五味子怎么吃(五味子糕做法？)

五味子最好是泡茶、泡酒、煮粥、煲汤等。

例如：五味子茶的做法：1、五味子摘掉枝叶3、放入加有水的陶器或知塌瓦煲中5、用茶滤滤去五果肉7、待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌大洞匀即可。

百度百科-五味子

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五味子是一种很好的中药材，副作用很小，常用来治疗失眠，而且没有任何副作用，除此之外，也可以将五味子泡水喝，那么五味子怎么吃呢？五味子怎么吃能够治疗失眠

对于那些本身有失眠问题的人来说，吃五味子能够治疗失眠吗？五味子有敛肺收汗、滋肾涩精的效果，对于肝肾阴虚导致的失眠也有一定的疗效，可以泡水饮用。

但是，五味子治疗失眠的效果是非常缓慢的，不能单独使用，只能到中医科门诊拿处方才行。

必要时也可以使用一段时间的安眠药，如艾司唑仑片或阿普唑仑片，同时可以配合头部针灸推拿等传统治疗，少喝咖啡浓茶。

五味子、熟地、枸杞各5克，将五味子研碎，熟地切碎，和枸杞一起放入杯中，用开水冲泡20分钟，可以制成五味地杞茶，每天早上和晚上睡前各饮一剂，有助于补肾壮阳，安神助眠宁心，适用于肾气虚的失眠症。

五味子粉要怎么吃

五味子磨成粉是一个不错的选择，那么如何食用五味子粉呢？五味子是木兰科植物的干燥种子，有酸甘口味，性温，具有益气生津、敛肺止咳、补肾宁心等功效，碾碎打粉后比整粒五味子更容易被肠胃吸收，因此可以将它打成粉末服用，以达到更快的疗效。

五味子粉一次服用量在6-6克左右最佳，过多服用会出现胃部烧灼感、打嗝、反酸、恶心等中毒反应，若服用13-18克以上，出现不适时，应立即就医，进行对症治疗，以免症状加重。

长白山野生五味子怎么吃

长白山野生五味子价格较贵，那么怎样吃才能体会野生五味子的美味？将五味子磨细成粉末，混合蜂蜜，以温开水或蜂蜜水冲服，早晚空腹服用效果最佳，可用于辅助治疗头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等神经衰弱症状。

直接泡五味子水喝可以安神定志、调节肝肾，治疗更年期综合征、急躁健忘等症状；将大米、五味子一起熬煮成粥食用，可以养肝补肾，还能缓解酒后对肝脏的损伤；将五味子酿制成蜂蜜，加入温开水或冷水中服用，也可以直接食用，有美容、保健、润肠的功效。

五味子怎么吃营养价值高

五味子的吃法是比较多的，那么五味子怎么吃营养价值高呢？将500克五味子和500克龙眼肉加入适量水，分两次煎煮1小时，将两次煎液合并，去渣后，加入500克蜂蜜，用慢火熬煮成膏状，每次服用1汤匙，每日2～3次，可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。

将五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒用清水十二碗煲制，可以补充五脏之力，延缓衰老。

可以将3~5克五味子文放入沸水中火炒至微焦，加入适量绿茶和蜂蜜，冲泡5分钟即可制成五味子茶，饮用有助于振奋精神，补肾益肝。

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1、方法一：每次使用15-30克五味子酿制的蜂蜜，每天三次，将它放入温开水或冷水中冲服，或者直接食用，可以起到美容、保健和润肠的作用。

2、方法二：每日饮用五味子100克水煎的茶，每次1剂，可以安神定志，调节肝肾，治疗更年期综合征，夜间不易入眠、做乱梦、烦躁和健忘等症状，一般15天即可见效，最多可以连服30-60天。

3、方法三：将500克五味子和500克龙眼肉加入水中，分别煎煮1小时，将两次煎液合并，去渣，加入500克蜂蜜，以慢火熬煮至膏状，每次服用1汤匙，每日2～3次，可治疗气血不足、失眠多梦、头昏心悸等症状。

