鸡内金怎么吃(鸡内金怎么吃功效好？)

传统中药“鸡内金”，是指家鸡的砂囊内壁，通常采取黄沙炒熟烘干，外观呈金黄色，能够有效治疗消化不良、遗精盗汗等病症，那么，它又该如何服用，又有哪些功效呢?将洗净的鸡内金放入锅中，先用砂子炒热，再以文火拌炒至棕黄色或焦黄色，取出后筛去砂子，即为炙鸡内金。

性味甘平微寒，无毒，归脾、胃、肾、膀胱经，可消食健脾胃，消积滞，主治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、喉痹乳蛾、牙疳口疮等症。

鸡内金食用方法：一、鸡内金粥原料：鸡内金5克、大米50克。

将鸡内金择净，研碎成细末；将大米淘净，放入锅内，加入适量清水煮粥；待沸后，加入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3-5天。

功效：健胃消食，固精止遗。

该药适用于消化不良、食物消化不良、婴儿腹泻、尿失禁、遗精和泌尿系统结石等症状。

本品适宜研末调服，临床观察表明，与中药煎剂相比，研末调服的疗效更佳。

二、砂仁鸡内金桔皮粥将鸡内金、陈皮、砂仁研磨成细末，与粳米一起熬煮，煮至粥熟烂，加入白糖即可。

每日服用一剂，连续7-10天。

该药物的功效：消除消化不良，主治小儿疳积、胃纳减少、恶心呕吐、烦躁哭闹等症。

三、猪肚鸡内金汤原料：猪肚250克，鸡内金、参须、生姜各12克，将新鲜生猪肚用玉米面清洗干净，切成适当大小的块，和鸡内金、参须、生姜一起放入锅中，先大火炖，然后转小火，炖3个小时后关火，即可品尝美味的猪肚汤。

参须具有改善胃肠道疾病的作用，能够促进胃部消化，而且还具有补气的功效，效果更为显著。

健康达人雷恩

鸡内金怎么吃正确

鸡内金可以煎汤服用，也可以将它研碎后服用，研末服用效果更佳。

鸡内金具有消食健胃、涩精止遗、通淋化石的功效，可以有效治疗饮食积滞、肾虚遗精、结石症等病症，使用方法不同，效果也会有所不同。

脾虚无积滞者要谨慎使用鸡内金，因为它会加重脾脏负担，可能会出现腹泻等症状，不利于疾病的恢复。

本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核 点这里，查看医生回答详情

健康达人雷恩

鸡内金性味甘平微寒，无毒，归脾、胃、肾、膀胱经；可消食健脾胃，消解积滞；其主治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、喉痹乳蛾、牙疳口疮等症。

炮制方法：拣去杂质，漂净晒干；炙制方法：先将砂子放入锅内炒热，再把洗净之鸡内金放入锅中，用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起，取出，筛去砂子。

鸡内金怎么吃：鸡内金粥

原料：鸡内金5克、大米50克;做法：

1、先将鸡内金择净，研为细末备用;

2、大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥;

3、将鸡内金粉加入煮沸的粥中，每日服用1剂，连续3-5天。

本方具有健胃消食、固精止遗的功效，可用于治疗消化不良、食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精以及泌尿系统结石等症状。

