三亚君澜度假酒店

第十一届中国饭店金马奖颁奖盛典获奖名单

一、中国酒店百强（2010-2011）

（一）酒店集团奖

1.2010-2011年度中国最受欢迎国际集团

喜达屋酒店与度假村国际集团有限公司

香格里拉酒店集团有限公司

美国戴斯酒店集团有限公司

2.2010-2011年度最受欢迎中国酒店集团

上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司

粤海（国际）酒店管理集团有限公司

3.2010-2011年度中国最具发展潜力酒店集团

奥蓝际德酒店管理有限公司

深圳市中南黄家驹歌曲大全 酒店管理有限公司

嘉逸酒店管理集团有限公司

黄河京都酒店管理集团有限公司

富驿酒店集团有限公司

格林豪泰酒店管理集团有限公司

4.2010-2011年度中国主题酒店领军品牌

华侨城酒店集团有限公司

君澜酒店集团有限公司

5、2010-2011年度中国最具投资价值酒店品牌

7天连锁酒店集团有限公司

6、2010-2011年度中国最佳精品主题酒店连锁品牌

深圳市中南酒店管理有限公司

7.2010-2011年度中国最佳精品酒店连锁品牌

维也纳酒店集团有限公司

君澜酒店集团有限公司

8.2010-2011年度中国最受欢迎低碳经济型连锁酒店品牌

7天连锁酒店集团有限公司

（二）酒店管理公司奖

1.2010-2011年度投资方首选最佳国际酒店管理公司

隆堡国际酒店集团有限公司

2.2010-2011年度投资方首选最佳中国酒店管理公司

粤海（国际）酒店管理集团有限公司

3.2010-2011年度十大中国酒店品牌/十佳中国酒店管理公司

锦江国际酒店管理有限公司

首旅建国酒店管理有限公司

富豪国际酒店集团有限公司

山东蓝海酒店集团有限公司

雷迪森旅业集团有限公司

河南中州国际酒店集团管理有限公司

开元国际酒店管理有限公司

三正国际酒店管理有限公司

广东省广晟酒店集团有限公司

金宏利（国际）酒店餐饮管理有限公司

4、2010-2011年度中国最具发展潜力酒店管理公司

（三）单体酒店奖

1.2010-2011年度中国酒店百强“榜中榜”

