菜心怎么炒才好吃(菜心怎么炒好吃又简单？)

每个人口味不一样我比较喜欢清炒的

二刀流兔子君

想要炒出美味的菜心，最好的办法就是把菜心焯水后，爆香蒜蓉，再放入菜心，翻炒即可。

碁小

菜心怎么炒好吃又简单？所需食材：菜心300克、植物油20毫升、盐1勺、蚝油1勺、蒜1瓣、鸡精1小勺。

做法：1、将买回来的菜心进行仔细清洗，去掉老的茎秆，只保留嫩的茎秆，然后把洗净的菜心沥干水分。

2、把大蒜去皮后用刀背拍碎。

3、将炒锅洗净，用大火加热，倒入植物油，可以多倒一点。

4、看到油热了就把大蒜放进去翻炒，直到蒜香飘出来，然后再把洗净的菜心放进去翻炒。

5、等菜心炒到适当程度后，就可以加入盐和蚝油进行调味了。

加入调味料后要反复翻炒，让菜心均匀入味。

6、由于菜心茎秆较大，我们可以在锅内加入一点水，盖上锅盖焖煮，这样可以使菜心均匀受热，把茎秆煮熟，以免有夹生的情况出现。

7、将锅盖掀开后，加一点鸡精，翻炒几下，就可以品尝美味了。

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菜心怎么炒才好吃1、食材：菜心、大蒜、食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、酱油、芝麻油。

2、将菜心洗净后剔除根部，放入盆内，将大蒜捣碎放入小碗中备用。

3、将锅烧热，加入食用油，放入大蒜爆香，然后把菜心放入，大火快速翻炒片刻即可。

4、将菜心炒至八成熟时，加入鸡粉、森林胡椒、食盐、胡椒粉、白糖和酱油。

5、将食材快速翻炒半分钟左右，加入少量芝麻油调味，然后关火盛出即可。

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一、清炒菜心用清炒的方式，可以比较完善的保留菜心的矿物质。

需要准备的食材有菜心、油、盐和大蒜。

首先把菜心清洗干净，切成段状，把大蒜剁碎。

然后热锅倒油，倒入大蒜炒香，再倒入菜心，加入适量盐，翻炒均匀，炒至菜心变软，即可出锅。

把菜心倒入锅中，翻炒至开始变色，然后加入盐继续翻炒，直至菜心熟透即可。

二、白灼菜心热气腾腾的白灼菜心，口感风味和营养价值都保留的淋漓尽致，清淡可口，受到大家的喜爱。

准备好菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。

先将菜心洗净，大蒜切碎，将生抽、盐加入清水中调成汁，将菜心放入汁中炒至八成熟，最后拌入蚝油和油即可。

在锅里放入一些清水，加油加盐，烧开水。

把菜心的根放进烧开的水里，等到菜心的根变成深绿色时，将菜心全部倒入水中，白灼一分钟左右，然后即可盛出上菜。

将调好的汁倒入锅中煮滚，然后加入剁碎的蒜头继续煮。

将煮好的汤汁浇在煮好的菜心上，这道菜便完成了。

三、干炒菜心炒菜心和白灼菜心的做法有些相似，需要准备菜心、肉末、辣椒、花椒、禅行盐和油。

先把菜心洗净，把锅烧热，倒入适量的油，放入辣椒花椒炒香，加入肉末翻炒，在锅里加油加盐放入菜心烧开，再把菜心倒入锅中用大火快速的翻炒，加入适量的盐调味，最后起锅装盘即可。

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菜心怎么炒好吃又简单？清炒肉，放点蒜头，用猪油炒，特别好吃。

我对菜心也很有爱，但是要求新鲜，越嫩越好。

洗净之后，爆炒一下蒜头，加上猪油，然后炒上几分钟，上锅，真的非常美味。

我平时自己做饭，煮猪杂粥时，总会加点菜心。

多吃蔬菜有益健康，可以补充维生素。

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菜心要爆炒绝颤，要大火起锅森宏斗烧油，下菜时要过热，然后加入料酒大蒜，快速翻炒两分钟，就可以出锅了，这样炒出来的菜心香酥可口。

斜抵盖尔

菜心怎么炒好吃又简单？你问菜心怎么烹饪？又美味又简单，如果是油菜心的话，把油菜心洗干净，晾晾水气，把它切成手指节般的长度。

再切点儿干红辣椒，切点大蒜，把红辣椒、大蒜和花椒一起放入锅中炒香。

然后倒入油，炒出香味后，再把油菜心放入锅中翻炒几遍即可。

多的友1cdb5e1

食察则材岁没悔不同，搭配出乎正来的味道不同

热心多的友

菜心怎么炒好吃又简单？菜心是受到很多人喜爱的一种蔬菜，最简单的烹饪方法是加少许蒜泥和干红辣椒，翻炒几分钟即可出锅，一道美味的菜很快就做好了。

也可以是白炒，先将菜心焯水，捞出来沥干水分，放入盘中，再加入热油，蒜泥，淋上一点点生蒜即可。