4、五味子粥可以帮助护肝补肾，它是由大米和五味子以文火熬制而成，大米有保护肝脏和护胃的功效，饮酒后食用可以减少酒精对肝脏的损害。

5、方法五：将3～5克五味子炒至微焦，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，即可饮用五味子茶，可提神补肾益肝。

6、将五味子、北芪、南北杏、排骨和蜜枣放入清水十二碗中，煲两小时，可补益五脏，延缓衰老。

7、方法七：将辽五味子9克、女贞子9克、甘草6克放入水中煎服，每天3次，可治疗肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。

8、将五味子5克、西洋参2克浸泡于开水中，饮下可治疗老年人阴虚热、口燥咽干的症状。

9、方法九：将五味子6克、茯苓、菟丝子各9克，加入适量水，煎煮去渣，再加入蜂蜜，每天分2~3次服用，可用于治疗神经衰弱、心悸不眠。

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五味子糕做法？将干五味子清洗干净，将其放入清水中浸泡一夜，之后大火烧开，然后转中小火煮30分钟，滤出药汁，再加入热水，烧开煮30分钟，滤出药汁，如此重复三次，将三次的药汁合并在一起，待其略微晾凉后，用纱布将余汁挤出即可。

将五味子汁液倒入砂锅中，加入蜂蜜拌和，继续熬制至膏状，然后放凉装入瓶中即可。

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五味子是木兰科多年生落叶木质藤本植物的成熟果实，性味酸温，归肺、心、肾经。

可生吃或醋蒸后用，内服3-9克，大剂量可用至15克，有助于肺、心、肾的健康。

1、本品性味酸温质润，补中寓涩，能温敛肺气、降逆止嗽、滋补肾阴、纳气固精、补养骨髓、益气固脱。

用于：①久咳：用此疏散肺气，止咳不嗽，与人参、冬花、罂粟壳配伍。

②虚咳气喘：肺肾亏虚、肾不纳气导致咳嗽气喘者，用此纳气平喘、敛肺止咳，与熟地、山药、茯苓、山萸肉相伍，如都气丸。

③虚劳：肺肾亏虚、肾阳不足引发短气羸瘦、骨肉烦疼、腰背酸痛、遗精阳痿者，用此补肾纳气，与续断、地黄、鹿茸、枸杞子、覆盆子、菟丝子合用。

④白浊证：肾虚导致白浊、白淫、腰背疼痛者，用此补肾固精，可单用本品作丸，醋汤或蕲艾汤吞服。

2、①遗精：肾虚不固导致遗精滑泄，可以使用桑螵蛸、熟附子、煅龙骨等涩精止泻，以固精涩肠。

②泄泻：脾肾虚寒引起的五更泄泻，可以结合肉豆蔻、补骨脂、吴茱萸等收敛固涩，如四神丸。

3、本药性甘酸，收敛滋润，能敛肺益气固表，止汗生津。

用于虚脱时，可与人参、白术、锻牡蛎、麻黄根、柏子仁配伍；消渴时，可与黄芪、天花粉、麦冬、生地、山药等配伍。

其功效是敛肺补肾，涩精止泻，敛汗生津，可用于肺虚久咳、肺肾亏胶、泄泻、消渴、心悸、怔忡、失眠及风寒咳喘等病症。

使用时，病情严重者应先用温中攻下药，再用此药益气固表。

1、酸涩收敛，凡有外表邪束闭，内有实熟结聚，均当慎用。

2、五味子有南北两种，北方产者认为北五味子质量好，效果优良；南方产者则认为南五味子质量较差，效果较差。

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关于五味子，有许多吃法，但很多人并不知道，哪种吃法最佳，下面将介绍几种吃法，都很不错。