鸡内金怎么吃：猪肚鸡内金汤

买来新鲜的生猪肚，用玉米面清洗干净后切成小块，和鸡内金、参须、生姜一起放入锅中，先用大火炖煮，然后改用小火，3个小时后关火，就可以喝汤吃猪肚了。

这道猪肚鸡内金汤，不仅有助于改善胃肠道疾病，而且还能促进胃部消化，加上参须补气的功效，效果更加显著。

鸡内金怎么吃：白术内金糕

鸡内金可以做成白术内金糕，制作方法如下：首先，准备好白面、白糖、鸡内金、白术、枣、发酵粉和干姜，将白术、鸡内金、枣、干姜一起用砂锅煎煮，把药渣过滤掉，然后晾凉。

接着，将煎好的药材汁和白面、白糖、发酵粉混合揉成面团，等发起后，像揉馒头一样揉好，放入锅中蒸熟，半个小时后即可出锅。

这种食物有助于消化，还能够改善食欲不振的情况。

康复科李医生

鸡内金，也叫鸡嗉子内膜，是在宰杀鸡之后，将鸡胗取出，趁热剥取内膜而得到的。

它味道微腥，微苦，最佳品质是完整、干燥、大小适中，颜色呈金黄色。

可以生吃、炒食，也可以拌入醋制成药物。

本品性味甘，平。

归脾胃，小肠，膀胱经。

功效为消食健胃。

鸡内金具有促进消化和健脾益胃的作用，因此可以广泛用于治疗各种食积症，轻度症状可以直接服用鸡内金研末。

本品还具有固定精子，抑制遗精，治疗遗尿的功效，可以与温肾止遗的药物配合使用，以提高疗效。

本品还具有消石化坚的功效，可用于治疗砂石淋证或胆结石，小便淋沥涩痛，常与金钱草同时服用。

常用煎剂3-10g，研末服用1.5-3g，据说研末服效果比煎剂更佳。

当然，也可以做菜食用，但是效果就要差许多。

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医联媒体

鸡内金是一种很好的中药，在中医学上被认为甘味平和，归脾经和膀胱经，常用于健胃消食、清热化痰、通淋化石等。

研究表明，鸡内金的功效很多，最主要的是有助于消化和化滞食物，因此有人把它称为“消化妙品”，在临床上常用于治疗饮食内停和消化不良等病症。

鸡内金不仅有助于消滞，而且还能增强脾胃功能，有助于改善脾胃虚弱所导致的泄泻，以及升降失常的反胃呕吐等症状。

除了有利尿通淋的功效外，鸡内金还可以用于治疗膀胱湿热引起的石淋之症，可以将它研磨成细末服用，也可以直接煲水喝，也可以与山楂、麦芽、青皮等同用。

可将白术和鸡内金各自研磨成细末，焙熟后，干姜磨细，和枣肉捣成泥，制作成小饼，炙干后作为点心细嚼咽。

总的来说，鸡内金有很多好处，但是具体的服用方法应当根据实际情况而定。

至于鸡内金和冬虫夏草的功效比较，则要看到底是比较哪方面的功能，而不能简单地说谁好谁坏。

苏丽玲，广州市中医医院肺病科副教授、副主任医师，担任本次活动的指导专家。

擅长用中西医结合的方法治疗呼吸系统常见疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支气管扩张和咳血，以及治疗未病、调节体质、纠正体质偏颇和调节气血。

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一往无前香瓜vY

鸡内金，别名，鸡肾衣、内金、鸡胞衣。

鸡内金是雉科动物鸡的砂囊的角质内壁，它可以作为消食药使用，也可以炒制食用。

这味甘平，归脾胃小肠膀胱经，有助于消化积食，止泻尿，化解结石的作用。

应用：1、炒面碗草具有消除食积的强效作用，并能健脾，适用于出现饮食停滞而伴有脾虚的症状。

它可以单独使用来治疗消化不良的反胃吐酸；或者与其他补脾益气的药物，如茯苓、山药、白术等配伍使用，用于治疗脾胃虚寒，饮食不消化，食欲不振的症状，可与温中健脾的白术、干姜等配伍使用。

2、治疗小儿遗尿常常配伍桑螵蛸、黄芪等药，以加强疗效；治疗遗精则多配伍固肾益精的芡实、莲肉、菟丝子等，以发挥共同作用。

3、这种药物不仅有消炎的功效，而且还可以用来治疗泌尿系统结石，常与车前草、海金砂、川牛七等药物配伍；治疗胆结石时，常与金钱草、郁金、硝石等药物配伍。

用量3一10克。

研末各服，每次3克，效果比煎剂好。

含鸡内金含胃激素、蛋白质等。

胃激素能促进胃腺分泌，但容易受到高温的破坏，因此不宜久炒，最好生吃。

逸仙药师

鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。

将杀鸡取出的鸡肫立即剥去内壁，洗净干燥，味甘性平，归脾胃小肠膀胱经，具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，可用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、石淋涩痛、胆胀胁痛，每次用量3~10克。

药理作用：1、小鼠胃肠运动受到抑制，对胃液和胆汁分泌没有明显影响，但是对胰液分泌有促进作用，而且实验表明它能够增强胃蛋白酶和胰脂肪酶的活性。

2、加速放射性锶排泄，水煎液对加速排除放射性锶有一定作用。

3、鱼油可以抵抗动脉粥样硬化，它有抗凝和改善血液流变学的作用，可以减轻动脉粥样硬化的程度。

使用方法：1、将30克鸡内金、50克瘦肉和5克姜片熬制成汤，可用于治疗小儿疳积和遗尿。

2、将10克鸡内金研磨成粉末，用热水冲服，可用于治疗食积腹满。

3、将鸡内金研磨成碎粉，与酒一起服用，可用于治疗反胃，服用后即可呕吐。

4、取鸡内金15克，炒碳研磨后外敷，用于治疗口舌生疮。

5、将15克鸡内金、30克金钱草煎煮成200毫升液体，口服有助于通淋化石。

6、将鸡内金15克、黄芪20克、五味子10克用水煎煮成200毫升，口服有助于止遗、涩精、通淋、化石。

（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供）