今天要说的不止是 “ 京东便利店 ” ,还会提到其他热门便利店的分析以及开便利店的收益如何,在最后还会说1种便利店的 “ 新模式 ”,希望您可以耐心看完。
不废话,先讲一下京东便利店:
证件那些没什么好说的,无非是几张相关资质许可证、营业执照等等。
首先东京便利店不收加盟费,收的是保证金,分为三档:
旗舰店:20000元
精品店:10000元
优品店:5000元
这三个档次区别在于面积大小以及京东方面管理的深度,而我们大部分看到的都是第三档的优品店。
优品店、精品店其实大体跟普通的便利店没什么区别,用得只是京东的门头招牌,你只要进过这种便利店都知道,不管在货物品种、装修风格等等,每家都是不一样的,没有统一化。
所以在管理运营、选址、装修、租金都是由个人承担,这一套下来,初步估计费用在15~20万,地区不同会有浮动,主要体现在选址以及租金方面,如果本来就有店面基础,可以省去大部分的成本。
还有个条件,加盟店在京东渠道进货的比例至少保持在50%,讲通俗一点就是,你可以全部在京东进货,也可以一半在京东进货,另外一半可以安排自己的渠道货源,并且在店内至少设置一个货架,仅供京东货品的售卖。
京东便利店有4个优点:
一、招牌
自己设立的招牌与品牌招牌效果是有不同,比如 “ 翠花便利店 ” 跟 “ 京东便利店 ” ,京东受客的信任度要优于个人招牌,这也是加盟京东便利店的主要原因。
二、价格、货源
京东在各大城市设有 “ 本地仓 ” 在物流速度上是最快的,本身是两极仓储模式,依靠密度以及数量来降低成本,所以在产品价格上跟其他经销商有一定的优势,更便宜,也不需要到处找货源,而且最主要的是不需要囤货。
三、智能收银系统
只要是加盟京东便利店的,都会使用统一的 “ 收银系统 ” ,可以清晰地分析出便利店需要补充哪个品类的货源,这是对日常管理是非常有好处的。
四、线上、线下的连接
比如某地的消费者在京东线上购买产品后,下次线上购物时,就会推荐消费附近的京东便利店,别看这一小小的动作,在某种程度上是给你的个人店铺引流。
可能有人说这个功能很鸡肋,但我不这么觉得,觉得鸡肋的原因一般问题都是出现在地区、选址、个人运营方面。
与 “ 京东便利店 ” 相对等的还有一个叫 “ 天猫小店 ” ,这两家的加盟模式都是大同小异。
区别在保证金还有规定进货比例上,天猫小店的保证金是10000元,进货比例是30%,其他基本都是一模子刻出来的。
如何选择,那就看个人的倾向,但是就 “ 便利店项目 ” 上,我有2个建议。
第一:
如果选择便利店创业,千万不要自己坐在里面,特别是对于20出头的年轻人,太浪费青春了,一坐就是一整天,当了老板却又变成了员工,创业的目名人名言句子的是更好地发挥资源,而不是呆在店里变相混吃等死,不然可能这么一坐就是一辈子。
两个方法:1、请人或者家人帮忙。2、成立无人销售。
现在京东便利直营店也已经开始实行 “ 无人销售 ” ,只要增设一台自助机就行,不放心的话就在店内多增设几个监控器,小偷小摸跑不掉,不过装修方面要下点功夫,年轻人是消费主力,也是为了迎合他们的口味,店铺可以小点在20平米左右也无所谓。
把时间多留给自己,继续发展其他方面,不要傻傻地坐着了。
第二:
便利店营收的高低,最重要的还是选址,有的日营业额只有1000~2000元,有的可以达到上万,正常30~40平米的便利店,一个月的流水都会至少保持在8万~12万,如果达不到,你就要好好想想了,不要因为所谓的品牌门头就随意选址,它本质上还是便利店,便利店跟其他行业不一样,别的是扎堆,越多同行越好,便利店是越少越好。
在盈利方面值得注意的是,烟酒等等一些低利润产品在日常销售的占比,便利店的利润主要来源于零食、饮料等等,而不是烟酒。烟酒的毛利大体都在10%~15%之间,而零食、饮料的毛利是在45%~55%之间,甚至更高。