五味子怎么吃最好五味子5克、西洋参2克，加入开水浸泡，饮用可以治疗老年人阴虚内热、口燥咽干的症状。

方法二：将五味子6克、茯苓9克、菟丝子9克一起加水煎服，取汁去渣，加入蜂蜜，每日分2~3次服用，可用于治疗神经衰弱、心悸不眠。

将辽五味子9克、女贞子9克、甘草6克加入水中煎煮，放凉去渣，每日三次分量服用，可治疗肺结核、咳嗽气急和盗汗遗精。

方法四：五味子、北芪各加入一两，南北杏各放五钱，排骨半斤，蜜枣五粒，用清水十二碗煲煮两小时，有助于补充五脏，延缓衰老。

将3～5克五味子文炒至微焦，加入适量绿茶和蜂蜜，用沸水冲泡5分钟即可制成五味子茶，饮用可振奋精神，补肾益肝。

方法六：每日三次，每次用15-30克五味子酿成的蜂蜜，可以直接食用，也可以加入温开水或冷水中冲服，有助于美容、保健、润肠。

五味子粥，将大米和五味子一起用文火熬煮。

五味子有补肝肾的功效，大米有保护肝脏和护胃的作用，饮酒后食用可以减少酒精对肝脏的伤害。

方法八：每日服用五味子100克水煎代茶1剂，以安神定志，调节肝肾，治疗更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服用15天左右可见效，可连服30-60天。

将500克五味子和500克龙眼肉加入适量水，分别煎煮1小时，将两次的煎液合并，去渣，加入500克蜂蜜，以慢火熬煮成膏状，每次服用1汤匙，每日2～3次，可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。

方法十：五味子花粉：

1、可用温开水吞服;

2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口;

3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;

4、将蜂花粉磨细成粉末，可以用温开水或蜂蜜水按量冲服，可以获得满意的效果。

最佳服用时间为早晚空腹时，如果饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，可以改为饭后半小时内服用。

蜂花粉具有养肝护肝、治疗头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等疾病的良好辅助疗效。

吃五味子的好处五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇以及具有强效滋补作用的木酚素，它也是少数兼具精、气、神三大补益功效的药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力，因此五味子的味道就像五味杂陈一样丰富多彩。

五味子治疗失眠的泡水偏方

1、1、柏子仁15克、半夏15克、神曲15克，牡蛎10克、人参10克、白术10克、麻黄根10克、五味子10克，净麸5克，大枣5粒。

本方用于阴血不足,心神失养的心悸失眠,养心安神止汗。

1、2、此方用于心脾洞大两虚、食少倦怠、心悸失眠的症状，由白茯苓15克、人参5克、白术、远志各10克、酸枣仁20克组成。

1、3、茯苓、茯神、人参、远志各10克，石菖蒲、龙骨各8克，朱砂2克，这方药主要用来治疗由惊恐引起的失眠。

1、4、黄连12克、朱砂2克（水飞）、生地黄、当归、炙甘草各10克。

本方用于心火过盛，引起阴血灼伤而导致心神不安，胸中烦热，夜间多梦失眠。

2、五味子治疗失眠的茶饮偏方

配方：北五味子3-5克、绿茶0.5-1.5克、蜂蜜25克。

使用方法：将北五味子用文火炒至微焦，和绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即可。

每日服用一剂，分三次服用。

这种药物有助于提神醒脑、补肾益肝，适用于腿部乏力、耳鸣、精神萎靡、慢性肝炎、肝虚目眩以及视力减退等症状。

南北五味子哪种好五味子，按照味道来说，有酸、苦、辛、甘、咸五种，按照中医的认知，分别入肝、肾、心、肺、脾，有“五脏皆治”的功效。

在分类上，区分为南五味子和北五味子，其中北五味子品质优良。

区分两者的标准是：南五味子外形椭圆，色泽淡黄；而北五味子外形球形，色泽深黄。

南五味子和北五味子最大的不同在于产地。

南五味子产自华南、华北、湖南、湖北、江西、四川等地，果实小而薄，收敛固涩，功效偏补益；而北五味子则产自河北、辽宁、吉林、黑龙江等地，果实较大，收敛固涩，功效偏补益心肾，更适合于滋阴药。

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五味子糕做法？1、将五味子用清水漂洗，再用细网筛子将水筛干净，每纸杯大概用量即可。

