鳕鱼有毒吗，有寄生虫吗

鳕鱼有毒，但并不是它们所有的部位都有毒。鳕鱼的头部有毒，若是食用的话可能给人的身体带来一定的危害。因此，在市场上售卖的鳕鱼基本上都经过加工，已经去掉头了。鳕鱼的内脏也可能有毒。在去掉鱼头以及内脏以后，鳕鱼就没有毒了，可以食用。鳕鱼的鱼刺较少，肉质松软口感好，营养价值也高，所以很受欢迎。

一、鳕鱼有毒吗

鳕鱼是一种我们比较熟悉的鱼，我们经常可以在市场上见到它们。鳕鱼是一种非常有名的食材，不过并不是它们身体的所有部分都是可以食用的。比如，鳕不加鱼的头就是有毒的，若是食用对人的身体会有危害。因此，我们可以看到糖果的英文单词在市场上买的鳕鱼已经经过加工之后的鳕鱼都没有头。最初人们售卖鳕鱼主要是在欧洲地区，而欧洲地区的习惯就是只吃马云点评创业肆无忌惮的近义词鱼肉部分，不吃鱼头，所以对人们是没手抄报雷锋有危害的。现在也是如此，它们的肉可以吃，刺少，口感也好。

二、鳕鱼有寄生虫吗

上面已经介绍过，鳕鱼的头是有毒的，所以在食用的时候需要处理掉这个部分。另外，食用鳕鱼需要注意的一点就是鳕鱼身体中可能会有寄生虫。这些寄生虫可能是比较细、比较长的，若是食用的话对人类的身体也可能产生一定的危害，所以在将其作为食材之前一定要多加注意。其实，并不仅仅是鳕鱼，其它的鱼，不论是淡水鱼还是海水鱼，身体中都可能带有寄生虫。其它的海鲜也是如此，寄生虫问题是比较普遍的，平时多加注意即可。