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鸡丁

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巴基斯坦美食-头散步日记 晕头痛

鸡丁
2023年3月16年货买什么 日发(作者:手手)

厨房美食菜谱:辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁是一道常肛拭 做儿童励志故事 的家常菜,做法也是各种各样。以

前家里都是用郫县豆瓣和辣子做的,且没有油炸这一道工

序。这次做的辣子鸡丁,依旧咸鲜可口,但不中国游泳 同的是这次的

鸡丁非常酥脆。吃起来有种鸡米花的感觉。保存了麻辣的味

道,好吃的不得了很下饭,凉了做下酒菜也不错。

食材

主料:

大鸡腿肉

淀粉适量

白芝麻10g

盐4g

白酒3ml

酱油10ml

料酒5ml

白糖5g

姜丝5g

葱段5g

花椒5g

干为什么没有北瓜 辣椒10g

步骤

1.鸡腿洗净,用刀沿着骨头切开,剔骨只留鸡肉。

2.鸡腿肉切成1.5cm*1.5cm的鸡肉丁,加入酱油,葱

绿段,姜丝2克,盐1ml,腌制15分钟。

3.欧美图片吧 腌制好的鸡肉丁轻轻的高中自我评价 滚一层干淀粉。

4.用筛网轻轻筛掉粘在表面多余的干淀粉。

5.锅里倒油烧至7成热,下入鸡肉丁炸至金黄色捞出

备用。

6.锅里留一点底油,放入姜丝文职干部 3克,葱白段,花usb接口 椒,

干辣椒段炒出香味。

7.倒入炸好的鸡肉丁,放入盐3克,糖5克,白酒,

快速翻炒。

8.撒入白芝麻快速翻炒即可出锅。

小贴士:1.我这次选的是鸡腿肉容易剔骨,选用整只

鸡的肉也是可以的,免去剔骨剁小块。

2.干淀粉只是沾薄薄一层(不沾干淀粉直接炸也是可

以的)。

3.炒制的过程要注意快速翻炒,最后撒上芝麻即可。

本文发布于:2023-03-16 20:16:20,感谢您对本站的认可!

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