如果你日营业保持在3000左右,那这两者的销量比例对你的利润有着非常大的影响,自己算一下就一清二楚了。
为什么有的便利店看起来生意很好,但是赚不到钱,就是因为消费者在产品上的选择,思 打一字烟酒只不过是一种引流产品,这就关系到你的选址、运营、产品的种类、店内货物的摆放位置。
开便利店也是有学问的。
如果你觉得上述两种加盟显得LOW、不够高端,现在我就讲讲 “ 7 — 11 ”,等等一些相对高端的便利店,如果没兴趣可以跳过,直接查看便利店的新兴模式。
7—11的加盟分为A、B、C、D、V五种类型,但大部分的地区只开放A、D两种。
A:投资管理型
需要个人全额投民航运输专业资,法人、管理运营也都是个人完成,711方面给出的加盟费价格是43.2万元。如果是在北、上、广、深等一线大城市,费用要在80~100万区间,加上其他装修、设备成本大概估计总投入要在90~150万。
他不收管理费,但是每个月的毛利他要抽走38%,你每天的流水都是要经过711公司,所以他有精确的数据,然后结算完成后再给你定期结算,比如一个月一次结算一次,某个月的毛利是10万,他就要抽走3.8万,看清楚是毛利,不是净利。
D:委托管理型
他把现成已经开好的门店委托给你,但是这家店的所有权是711的,你只有经营权,不过费用要便宜很多,只要32.2万元,其他费用都由711承担。
门面月男儿志歌词营收分配是这样的:
月利润小于4万,711抽52%
月利润在4~10万,711抽68%
月利润在10~22万,711抽78%
反正就是一句话,赚得越多,他就抽得越多。
你可以理解为,你花了30多万给自己买了一份高薪工作。
而像相同档次的 “ 罗森 ” 、“ 全家 ” 等模式也大同小异,大概知道一下就好,主要还是费用上的差异。
最后,这是我觉得这篇文章最有看头的内容,.jpg“ 便利店新模式 ” :临期食品专卖
什么叫 “ 临期食品 ” ?
就是临近保质期而又没有过保质期的产品。
怎么判定?
按照相关标准来界定的时间为:
保质期1年,临期为到达保质期的前45天。
保质期1个月,临期为到达保质期的前5天。
保质期半个月,临期为到达保质期的前1~4天。
为什么会说 “ 临期食品 ” 的项目是新的、好的模式?
其实在关于临期食品的概念不是刚刚才出现,大家在各大大型商超角落都可以看大年三十祝福短信到临期食品的存在,比如蔬菜、水果、生鲜、等等都是低价促销。
但是这种新模式选择的是更为稳定的 “ 品牌酒水 ” 、 “ 品牌饮料 ” 、 “ 品牌零食 ” 等等品类。
新期与临期最大的区别在于,质量有保证但是价格只有原本的20%~50%,成本就更不用讲了,有没有需求?肯定有!而要做的就是整合稳定的临期食品货源以及渠道。
如果开一家 “ 临期食品专卖便利店 ” 相比传统便利店是不是更有竞争力?是不是更有辨识度?绝对是一个稀缺的存在。
这就相当于便利店界中的 “ 奥特莱斯 ” ,卖的是折扣价正品。
一箱15.9元的安慕希见过吗?
一瓶5.6元的星巴克瓶装咖啡见过吗?
100元钱可以买3大袋的品牌零食见过吗?
其实已经有专门的门店成立了,这家店叫 “ 好特卖 ” 。
好特卖(HotMaxx)在上海已开近50家连锁店,家家生意火爆,也从侧面看出当前大部分人的生活水平以及对折扣商品的巨大需求。
花更少的钱,买更好的商品,是这类群体的愿意,也是临期食品专卖店成立的初衷。
而现在资源还是处于零散阶段,大部分城市还未普及,对于我们普通人来说入场的门槛也是非常低,就算你手头只有5000元也可以做。
目前 “ 临期食品 ” 正在崛起,不过具有时效性,要想长期持续,就必须去寻找稳定可持续供应的货源。
敢踏出第一步就等于成功了一半,过了这村就没这店了。
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