（1）中国最佳酒店系列

□城市地标酒店：广州富力丽思卡尔顿酒店

新疆海德酒店

□国际商旅首选酒店：富豪香港酒店

北京饭店

上海和平饭店

广州花园酒店

□最佳生态酒店：广州翡翠皇冠假日酒店

□最佳消费者满意酒店：天铭国际大酒店

澳门星际酒店及娱乐场

深圳华侨城洲际大酒店

甘肃阳光大酒店

广州嘉逸国际酒店

东莞市富盈酒店

□最具魅力酒店：上海虹桥迎宾馆

惠州康帝国际酒店

□最佳奢华酒店：悦榕庄

□最佳商务酒店：深圳威尼斯酒店

隆堡丽景酒店

长沙运达喜来登酒店

富豪东方酒店

中山大信皇冠假日酒店

□最佳度假酒店：石梅湾艾美度假酒店

广州从化碧水湾温泉度假村

佛冈篁胜温泉度假酒店

□最佳娱乐酒店：英皇娱乐酒店

□最佳主题酒店：黄山高尔夫松柏乡村俱乐部

□最佳会议会展酒店：南京国际会议大酒店

长沙融程花园酒店

惠州金海湾喜来登度假酒店

肇庆市波海楼（宾馆）

□最佳温泉酒店：三亚南田温泉好汉坡国际度假酒店

佛冈篁胜温泉度假酒店

杏磊湾温泉度假村

□最佳温泉度假酒店：凤垭山温泉度假酒店

□最佳服务酒店：澳门星际酒店及娱乐场

隆堡雅逸酒店

广州富力君悦大酒店

上海富豪东亚酒店

中国电信集团广东省电信公司邮电大厦

东山宾馆

□最佳精品酒店：东莞豪门大饭店

□最佳国际机场酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店

□最具竞争力酒智商最低的狗 店：三亚天域度假酒店

余姚宾馆

□最佳婚宴酒店：登泰大酒店

□最具发展潜力酒店：杏磊湾温泉度假村

长沙融程花园酒店

□最佳新开业酒店：佛山保利洲际酒店

惠州皇冠假日酒店

□最受关注新开业酒店：三亚财富海湾大酒店

□最佳新开业度假酒店：广西德天聚龙湾丽水边城度假村

（2）中国十佳酒店系列

□中国十佳商务酒店

北京中奥马哥孛罗大酒店

江苏常州富都盛贸饭店

甘肃阳光大酒店

翔丰国际酒店

东莞喜来登酒店

惠州皇冠假日酒店

嘉逸豪庭酒店

广州市科尔海悦酒店

佛山皇冠假日酒店

新中源大酒店

圣玛登酒店

□中国十佳会议会展酒店

三亚南田温泉好汉坡国际度假酒店

广州翡翠皇冠假日酒店

浙江世贸君澜大饭店

广州白云国际会议中心

北京九华山庄国际会展中心大酒店

三亚亚太国际会议中心

广州东方宾馆

厦门国际会展酒店

山东大厦

珠海德翰大酒店

□中国十佳度假酒店：

三亚天域度假酒店

地派温泉度假酒店

武夷山悦华酒店

海悦山庄酒店

乌镇黄金水岸大酒店

厦门艾美酒店

杭州陆羽山庄度假酒店

阳朔河畔度假酒店

杭州索菲特世外桃源度假酒店

杭州千岛湖绿城度假酒店

二、中国餐饮百佳（2010-2011）

（一）餐饮集团奖

1.2010-2011年度中国十大驰名餐饮品牌

美心发展（中国）有限公司

中森集团有限公司

俏江南集团股份有限公司

利苑酒家集团有限公司

麦广帆餐饮策划管理集团有限公司

北京金悦餐饮集团有限公司

湘鄂情集团股份有限公司

河北玉兰香保定会馆饮食有限公司

山西东港饮食管理有限西游记的观后感 公司

广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司

2.2010-2011年度中国十大新锐餐饮品牌

香港百乐门饮食集团有限公司

上海鼎源石库门企业管理有限公司

北京金悦利湾餐饮有限公司

广东周记食品有限公司

欧圣（上海）餐饮管理有限公司

一级棒餐饮有限公司

青岛勇丽餐饮经营管理有限公司

