在大学食堂开瓶装饮料店，年租金8万，现在一天营业额1500元，会亏吗？直接回答：不会好听的伴奏音乐亏，但是也不会赚多少钱。分析如下：

第一、预估下此饮料店的利润。

此店经营的是瓶装饮料店，非水吧类的饮料，所以按照专业术语来说，是预包装食品类的饮料品，也称为软饮料。目前此类饮料的平均毛利率在25%—60%之间，跨度较大，也就是说，矿泉水、纯净水等的毛利率要高于碳酸饮料、茶饮料、果汁以及功能饮料。那么取32%的毛利率计算吧，一天营业额1500元，则每天的毛利额为：1500*32%=480元/天。

再计算下每天的费用，这里在不计人工的情况下，房租计算需要知道学生实际在校情况，这里以每年260天计算，则每天的房租为：80000/260=308元/天。水电费每天按30元计。

那么，此饮料店的利润为：480-308-30=142元/天，同理，按每年260天的在校营业时间计，每年收入为：142*260=36920元/年。当然，这是理想状态，实际利润会有大幅减少，看下边分析。

第二、饮料品类具有强烈的季节性。

在学校经营饮料，不光考虑季节性，还有一个开学军训的旺季。本人曾从事大学城及商业街项目管理多年，对此比较了解。曾经有个3000多人的学校，在开学军训季，每天几乎都有将近300—500包瓶装水售卖。注意，是成包成包的卖。所以这时的饮料是卖的最好的。

上面所说是旺季，那么，淡季一般出现在冬天，这是饮料市场普遍的淡季时节。所以上述营业额1500元/天的统计，是什么时候统计的，需要考虑。所以如果相对合理的预估利润的话，在上述36920元的基础上打7折或者8折为好。

总之，学校经营瓶装饮料，日营业额1500元黄方方，房租80000元，是盈利的，但是利润不是很高，属于打工型的创业。

1，我们先来算一下租金成本：

年租金8万，合计月租金6667元，合计日租金222元。也就是说，你每天至少要有222元的利润才能保证挣出本金。

2，我们再来算一下除了租金以外的各项费用：

人工费按4000元/月算吧，不高也不算很低。合计每天133元。水电费一天至少要50元吧。这样每天就要183元。

两项成本合计222+183=405元。你每天营业1500元。405除以1500=27%。也就是说，你的饮料有27%的利润的话，就可以保本。如果低于27%，那可能就要重新考虑经营策略了：

1，通过促销增加受众群体，使得将来每天进店顾客增加，从而使营业额增加。

2，增加其他品类，比如甜品，零食等。在不增加其他成本的基础上，扩大营业范围，从而增加利润率。

一天营业额在1500元，瓶装饮料的利润应该在35%—40%左右，一天的毛利可以赚500—600元，一个月下来毛利润一万七八，一个月电费在800元左右，一年按10个月营业时间计算，一年毛利润十七八万元，扣除房租8万，电费1万，不算人工成本的话，可以赚取七八万元，如果自己干还可以，平均下来一个月可以赚六千块钱，还可以休息两个月，如果雇人工的话，一个人工带吃带住估计得五六万，估计剩个一两万块钱，估计不会赔钱，但赚不了大钱。

亏钱不亏钱，你得自己算，租金一年成本八万这是固定支出，水电费你自己根据使用情况，估算一个月的费用，人工费如果是你自己的话，男的按四千一个月算，女的按两千五算，这是你出外打工的能挣到的钱，如果是雇人的话就是直接按照工资算，一天营业额1500元，可以轻点一下货，算一下进货成本，算利润率是多少，在以一个月的营业额为估算目标，进行计算，学校大体上学时间在八个月到九个月之间，就按八个月计算，租金一个月一万，加上人工费四千和水电费一千的话，费用支出是一万五，如果按每天1500元，一个月进账按30天算，四万五，你的利润率在30%的话，就相当于你出去打工一个月挣四千块钱左右吧，如果利润率好的话你就挣得多，如果你找了一个两千五的人看店，你就可以净胜每月1500，你还可以干点别的，个人认为这样的话是赚钱的，一千五卖饮料一天在四百到五百瓶之间，如果现在的话，因季节原因，等夏天生意会更好些，如果可以的话，在近些简单的小吃，不会赔钱的。

我告诉你当然不亏！一年租金8万每个月大概六千多，而你一天的营业额1500，一个月就45000，一年就五十多万算你除开成本最少也有二十来万利润，你说亏不亏！你不做了通知我，我顶来做！

