干贝怎么吃(干贝的食用方法？)

干贝的食用方法？主料：冬瓜1块、干贝1把；辅料：油、盐、小葱、生抽、蚝油适量。

1、准备好原材料， 干贝提前泡水20分钟；2、冬瓜切成小方块后在表面上打花刀；3、烧热锅，倒入适量的油，将冬瓜下去煎一下；4、再连泡过干贝的水一起倒入锅中；5、加入适量的蚝油和生抽；6、加盖煮上二、三分钟；7、将适量的盐加入，用大火烧开，不断地将汁浇到冬瓜表面，收汁即可。

8、将煮的的冬瓜摆放在盘中， 将熬浓的汤汁倒在冬瓜表面；9、最后撒些小葱末。