莴笋叶的功效与作用

感冒吃莴笋你不知道的蔬菜防病治病作用

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来自：晓梦1天前|阅读原文

不只一些小孩子挑食不爱吃蔬菜，有的成年人也不爱吃

蔬菜，而小编之前也认为吃蔬菜只是为了解吃肉的油腻和补

充维生素而已，但是蔬菜其实也能够做到防病治病的作用。

下面就一起来看看吧。

预防感冒：莴笋和菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，

比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花

是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非

常好的血管清理剂。枫桥雅筑

莴感谢朋友 笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。

莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可

平咳。

防止上火：菠菜和番茄

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、

皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、

食欲不振非洲沙漠 、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

脸上不长痘痘：生菜和苦瓜

生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，

多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一

定辅助治疗作用。

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有

抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还

能清除体内毒素，帮助排毒。

避免消化不良：韭菜和香菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食

用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香图书馆的英文 菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医

认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部

疼痛、消化不良等症状。

抗衰老：莲藕

秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，

可以提高免疫力，还可关分寸 抗衰老”。

另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清

热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的

功效。

强肾植物：黄秋葵

要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色

的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。

这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么？经科学

家研究，想你了图片 黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

养阴生津：白色蔬菜

白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。

夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的

蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉，不利脾

胃。卧室镜子摆放禁忌 初秋养生忧愁的近义词 ，还有一个讲究是洋溢着 “健脾化湿”。

中医讲究天人合一，秋天，人体必须先把脾胃养好了，

才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多

吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。