2、将五味子放入大号保鲜盒中，加入4杯水，放置12小时进行浸泡。

3、将五味子滤净，将清澈的红色五味子水倒入一个干净的保鲜盒中。

4、将淀粉半杯放入平底锅中，加入少许五味子水，搅拌均匀，使之成为糊状，然后再加入剩余的水。

5、将白糖放入锅中，用木勺以一定顺序搅拌，待糖液变粘稠时加入蜂蜜，搅拌均匀后关火，将五味子汁倒入容器中等待凝固。

6、凝固后可以用模具把它切成各种形状，或者直接切片。

韩国人在吃五味子糕片的时候，喜欢搭配上生栗丸和蜜饯一起享用。

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五味子的正确泡水方法是什么五味子的使用必须在专业医生的指导下进行，不可单独服用。

据报道，将5克左右的五味子用沸水浸泡，或者可以与薏苡仁、菟丝子、女贞子、甘草等一起熬煮，但是如果是用来治疗疾病，应在专业医生的辨证论治下使用。

五味子具有止泻固结、滋补气血、安宁肾脏的功效，可用于治疗久咳虚喘、失眠多梦、遗尿、尿频、久泻不止、盗汗、口渴津伤、内热消渴、心悸失眠等症。

现代研究发现，五味子还有安神、镇静、抗衰老、增强免疫力、降血脂、保护肝脏、保护心脏的作用。

通常情况下，可以将五味子和高丽参一起浸泡在沸水中，取代茶饮；也可以将它们与薏苡仁、菟丝子一起水煎去渣，服用以治疗神经衰弱、心悸难眠等症状；还可以将它们与女贞子、甘草一起水煎去渣，服用以治疗咳嗽气短、盗汗遗精等症状。

应在医生专业辨证论治后按具体使用方法服用，切勿擅自使用，以免损害身体健康。

张琼主任医师，中国中医科学院西苑医院呼吸科审核本内容。

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通德中医

五味子吃起来有甘酸、辛苦、咸三种味道，皮肉主要是甘酸口，果核则是辛苦口，整体还有一股咸味。

，难怪古人给它取名五味子了。

长得很像黑加仑谈到最易识别的五种味道，酸味和咸味是最醒目的。

五味子性温，味道各异，酸咸味居多。

如果家中有五味子，不妨尝一尝，看看你能不能品出五种不同的味道。

早在《神农本草经》中，五味子就被以“上品”古人早就发现了五味子的滋补作用，甚至将它的名字记录在药典中，药王孙思邈也大加赞赏，称服用五味子可以补足五脏气。

葛洪的《抱朴子》中还记载了一个关于五味子的故事，说是淮南公服用五味子十余年，面色如同玉女，虽然有点夸张，但是也可以说明五味子有一定的滋补作用。

近年来，五味子也被收录到药食同源目录中，越来越多的人认可它的滋补效果。

让我们再来看看医书中是如何记载五味子的吧。

【五味子】【性味】皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味。

【归经】入肺、肾经用于虚弱久咳、虚喘、尿频、长期泻肚、出汗不止、盗汗、口渴烦躁、短气乏力、内热消渴、心悸失眠等症，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。

——《中国药典》从上面我们可以看出来，五味子主要作用是收敛、滋肾。

实际上这很容易理解，因为五味子以酸味和咸味为主，酸味具有收缩作用，咸味有清热作用。

的作用，所以五味子的酸收之力较强，而咸味入肾五味子具有收酸和滋肾的作用，因此对于五更泄泻、梦遗失精、遗尿尿频、久泻不止等症状有很好的疗效。

这些病症，除了采取收止的措施，让精微物质不再流失，也可以采取补充的方式，让肾脏变得更加强壮，以增强自身的吸收能力。

同样的，对于肺肾两虚引发的咳嗽、气喘，也可以采取补气养血和收止的措施，以缓解症状。

，五味子效果也非常明显。

五味子酸味极强，酸味入肝，让肝豁然开朗，现代研究发现，五味子还能提高正常人和眼病患者的视力，拓宽视野。

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让我们来看看五味子的用量，根据《药典》、历代经典方剂和著名医师的经验，一般用量为2-30g，最高每次不超过10g。

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如果您自己在家泡水喝，建议2-5g，毕竟喝起来还是比较酸，咱们日常还可以搭配酸枣仁一起泡水，可以缓解失眠、盗汗等，也可以搭配山药一起泡水饮用，有补肾固涩的效果。

