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酱爆猪肝、居家小炒之萝卜干炒腊肉、凉瓜鸡蛋怎么制作

更新时间:2023-03-30 15:44:20 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、酱爆猪肝

1.猪肝切片,倒入少许料酒和盐5分钟,然后用清水洗几遍;姜蒜切片,韭菜切段备用(有洋葱)。

2.热锅里放油。油温升高后,倒入猪肝中,加油。变色后,立即取出,防任意依恋电视剧止肉老化。

3.抚顺师范高等专科学校锅中留一些底油,放入姜、蒜、豆瓣酱翻炒,倒入猪肝、韭菜翻炒,加入糖和少许酱油,翻炒半分钟争渡。如果时间太长,肉很容易变老。

4.出锅装盘。

二、居家小炒之萝卜干炒腊肉

1.腊肉用温水洗净蒸30分钟,冷却后切成薄片。萝卜用温水浸泡5分钟后,切成小块,干辣椒切成小块。

2.大蒜切片,蒜苗切大段,小米椒切小段备用。准备工作已经完成。(请自动忽略图德育论文ppt中另一道菜,许穆肉配菜。)

3、热锅冷油,油可以比平时多,用小火把培根煸炒得到油。

4.将香辣皮和小米椒倒入火中翻炒。然后倒入萝卜干翻炒。

5.加入蒜片和小葱翻炒。

6.转大火,加两勺酱油炒出香味。

7.加入少许开水,盖上锅盖煮一会儿,大约两分钟。

8.这个水平足够了。根据个人口味加入适量的盐。

9.加入切碎的蒜苗,大火翻炒,收汁,即可出锅。

10.大米杀手。

三、凉瓜鸡蛋

1.凉瓜切片,略焯水。焯水时加点油可以让凉瓜的颜色更绿。不要焯水太久,以免颜色变差。

2.将鸡蛋在容器中打碎,加入料酒、盐和清水。加入冰镇的凉瓜片,搅拌均匀。

3.在锅里放油,加热。介绍一下鸡蛋果冻。炒匀。

4.再翻过来继续炒。完成了。

5.成品。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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