高粱是农作物吗

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高粱是农作物，是一年生草本植物，高粱的秆粗壮直立，高3-5米，直径2-5厘米，基部节上有支撑根，主要成分是淀粉，可以食用，还可以做工业原料。

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高粱不是经济作物，是粮食作物，一种高品质的谷物，它喜温，耐高温，分布在热带、亚热带和温带地区，可食用，也可药用，用于治疗脾虚湿困，消化不良海南有几所大学及湿热下痢，零基础学英语48个音标小便不利等症状。

高粱的营养价值

1、促进人体的生长发育：高粱中的含钙量很高，钙是构成人体骨骼的主要成分，所以吃高粱可以促进人体的生长发育。

2、降低生病率：高粱中的赖氨月是故乡明课文笔记酸含量最低，尼克酸含量也不如玉米多，但能被人体所吸收，因此以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

3、降血糖：高粱中还含有纤维素，可以改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘，有利于降低血糖。