山西天星海外海餐饮集团

美克士（中国）餐饮管理有限公司

麦乐迪(中国)餐饮娱乐管理公司

（二）2010-2011年度最佳餐饮名店奖

□最佳奢华中国餐饮名店：

中森会国菜

北京天地一号御宴

□最佳创意餐饮名店

日道刺身火锅

东兴饭店侨乡厨娘饮食集团

□最佳时尚中国餐饮名店

北京俏江南

上海藏乐坊

安徽花鼓香餐饮有限公司

广州南峰酒店粤秀宫

□最佳国际餐饮名店：

叙福楼集团

兴悦酒家集团

□国际游客最喜爱的中国餐饮名店：

北京全聚德

松记糖水店

□最佳商务宴请中国餐饮名店：

红馆私房菜

龙皇餐饮管理（上海）有限公司

山西东港饮食管理有限公司

富田菊日本皇尚料理

湖南江洋海鲜酒家

明都渔村美食广场

兴悦酒家集团

澳门万豪轩

□最佳风味特色中国餐饮名店

肇顺名汇河鲜专门店

唐荔园

阿凡提嘉年华餐饮连锁

金萨岛伊斯兰餐厅

同甘同味酒家

桂林市日头火饮业有肚子疼的英文 限责任公司

艇上人家

广州森伟美食有限公司

广州市荟景中西名菜

□中国最佳百姓餐饮品牌

山西东港饮食管理有限公司

□国际游客最喜爱茶餐厅名店

港湾茶餐厅

□最佳中国潮菜餐饮名店

潮皇食府

潮江春酒楼

汕头荣兴潮州菜馆

□中国日式休闲餐饮名店

一级棒餐饮有限公司

□最佳养生食疗中国餐饮名店

林中宝吃菌专门店

湖景金阁酒家

□最佳淮扬菜中国餐饮名店

上海鹭鹭酒家

南京秦淮人家

□最佳主题中国餐饮名店

正院大宅门（北京）餐饮管理有限公司

喜马拉雅餐厅

扎西达娲西域风情演艺餐厅

盘满钵满

忠诚盆菜馆

中国鱼米家有限公司

江山酒家

□最佳婚宴中国餐饮名店

王子国宴

御苑皇宴

彩福企业（婚宴专门店）有限公司

广州四季锦轩餐饮有限公司

□最佳中国粤菜餐饮名店

豪华饮食集团有限公司

翅福酒家

□最佳连锁中国餐饮名店

浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司

重庆秦妈餐饮文化有限公司

□最佳消费者满意中国餐饮名店

广州酒家

南海渔村

叙福楼集团

喜宫火锅

中国鱼米家有限公司

□最具竞争力中国餐饮名店

北京东方红餐饮有限公司

广州市海皇轩餐饮有限公司

火宴山餐饮有限公司

□最佳绿色中国餐饮名店

家常便饭

□最佳海鲜餐饮名店

太湖海鲜城

鸿星海鲜酒家

□最具人气的中国甜品名店：

松记糖水店

许留山甜品店

糖心炖品店

□最具魅力中国餐饮名店

北京大董烤鸭店

点心皇

多喜海鲜酒家

□最佳风味特色扒房

恒隆咖啡扒房

□最具发展潜力餐饮品牌

上海天天渔港餐饮管理有限公司

华都皇家西餐厅

海南德桂轩餐饮酒店管理有限公司

□中国最佳茶餐厅品牌

陆羽茶楼

澳门葡京茶餐厅

上海一茶一坐

□最佳香港茶餐厅名店

银龙饮食集团

□最具价值香港茶餐厅名店

荣记餐厅

□最佳岭南餐饮名店

陶然轩餐饮有限公司

□最佳东南亚风味餐饮名店

忠诚茶座泰国菜

越潮栈美食坊

汉拿山韩国料理

□最具特色餐饮品牌

北京金悦利湾餐饮有限公司

□中国餐饮业最佳雇主

忠诚茶座泰国菜

叙福楼集团

□最受欢迎星级酒店西餐厅

东莞市富盈酒店有限公司（映月轩西餐厅）

□最佳日本料理餐饮名店晚宴礼服

东莞市富盈酒店有限公司（富士日本料理）

□中国十佳星级酒店中餐厅（代表）

厨味坊餐厅

东山宾馆东山食府

□中国餐饮名店白金奖

北京仿膳饭庄

杭州知味观

南京绿柳居

山西东港饮食管理有限公司

