虾仁青豆的好吃做法
篇一:青豆炒虾仁
青豆炒虾仁
主料
青豆(_克)虾仁(80克)
调料
蒜末(2勺)酱油(_ml)盐(3克)黑胡椒粉(2克)
做法:
1准备食材,虾万里茶路 仁去肠线洗净,蒜切末备用
2将虾仁用开水氽烫一下.
3锅内放少许油,油热后炒香蒜末.
4放入青豆翻炒
5待青豆八成熟时,放入虾仁,倒入酱油,翻炒均匀.6最后放入盐和黑胡椒粉
适量.
7装盘食用
篇二:青豆炒虾仁
青豆炒虾仁
授权原成长类的作文 创博客:食尚煮妇
美名篇 食中国
原料:
鲜虾半斤,青豆2两,凤尾菇2朵,蛋清半个,淀粉
做法:
蛋清打匀.凤尾菇切小块.
虾剥去壳,去头.用少许的盐.蛋清.淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置
_分钟.
[美食中国]
锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开.
倒入青豆和凤尾菇,加盐.胡椒粉,用高火翻炒2,3分钟就可以装盘了.
篇三:虾的十种美味做法
一:香辣虾
材料:
海白虾若干,背脊开边.干辣椒,花椒若干姜.蒜切片,葱切丝,泡辣椒几个,泡
姜一块也切片.
做法:1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧.
大火烧油至辣,倒入虾.
2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都〝压榨〞出来.
3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许.快要起锅时,放入
葱丝,翻炒加适量盐.然后起锅.青春的名言
二:茄汁明虾
材料:明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉丑的反义词 盐.味精适
量.
做法:1.大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋.青豆洗净备用.
2.烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五酵母的作用与功效 层熟,加入料酒,盐,
少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘.
3.烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,
便可食用.
三:油爆大虾
材料:活大河虾:350克,酱油:_克,葱段:2克,醋:_克,白糖:25克,熟菜油:5_
克,绍酒:_克
做法:1.将虾剪去钳.须脚,洗净沥干水.
2.炒锅下菜油,旺火烧至九成热,将虾九年级历史知识点 入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏
勺捞起待油温回升到八成热,再将虾倒入炸
_秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出.
3.将锅内油倒出,放安全故事 入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油.白糖及少许水,颠动
炒锅烹入醋,出锅装盘即成.
注意:鲜活大虾应是大小均匀.用旺油两次速炸,烹以调汁,使虾壳爆裂突起.
(仍磺冷缩的原理)
四:黄金蝴蝶虾
材料:原只南美大虾.面粉.面包渣.鸡蛋
做法:1.虾洗净去皮,劈开留虾尾的最后一节不去
2.准备面粉.面包渣.鸡蛋打匀备用
3.按照鸡蛋—面粉—面包渣的顺序
4.依次将虾裹好,锅内放油,烧至6成热,下入职英文 锅炸熟即成
五:泡菜爆河虾
材料:河虾.泡菜.青红尖椒.小萝卜.盐.鸡精.酱油.白糖.料酒.干辣椒
做法:1
.将青红尖椒.小萝卜.泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾
炸酥
捞出;
2.锅中留底油,下干辣椒.泡菜.尖椒.萝卜大火煸炒,加入料酒.白糖.酱油.
鸡精.盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可.
本文发布于:2023-03-18 23:03:23,感谢您对本站的认可!
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