酸汤鱼片、木耳韭菜炒肉丝、尖椒肉丝炒土豆丝怎么制作

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制作步骤：

一、酸汤鱼片

1.主辅料：鱼酸汤调料。

2.把鱼洗干净，去掉鱼排。

3.把鱼切成片，也就是蝴蝶片。

4.将鱼片放入盆中，用酒和盐腌制5分钟，然后twinkle twinkle little star加入水淀粉上浆。

5.在此期间准备食材：near的反义词绿色蔬菜和西红柿。

6.锅里烧开水，加入淀粉鱼片，焯一下。

7.鱼片变色后即可捞出。

8.热油，放入葱、姜、蒜翻炒。

9.加入西红柿翻炒。

10.加入清水。

11.煮开后加入酸汤调味，加盐调味。

12.加入配料，将青菜焯至断生。

13.取出放入碗中。

14.加入备用鱼片煮1分钟，然后关火。

15.从锅里拿出来，放在碗里。

二、木耳韭菜炒肉丝

1.准备好食材，将瘦肉丝放入粉中，将酱油抓匀，腌制10分钟。

2.热锅放油，红椒青椒翻炒几下。

3.加入肉丝翻炒变色。

4.将木耳翻炒几下，倒入清水，大火收汁时，也差不多了。

5.加入韭菜，盐，大火翻炒。

6.用酱油调味，快速翻炒。

7.打包。

三、尖椒肉丝炒土豆丝

1.削土豆皮，切丝。辣椒洗净切丝。

2.猪肉切丝。

3.准备葱花、蒜片和姜丝。

4.锅里热油炒肉丝。

5.炒肉丝变色后，加入葱、姜、蒜，翻炒。

6.烧酒、醋、酱油，搅拌均匀。

7.加入土豆丝和辣椒丝搅拌均匀。翻炒至成熟。

8.用盐调味。

9开课证明.已经出锅了。

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