广州渔米之乡酒家

上海雍丰餐饮有限公司

徐州市东方金悦酒店

成都顺风肥牛有限公司

三、中国名菜名点奖（2010-2011）

1、中国名菜

餸朝化皮乳猪（餸朝海鲜酒家）

瓦鐣生焗多宝鱼（餸朝海鲜酒家）

母记煎鲮鱼饼（餸朝海鲜酒家）

石锅榴莲海虎翅（北京金悦利湾餐饮有限公司）

养生鱼头煲（高明湛江渔港）

厨娘鹅乸饭（东兴饭店侨乡厨娘饮食集团）

金汤焗大虾（太湖海鲜城）

极品澳洲鲍鱼过桥（北京金悦利湾餐饮有儿童对联 限公司）

极品野山菌炖活辽参（北京金悦利湾餐饮有限公司）

家乡传统盆菜（忠诚盆菜馆）

九龙孖宝蒸水库大鱼头（华大厨美食坊）

华大厨柱候鸡（华大厨美食坊）

原只鲍鱼盆菜（中国鱼米家有限公司）

荔枝柴明火烤鹅（惠州市鹅公村食府）

滋补老鹅公汤（惠州市鹅公村食府）

2、中国名点

渔港萨骑马（高明湛江渔港）

九龙牛肉球（餸朝海鲜酒家）

云耳鲜肉肠（餸朝海鲜酒家）

紫霞鲜虾饺（餸朝海鲜酒家）

大厨水蚧粥（华大厨美食坊）

八珍海参鲍鱼粥（华大厨美食坊）

3、中国名小食

合味萝卜（华大厨美食坊）

新鲜萝卜皮（高明湛江渔港）

渔港高明濑粉（高明湛江渔港）

秘制牛杂（味城小食）

铁板丸子（味城小食）

石头海鲜烤（味城小食）

芝士焗番薯（味城小食）

和风海草面（味城小食）

黄金流沙球（点心皇）

七彩糖不甩（惠州市鹅公村食府）

秘制锦香粥油（惠州市鹅公村食府）

港式银龙奶茶（银龙饮食集团）

香港潮州鱼蛋（银龙饮食集团）

蚬蚧炸鱼腐（中国鱼米家有限公司）

李氏唐人酒店管理有限公司

四、中国供应商百强（2010-2011）

1、2010-2011年度中国十大供应商

中陶酒店用品有限公司

广州优雅清洁用品有限公司

广州市甘地食品有限公司

佛山市南海宏生电动餐桌制造厂

骏德酒业有限公司

上海熠坤商贸有限公司

广东美地瓷业有限公司

广州榕腾电子信息科技有限公司

广州世东野宝商贸有限公司

广州百汇龙酒店用品有限公司

2、2010-2011年度中国饭店业最佳供应商

□最佳管理与IT整合解决方案服务商

金蝶软件（中国）有限公司

□最佳商用厨房设备供应商

裕富宝厨具设备(深圳）有限公司

□最佳酒店用品采购基地

广州百汇龙酒店用品有限公司

□中国饭店业月饼OEM最受欢迎杰出品牌

广州珠江莲蓉（饼业）食品有限公司

□最佳月饼包装供应商

广州刚奇包装材料有限公司

□最佳绿色饮品供应商

广州世东野宝商贸发展有限公司

□最佳解酒饮料供应商

广州今之生物科技有限公司

□最佳酒店电视供应商

康佳集团股份有限公司

□最佳香氛系统供应商

上海熠坤商贸有限公司

□最佳音视频有限公司

广州榕腾电子信息科技有限公司

□最佳电动餐桌供应商

佛山市南海宏生电动餐桌制作厂

□最佳陶瓷供应商

广东美地瓷业有限公司

广州百汇龙酒店用品有限公司

□最佳月饼OEM供应商

广东日美食品有限公司

□最佳粉面供应商

锦兴粉面有限公司

□最佳酒店会员管理服务商

4007酒店联盟

□最佳布草供应商

广州市卧龙酒店用品有限公司

□最佳软装饰供应商

深圳市奥雅实业有限公司

□最佳家具供应商

浙江愈丰酒店家具制造有限公司

佛山市顺德区福利来酒店傢具有限公司

□最佳客房冰箱供应商

佛山市顺德区环威电器有限公司

□最佳酒店厨具供应商

嘉兴市东方不锈钢制品有限公司

□最佳调味品供应商

千福食品（广州）有限公司

东莞市永益食品有限公司

□最佳雪糕供应商

广州伟恩贸易有限公司