以上就是有关五味子的知识了，你学会了吗？欢迎大家批评指正。

您好我是王医生

五味子泡水喝？我感觉有点浪费啊！毕竟五味子是一个很好的药！百度上的功效先放一边，五味子，单看这个名字，有多少中药是带五字的？这种药物叫做“补五脏”，说明它是用来补充五脏的药物，如果直接泡着喝，会浪费药效，建议煮一下，这样才能有效提取药物成分。

五味子有酸甜口味，功能偏补脏腑，主要是补肝肾，其收藏力比乌梅强大很多，建议每次服用6粒。

这个问题就说到这里，如果喜欢的话可以把它分享给你身边的朋友。

我是王医生，欢迎关注我，坚持吃健康的食物，让身体更加健康！

刻骨铭心姐

五味子糕做法？工具原料五味子，蜂蜜。

方法步骤首先，选取五味子，可以是干品也可以是鲜品，然后将其清洗干净，如果是干品还要浸泡一个小时。

把五味子放入锅中，最好选择砂锅、搪瓷锅或者不锈钢锅，千万不要使用铁锅或者铝锅，以免影响药效。

将五味子放入锅中，加入水3斤，大火煮开后转小火焖煮半小时以上，然后用纱布袋过滤果渣，留下五味子汤。

4，然后用小火慢火炖煮，同时要用勺子搅拌，防止糊底。

将汤汁加热至5度，煮至浓稠、颜色变深时，加入蜂蜜，用勺子不停搅拌，汤汁会逐渐变稠。

等到汤汁可以挂小旗，说明五味子膏已经制作好了，可以关火让它自然放凉。

待它完全冷却后，倒入一个无油的玻璃瓶中进行存放，也可以放进冰箱里保存。

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根据《神农本草经》记载，泡水喝五味子时，要区分南北两种，南方五味子呈红色，而北方五味子呈黑色，若作为滋补药，就应使用北方五味子。

《中国药典》记载，南、北五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效，可用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症。

现代药理研究还发现，南、北五味子还具有镇静催眠、减轻肝脏脂质过氧化、改善心肌缺血等作用。

五味子具有降酶保肝、抗氧化、影响代谢酶等功效，可用于治疗病毒性肝炎、慢性迁徙性肝炎及药物性肝损伤引起的氨基转移酶升高的疾病，还可用于护肝胶囊、护肝颗粒、五味子丸和五酯胶囊等中药制剂中，起着良好的保肝作用。

五味子具有良好的清除自由基的作用，南、北五味子的抗氧化作用均有一定的效果，但是北五味子的效果要优于南五味子，此外五味子还有提高机体清除自由基和抑制脂质过氧化的能力。

南北五味子都具有显著的保肝作用，尽管它们的化学成分和含量存在显著差异，但化学药效学实验表明，南、北五味子木脂素对CCl4和小鼠致急性肝损伤都有保护作用，而且没有显着性差异。

我是王药师，致力于用简单易懂的文字传播疾病知识，为实现健康中国的目标尽自己的微薄之力。

如果我的回答对您有帮助，请给我一个赞！如果您还有其他问题，欢迎留言，我们一起探讨！

马璐中医主治医师

五味子是《神农本草经》中的常用药材，因其具有酸、苦、甘、辛、咸五种味道，其中以酸味最为突出，因此品尝时会有酸酸的口感，五味子的性质、味道、归经以及功效也是值得我们研究的。