我们先简单分析下，

首先是开在食堂里，食堂是三餐时段才有人，密集型。另外非用餐时段可能也会有光顾者，但是信息不详，按0计算。同时放假期间，我们按0成交计算。

其次做一些保守的数据设定，

一个月按标准30天计算

一年有效时间8个月（4个月按周末无人，放假无人总计）

每天未必都会有1500营业额，按50%做保守计算。

好了，那么以上保守预计的情况下，一年的保守营业额。

1500 x 50% x 30 x 8 = 18 万

注意这基本上属于最低水平。建议做分析调研，几种典型时段的数据采集还是需要有的。

接下来就是运营分析了，水电网物业，人工薪资及福利，商品运费，企业营业相关税费等等。不要说这些你不知道，不知道就不要玩了，要不然当个老板连成本都算不清。

大致估算完就可以做出决定了。

亏应该不会亏，但是基本上而言，你也赚不到什么钱，甚至比出去打工的收入还低。

经营时间

大学生一年有寒暑假两个假期，时间合计大概在3个月左右，所以你实际经营的期限在9个月左右（大学不同于中小学，虽然也有周末，但是周末基本都还是在校，所以我们不考虑周末的影响）。每天营业额1500元的，那么9个月的营业总额约为：1500*30*9=40。5万元。

瓶装水的利润

瓶装水涉及到的范围较广，比如纯净水、矿泉水、果汁、碳酸饮料、苏打水、茶饮料、咖啡等等，不同产品的利润率不一样，比如纯净水、矿泉水的毛利率可以达到50%以上，而果汁饮料的毛利率一般就25%左右，综合各类因素，我们取个大致的平均值35%为例进行计算，那么你一年的毛利润约为：40。5*35%=12。15万元。

一年的房租成本为8万元，所以你的毛利为：12。15-8=4。15万元，再扣除水电费成本（饮料需要有冰柜）以及其他各项杂费等，姑且以一年3500元计算，你一年实际毛利收入约为38000元左右，这就是你一个人守着这个高尔夫培训班店一年的净赚。金额不多，可能比很多的打工者还低，但胜在自由且有3个月的假期。

注意事项

瓶装水是有淡旺季之分的，夏天属于瓶装水的旺季，消费的人群远远高于冬季，所以你这个日均1500元的统计时点很关键，如果是夏天统计的，那么这家店不能接手，接手肯定亏损；如果是冬天统计的，那么这家店大有可为；如果是全年的平均数，那么接与不接均可以，看你个人自己的选择。

一学期20周，一周7天，六日对半开。一周有效期为6天，一血期120天，一年为240天，也就是8个月，平均一个月背一万元租金。卖

饮料，各种利润都算上拟已30%即1500*30%=450元，450*30=13500元

13500—10000=3500元毛利，在刨去水电和伤耗也就剩2500元自己一个人干够辛苦，如果允许可多 种经营，或远景看好，可以试一下

我做连锁管理，咨询10多年，同时自己也经营连锁门店。我来回答一下你这个问题。

首先了解下门店经营的成本有露是什么物态变化哪些？

1。门店经营成本最为主要的是人工，水电，铺租。此处不算设备折旧费

你这个问题中缺失人工，水电费用，所以无法算出准确的成本费用

门店利我是小鬼润构成

一般来说门店利润=总毛利额-总成本。

毛利额=商品销售额*商品毛利率+其它所得（比如纸皮卖出费用，充值，便利服务费等）

总成本=人工+水电+铺租

但直观点一般只算前半部分，毕竟其他收入不多。举个例子：你一天的营业额是1500。也就是销售额是1500。饮料基本毛利率是20%-25%。此处按平均23%来算吧

那么你一天的利润大概是：1500*23%=345（元）

一个月利润是：345*30=10350（元）

你的租金一年80000。一个月是80000|12=6667（元）

这么一个月营业利润是超过租金的。10350—6667=3683（元）

但如果加上人工。水电等费用。你可以自己看看。

从以上情况来看：最后很肯定告诉你，你应该会亏本

附带说说我的建议：从几方面来做好经营，或许能让你赚到钱

1。想办法提升饮料毛利率。比如引进网红商品，差异化的商品，利润高的商品

2。降低铺租，人工，水电。但目前来看，估计你也降低不了多少

3。做好营销，提高客单价

4。提高人流量

3。4点是最有效提升营业额的方法

以上内容为原创

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这要看学校的规定，学生如果不是必须在校内购物，吃饭，营业额是很难说的，我以前没事也经常去大学里蹭饭，就是购买学生的卡里的钱，给他她们现金，或者装作忘记代卡，求帮忙支付，然后在微信转账，有的大学饭口人都不多，价格便宜，味道优良，一碗米线外面最少18/22元，里面只要10/12元，这是北京工业大学的价格，北大和清华价格更便宜，有的名牌大学是给商户补助的，挣不挣钱真的不好说！