□最佳葡萄酒供应商

广州市大汗彼堡贸易有限公司（夏朗特•阿利维珍藏版、窖藏版）

广州盛世酒业有限公司

□最佳饮料供应商

广州市大汗彼堡贸易有限公司（“蓝汁皇”饮料）

□最佳餐饮软件供应商

广州杰澳电脑科技有限公司

□最佳婚宴统筹及葡萄酒餐饮宴会供应商

舞台文化餐饮服务有限公司

□最佳婚纱摄影及婚礼策划供应商

希腊女神

□最佳摄影机构

IVY.蔓摄影工作室

□最佳智能门锁供应商

广东必达保安系统有限公司

□最佳软装饰品供应商

深圳市空间艺术投资有限公司

3、2010-2011年度中国饭店业金牌供应商

广东雅柏家具实业有限公司

广州市白云裕成乳猪定点屠宰场

五、酒店设计机构奖项（2010-2011）

1、中国酒店最具民族特色酒店设计奖

华东建筑设计研究院有限公司

2、中国酒店最具竞争力品牌

深圳市假日山东省分数线 东方室内设计有限公司

3、中国酒店设计最佳创意品牌

深圳市假日东方室内设计有限公司

WJ魏雪松酒店设计有限公司

4、中国酒店最具发展潜力设计机构

瀚力生（美国）酒店设计公司

5、中国酒店最佳VI设计机构

广州驰美品牌设计有限公司

豪门酒店集团

6、中国十届酒店设计机构

陈立坚建筑装饰设计顾问有限公司

广州方纬装饰有限公司

瀚力生（美国）酒店设计公司

J.P.C国际酒店设计机构

深圳市假日东方室内设计有限公司

上海尧舜建筑设计有限公司

深圳市创域艺术设计有限公司

深圳市华禾室内设计有限公司

金螳螂建筑装饰股份有限公司

J&A深圳姜峰室内设计有限公司

7、中国酒店设计领物

吴宗敏广州集美组设计院工程有限公司总设计师

洪忠轩深圳市假日东方室内设计有限公司董事长

郭水尧上海尧舜建筑设计有限公司董事长总设计师

崔亚曼深圳市华南装饰设计院院长

杨邦胜YAC（国际）杨邦胜酒店设计顾问公司董事长/设计总监

8、中国酒店十佳原创设计师

郑凌鸿华东建筑设计研究院有限公司高级建筑师

安娜华东建筑设计研究院有限公司高级建筑师

林振翔瀚力生（美国）酒店设计公司亚太区设计总监

饶保华深圳市华禾室内设计有限公司董事长/总设计师

陈乐廷佛山境致美廷设计策划有限公司创意总监

林文格深圳市文格室内设计有限公司董事长/设计总监

郑忠香港郑中设计事务所有限公司董事长

刘波刘波设计顾问有限公司董事长/设计总监

程兴东深圳市南粤设计有限公司设计总监

谢英凯汤物臣肯文设计事物所董事/设计总监

六、旅游院校获奖名单（2010-2011）

1、2010-2011年度全国十佳旅游院校

香港理工大学酒店及旅游业管理学院

浙江大学旅游学院

澳门科技大学国际旅游学院

西北师范大学旅游学院

河南大学旅游系

济南大学酒店管理学院

广州大学中法旅游学院

宁波大学旅游系

海南大学旅游学院

福建师范大学旅游学院

2、2010-2011年度最具影响力十大名师

谷慧敏北京第二外国语学院旅游管理学院副院长

宋海岩香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长

梁文慧澳门科技大学国际旅游学院院长

肖星广州大学中法旅游学院院长

郑耀星福建师范大学旅游学院院长

宋永生济南大学酒店管理学院院长

李锋河南大学旅游系系主任

伍鹏宁波城市职业技术学院旅游学院副院长

黄金铸中南民族大学管理学院书记

刘伟广东金融学院教授

3、2010-2011年度优秀人才培养基地

重庆工商大学旅游与国土资源学院

4、2010-2011年度中国酒店业最受欢迎培训机构奖