五味子，味酸甘，性温，归心肺脾肾肝经。

功效：止咳祛痰，止泻，敛汗，涩精，生津，安神，补五脏之气。

五味子在临床中常用来止咳，比如小青龙汤、射干麻黄汤等。

此外，它也能养精子，因此带子的中药，比如菟丝子、覆盆子等都具有这种功效，常用的中成药五子衍宗丸中也含有五味子。

建议每次泡水代茶饮用五到七粒五味子，如果有抽筋的情况发生，则不宜过量食用五味子，因为酸入肝，肝主筋，适量食用有利于养肝养筋，但过量食用反而会伤害筋。

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1、五味子亏则怎么吃最好：五味子煮成粥吃效果好。

2、五味子粥是将大米和五味子一起加水熬制成的。

3、五味子可以促进人体肝脏的排毒功能，加快新陈代谢，抵抗毒素侵害，保护肝脏，减少毒害，并有助于受损肝细胞的再生。

4、大米有保护肝脏、开胃健食的功效，经常食用五味子粥可以有效地减少酒精对肝脏的损害。

但是，内热和初起咳嗽的患者应谨慎食用。

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《新修草本》将五味子描述为：外皮酸甜，肉质酸甜，核中辛苦，都有咸味。

五味子性温，味道酸，有收敛固涩、益气生津、安神宁心的功效。

镇静安定

五味子中的五味子醇甲具有稳定作用，同时可以调节神经系统的活跃性，从而达到放松心情、安抚神经的效果。

保肝作用

药理学研究表明，五味子具有保肝作用，可以促进肝药酶的合成，增强肝药酶的活性，提高肝脏的解毒能力。

抗氧化作用

研究表明，五味子中的五味子酚和五味子乙素具有抗氧化的功效，可以有效清除体内活性氧自由基，进而起到抗衰老的作用。

扩张血管

体外动物研究表明，五味子具有扩张血管的作用，可以调节心肌细胞的能量代谢，从而改善心肌的营养和功能。

方法1、每次服用五味子15-30克，一天三次，可以放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，可以起到美容、保健、润肠的作用。

方法2、每日饮用五味子水煎代茶，每次100克，可以调节肝肾，安神定志，治疗更年期综合症，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服用15天见效，可以连服30-60天。

方法3、将500克五味子和500克龙眼肉加入水中，连续煎煮两次，每次持续1小时，将两次煎液合并，去除渣滓，加入500克蜂蜜，以慢火熬煮成膏状，每次服用1汤匙，每日2～3次，可以治疗气血不足、失眠多梦、头昏心悸等症状。

方法4、五味子粥是用大米和五味子一起文火熬制而成的，五味子有养肝补肾的功效，大米可以保肝护胃，而且饮酒后进食五味子粥可以减少对肝脏的损害。

方法5、将3～5克五味子文加入热锅中稍微炒至微焦，再将适量绿茶和蜂蜜加入，用沸水冲泡 5分钟，就可以制成五味子茶，定期饮用可以振奋精神，补肾益肝。

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很多人都知道五味子可以泡茶喝，但是你知道它还可以怎么吃吗？下面就是我收集整理的有关五味子的食谱，希望能够对你有所帮助。

五味子食谱推荐1、五味子叶炒鸡蛋将五味子嫩叶去杂质洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挤干水分，切成段备用；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；热锅下油，倒入鸡蛋，煸炒至鸡蛋熟透，用铲子将鸡蛋切成小块，待用；锅中放入葱花煸香，投入五味子叶，加入精盐煸炒至入味，倒入刚才炒好的鸡蛋，点入味精，出锅即成。

具有润肺利咽、滋阴润燥、强壮身体的功效，可治疗肺虚咳嗽、叫喉肿痛、目赤、虚劳吐血、营养不良等病症。

此外，健康人食用可促进精力充沛、健康少病、提高工作效率。

2、凉拌五味子叶将五味子嫩叶洗净去杂质，放入沸水中焯透，捞出洗净，挤干水分，切碎后放入盘中，加入适量的精盐、味精、酱油、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

