要吃凉的，因为凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿过小肠进入大肠，被大肠细菌分解，产生气体，导致腹胀，所以应该热吃栗子。

除了上述栗子去皮的方法外，还可以将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放入微波炉中高温加热30秒，里面的一层衣和肉就会自动脱离。

在使用这种方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会造成微波炉故障。

另外，将要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳也会开裂。

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1、微波炉加热将几颗栗子洗净，用剪刀在柔软的表面上划出一个十字架，这样就可以在一分钟内轻松剥壳，而且不会在微波炉里爆炸。

将处理过的板栗放入微波炉中一分钟，空气中弥漫着栗子的香气，表皮突然裂开，因此要在栗子尾部画十字切口，以保持栗子的完整，并使颜色更加鲜艳。

2、盐水浸泡取几颗栗子，洗一洗，在每一软边上切一小口，然后放入碗中，加上少许开水和盐，观察板栗切口不断起泡，膨胀起来。

5分钟后，取出板栗，趁热剥去壳和毛皮。

把洗净的板栗切开一个小口，把盐放入开水中，把板栗放入盐水中煮5分钟，要盖上盖子；热了之后去壳和皮；这个过程很完整。

3、油炸法用油炸30秒，炸过之后用毛巾搓去皮，清水中洗一下去就可以：4、筷子搅拌法将栗子切成两半，去壳后放入盆中，加入适量开水浸泡5分钟左右，然后用筷子搅拌，使栗子的皮与栗肉脱离。

切成的栗子要小心搅拌，以免把它们搅碎，并且不要浸泡太久，以免板栗泡熟，影响菜的美观度。

不开口隐渣的话，可以将生板栗放入冰箱速冻半小时，然后不解冻直接放入开水煮，但是这种方法口感不太好，而且操作起来也比较麻烦，毕竟大家还是更喜欢新鲜的食材。

5、冰箱冷冻法将煮熟的栗子放入冰箱冷冻两小时，可以使壳肉分离，这样剥栗衣会更快，而且栗子肉也不会破碎。

6、热胀冷缩法将栗子放入沸水中煮3-5分钟，然后将其捞出放入冷水中浸泡3-5分钟，就可以轻松剥去栗衣，而口感不变。

7、日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。