先之酒店业教育培训网

七、推动行业发展功勋企业／杰出贡献奖（2010-2011）

1、推动行业发展功勋企业

恒大地产集团

杭州西溪投资发展有限公司

渣打银行（中国）有限公司广州分行

中粮集团有限公司

万达酒店建设有限公司

中国银联股份有限公司

金融街控股股份有限公司

2、推动行业发展杰出贡献奖

杨维湘、彭书宝、常德胜、杨小鹏、庄臣、老元飞、何涛、张汉泉、

杨冠丰、张健中、保继刚、马勇、郑向敏

八、中华英才百福榜（2010-2011）

1、推动行业发展功勋企业家

利苑酒家集团主席陈树杰

上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司总裁杨卫民

2、2010-2011年度十大影响力人物（餐饮业代表）

获授予“中华英才白金五星勋章”

中森集团董事长刘汉华

麦广帆餐饮集团董事长麦广帆

俏江南集团股份有限公司董事长张兰

湘鄂情集团股份有限公司董事长孟凯

重庆阿兴记产业集团董事长刘英

美心集团执行董事伍威全

北京金悦餐饮集团总裁沙炎

百乐门饮食集团董事长李国雄

耀华集团董事长区又生

科尔饮食集团董事长秦大科

3、2010-2011年度十大影响力人物（酒店业代表）

获授予“中华英才白金五星勋章”

粤海（国际）酒店管理集团有限公司董事长郑玮玲

华侨城股份有限公司酒店事业部总裁金阳

富豪国际酒店集团执行董事兼首席营运官杨碧瑶

如家酒店集团总裁孙坚

山东蓝海酒店集团董事长张春良

维也纳酒店集团董事长黄德满

7天连锁酒店集团总裁郑南雁

广州花园酒店总经理郑越东

北京饭店总经理王泉生

北京贵宾楼饭店总经理王福和

4、中华英才五星勋章（酒店业代表）

胡剑毅、徐国富、陈祝新、孙彤、邱伟文、刘荣良、李海霞、陈

定杰、何军、刘正、戴雷、邹敏、孙俊平、贾文恒、梁永雄、陈

灿球、毕纪根、李峰、李尚绩、奚晏平、马军

5、中华英才五星勋章（餐饮业代表）

白平、汪尧松、何竟成、李泽苓、林贵营、陈嘉华、张强、杨健、

何华、秦鑑洪、杨润基、翁培禾、罗定民、颜进、谢国材、李远

康、林永锦、徐东、魏全俊

6、中华英才白金勋章

曾志雄、项博、叶景通、姜宝良、黄楚清、蔡建南、谢汝道、倪

军、温耋周、梁伟立、鲍礼贤、赵晓耘、曹伟、江义明、董光利、刘

钟元、安忠芝、刘永权、邓伟、汤贵华、徐建豪、潘灿恩、黎梓

详、孙琳、李娅、王伟、陈冠羽、赵汝为、刘红、张宇凯、美丽大自然 曲伟、

王宁、范秀森、陈为民、李文浩、李树祥、何小梅、陈国豪

九、其他类奖项

1、2010-2011年度中国十大名厨

龙皇餐饮管理（上海）有限公司黄永帜

澳门万豪轩集团有限公司黃永鉅

佛山餸朝海鲜酒家有限公司黄炽华

中国鱼米家有限公司周榕贵

忠诚盆菜馆锺立基

彩福企业有限公司何志强

山西东港饮食管理有限公司戴惠明

江西抚州市福满堂餐饮有限公司黄正晖

长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司许菊云

西安饮食服务（集团）股份有限公司李奉恭

2、2010-2011年度中国十佳名厨金勺奖

谭桂元、吴自贵、毛继照、郭耀宗、郑顺萍、郑立三、刘后滔

3、国际美食评委

黎浩文

4、中国烹饪大师白金奖

邹越奇、林育玲、李辉超、陈旭、戴国裕

5、中国金牌大厨

陶刚、张福战

6、中国酒店优秀管理师

孙家信

7、中国饭店职业经理人白金勋章

唐伟良

8、中国饭店业策划大师

陈伟杰

9、中国饭店业服务大师

游兆鸿