特点：含有多种营养成分和药用成分，有助于增强人体免疫力。

功效：清肝明目、镇静安神。

3、五味子叶炖肉将五味子叶去杂质洗净，投入沸水锅内焯一下，捞出洗净切段;猪肉洗净切小块。

锅中加热，放入猪肉块煸炒几下，加入适量水烧至肉熟，再加入料酒、精盐、葱花、姜片，用文火炖至入味，最后投入五味子叶烧至入味，点入味精，出锅即可。

此菜有助于滋阴壮身、补充中气，可用于虚弱、乏力、疲倦、阴虚干咳、口渴、便秘等病症的治疗。

健康人食用可增强体质，使精力充沛。

4、五味子大枣人参汤将五味子50克、大枣10颗、人参12克放入一锅中，加入适量水，煎煮至汤汁浓稠，取出药汁，再加入适量红糖，温服，每日1剂。

功效：可用于产后血晕等。

5、二子延年茶将五味子和枸杞子各6克洗净，放入碗中捣碎，加入适量白糖，倒入茶杯中，注入沸水，即可饮用。

功效：养阴生津、滋润五脏、延年益寿，适用于阴虚亏者。

6、降压茶罗布麻叶6克、山楂15克、五味子4克、冰糖适量，用开水冲泡，可以泡制出一杯茶饮。

长期饮用可以降低血脂、血压，预防冠心病，而且还有清热解毒、活血化瘀、生津止渴等功效。

五味子的功效与作用1、保肝及再生肝脏组织五味子可以帮助肝脏进行解毒，保护肝脏不受毒素侵害，而且还能修复因酗酒、药物或肝炎而受损的肝脏组织。

2、保护及增强心脏机能五味子能够促进细胞氧气交换，在一些缺氧和心肌损伤的情况下，有助于保护心脏组织，还可以降低心率，缓解高血压。

3、养阴固精，男女皆宜五味子是一种功效卓著、适用于男女双方的养阴固精补剂，能促进性事持久力及增强女性外阴的刺激感受性。

它可以激发一氧化氮的产生，从而增进男性的体力和持久力。

4、增进智能健全五味子可以激活神经系统，提高反应能力、精神集中力和协调性，增强思维敏捷。

尽管它有活跃的功效，但没有咖啡因带来的焦虑不安副作用。

这种小小的浆果有时也被用于治疗抑郁症，有助于缓解烦躁和记忆力减退的问题。

5、增强体能耐力在俄罗斯，通过对工厂员工和儿童的试验，研究发现五味子能够提升耐力、增强体力，并且能够有效减少患病的几率，还能够加速体力恢复。

6、抗防自由基侵害自由基是导致动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病以及免疫力不足的主要原因，也是加速老化过程的主因。

五味子中所含的木酚胡孝素是一种强效的抗氧化剂，可以抑制自由基，并能够提高肝脏内抗氧化剂谷胱甘肽的水平。

7、延缓老化过程研究发现，五味子中含有的木酚素可以提升腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）或粒线体（细胞能量库）的能量生产，并能够防止粒线体受到氧化压力的侵害。

这些作用足以说明为什么五味子能够减缓衰老过程，以及延缓出现与衰老相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症和帕金森氏症。

8、滋补和增强肾脏机能从中医的角度来看，五味子可以滋补肾脏，有助于治疗盗汗、口渴和频尿的问题，还对治疗尿失禁和早泄有很大的帮助。

9、强效适应剂，能对抗压力及突发状况五味子是一种有效的抗压剂，有助于提高智力、体能和感官机能，增强对压力的抵抗力。

换句话说，它能够帮助人体抵抗各种压力，如冷、热、噪音、情绪超负荷等，从而提高工作效率，增加耐力，减轻疲劳。

10、其它功效改善视力（包括夜间视力）、提升听力、增强肺活量、缓解呼吸系统疾病（如慢性咳嗽、呼吸短促和喘息）、提高免疫力和抵抗疾病能力、加快病后康复、恢复因长时间劳累耗竭的精力、增强运动时的肌肉活力、解决皮肤问题（包括荨麻疹和湿疹）。

五味子的药用附方1、治疗感冒发热、咳嗽不止的肺经病症：白术四两、甘草三两、干姜三两、细辛三两、五味子二两半，研细末状。

每次服用二钱，加入一盏水，煎至七分，去渣，温服，不限时间。

（《鸡峰普济方》五味细辛汤）

2、将大罂粟壳四两、五味子二两研磨成细末，与白饧混合成丸状，每次服用一个，用一盏水将其煎开六分，待清澈后，取温水服用，不受时间限制。

3、用五味子、白矾等药物治痰嗽喘息，每次服用三钱，将生猪肺炙熟，蘸服药细嚼，并配以白汤服下。

（《普济方》）

4、将五味子熟化，滤去子，将汁液熬成稀膏，加入蜜糖烧至蜜糖熟，待凉后放入器皿中，可以制成汤剂，定时服用，可以治疗肺虚寒。

5、治热伤元气，肢体乏力，气短嗓子沙哑，口渴唇干，汗出不止；或湿热内火旺盛，金药能火制，绝寒水生物化之源，致身体无力，脚欹眼黑：人参五钱，五味子、麦门冬各三钱，加水煎服。

