毒瓜子是怎样制成的

聪明伶俐的儿子因为长期偷吃用明矾、工业盐、泔水油、石蜡等加工的黑瓜子，脑子出了问题。那么毒瓜子是怎样制成的?下面和小编关注下吧。

炒瓜子的第一道工序是煮瓜子，煮瓜子时放入明矾能起到吸水作用，使瓜子不容易受潮变软，保持好的口感。虽然国家规定食品添加剂不能使用明矾，可他们根本不管这些，放明矾时随手一把一把地扔进锅里。他说他起初也不知道这明矾的毒害有多大，直到儿子一天天变得痴呆起来，他去医院给孩子治病，才明白明矾会在人体内沉积，轻的会引起身体虚弱、抑郁、焦躁，严重的会造成肾功能衰竭、尿毒症。在脑内沉积过多，会造成痴呆和帕金森病。煮好的瓜子进入第二道程序，要在滚筒里炒。他们又将成袋的工业盐放进瓜子里。

接下来看下怎样辨别有毒瓜子?

1、“明矾瓜子”慎买

目前，市场上山核桃要100多元一斤，但是山核桃味的瓜子却便宜很多，要是真拿核桃来炒瓜子，成本肯定不低。看看瓜子包装上的配料，根本没有山核桃，全是食品添加剂。滕王阁

2、含色素过多瓜子慎买

近日有记者从市场上随机购买了18种瓜子样品，请某食品安全检测消费者体验中心进行实验检测。18种瓜子虽未检出明矾和滑石粉，但有1种购自一家炒货店的焦糖味瓜子掉色严重，疑似使用了诚信演讲稿较大量的色素。

在挑选时可以轻搓瓜子的表面，然后凑近闻一下，如果瓜子表皮容易掉色最好不要购买，颜色过深却没有茶香味的瓜子也要谨慎购买。

滨州大学3、新奇口味瓜子慎买

无论是绿茶味、核桃味、焦糖味还是榴莲味，这些味道的来源与“绿茶”、“核桃”、“榴莲”等天然食材无关，而大都来自添加的各种香精。所以味道太浓郁太新奇的瓜子不要购买，此类瓜子可能超剂量洗面乳排行榜甚至超范围月份缩写使用了香精香料。

以上是毒瓜子是制成方法。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。