肘子怎么做好吃

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怎样清炖猪肘子好吃

猪蹄膀又叫猪肘子，营养成分很丰富多彩，含较多的蛋白，非常

是带有很多的胶原蛋白蛋白，和皮肉一样，是使皮肤丰腴、粉条白菜的做法 盈润，强

身健体增胖的饮食疗法上品。猪肘，味甘、咸，性温；有和血脉、润

皮肤、填肾气、健腰脚的功效。下边就讨论一下如妈咪爱枯草杆菌二联活菌颗粒 何清炖猪肘子美味

呢？

原料：猪肘(750克)

辅材：油菜子(50克)平菇（鲜）(50克)

调味品：八角(5克)麻椒(3克)小葱(15克)姜(10克)米酒(10克)

盐医生职业道德 (5克)鸡精(3克)

类型：家常小炒营养不良调养壮腰健肾调养美容养颜调养

作法：

1.将猪肘子刮洗干净，自来水煮至断生后捞起来，剔去骨骼，

在里侧剞十字形刀花（切片还可以）。葱切条，生姜切成片。油菜子

择洗干净预留。平菇清洗预留。

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2.锅内添加酸菜鱼火锅（煮猪肘子的汤）、葱段、生姜片、麻椒

和八角茴香等调味品，将猪肘子皮朝下放进，随后用文火炖至猪肘子

贴近酥烂时，翻过去使其皮朝上，再拣去葱、姜、八角茴香和麻椒，

放进油菜心和发制平菇，煮沸后去掉白沫子，装在汤碗内即好。

所含营养元素以下：

发热量(2455.23大卡)蛋白(131.51克)人体脂肪(211.06

克)碳水化合物化合物(风台 11.42克)膳食纤维素(5.68克)维生

素D(high什么意思 56.84mg)胡罗卜素(342.20mg)尼克酸(2.81mg)维生素

b2(1.48mg)尼克酸古诗的手抄报 (21.11mg)维他命C(21.45mg)维生素E

(4.21mg)钙(133.77mg)磷(1124.59mg)钠(2846.32mg)镁

(120.79mg)铁(9.16mg)锌(13.97mg)硒(53.66mg)铜

(1.61mg)锰(1异地更换身份证需要什么材料 .18mg)钾(1593.14mg)维生素b26(0.02mg)泛

酸(0.06mg)叶酸片哑铃臂屈伸 (8.40mg)维生素四年级上册英语手抄报 B12(1.05mg)胆固醇

(592.50mg)