(《千金方》生脉散)

6、将五味子二两、续断二两、地黄一两、鹿茸一两（切片，酥炙）、附子一两（炮，去皮脐）研磨成末，加酒糊包成丸，每次服用二十丸，用盐汤下，可治虚劳羸瘦、短气、夜梦、骨肉烦痛、腰背痰痛、动辄微喘。

7、将北五味子一斤洗净，泡水浸泡一宿，去核，用温水再洗取余味，用布滤过，放入砂锅内，加入冬蜜二斤，以慢火熬制，煮至二斤四两成膏，去除火性后，每次服用一、二匙，调服空心白滚汤。

8、将五味子和吴茱萸各取两两，炒香熟后细磨，每次服用两钱，并用陈米饮下，可治肾泄。

9、用于治疗白浊和肾虚，两腰和背脊疼痛：将五味子一两，炒赤为末，用醋糊成丸，再用醋汤送服三十丸，另外，服用蕲艾汤以泻下。

(《经验良方》五味子丸)

亚伦46538

我在韩国买了100斤五味子，每斤2元，带回家用糖密封，发酵后喝，韩国一罐头瓶要260元，喝上最显著的效果就是治疗失眠，喝了就能睡觉，其他效果没有发现，但是我睡眠很好，也想自己实践一下，口感酸酸甜甜，很有特色。

毛伯锋

非常感谢邀请！美眉狮好友。

为了展开讨论，我来回答你的问题。

五味子是一种很好的中药，可以缓解失眠，有安神的功效，不过它有一定的毒性，那么用来泡水喝时，一般一杯水应该泡几粒五味子呢？五味子泡水一次放几粒？建议一五味子泡水的主要功效是安神作用，可以配合枸杞同时使用。

每天用五味子10克泡水可以有效缓解失眠，建议再配合枸杞使用，因为它们对调节肝肾心有一定的帮助。

建议二五味子枸杞有助于补血安神养肝，建议每次泡水5-10粒，每天喝一到两次即可。

建议三五味子具有补肾壮精、收气养津、活血止汗、止泻的功效，服用时最好不要超过15克。

建议四五味子泡水喝的话，最好在10克左右，用热水泡15分钟左右。

附注:五味子怎样泡水喝(方)？人参五味子茶组成:人参片4克，五味子50克，紫苏梗6克，白糖100克。

将人参片、五味子、紫苏梗放入砂锅中，加入适量的水，浸泡半个小时，然后煎浓取汁，加入白糖，融化澄清即可。

适用人群:适用于气阴两虚，虚火上亢引发的慢性支气管炎导致的咳嗽、口渴、气短乏力、言语无力等症状的人群。

用法:不拘时随意饮用，每日1剂。

五味子茶将北五味子3∽5克，绿茶0.5克∽1.5克，蜂蜜25克按比例混合制成配方。

用法：将北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀，每日服用1剂，分3次服用。

本方有助于激发精神，补充肾脏和肝脏的营养，尤其适用于腿部乏力、耳鸣、神经衰弱、慢性肝炎、肝虚引起的头晕、视力减退等症状。

杜仲五味子茶配方:杜仲20克，五味子9克。

用法：将药研碎后放入热水瓶中，加入适量沸水，盖上盖子蒸煮15-20分钟，每天饮用，一日内喝完。

功效:补肝益肾，滋肾涩精，强筋健骨。

肾虚腰痛，头晕目眩，早期高血压症状；头晕失眠，腰腿乏力，阳痿，遗精，精神不振，神经衰弱症状。

宜忌:因湿热蕴结下焦所致之遗精，腰痛患者不宜饮用。