带鱼属于海鲜吗

⼀份超详细的海鲜⼤全！

⽯蜐(ji)——佛⼿蚶

⽯蜐，分布于东海、南海沿岸。具有利⼩便，消痞块之功效。⽤于⼩便不利，癖积，⽔肿，胀

满。

⽢鲷——马头鱼

马头鱼可⽤于美容瘦⾝、软化⾎管、排肠毒，利⽤延绳钓、底拖⽹渔法及船钓均可捕获。冰藏

或冻藏，⽣鲜出售，为⾼价的⾷⽤鱼，⾁质柔嫩鲜美。

⼤黄鱼——⼤黄花鱼

⼤黄鱼为传统“四⼤海产”（⼤黄鱼、⼩黄鱼、带鱼、乌贼）之⼀，是我国近海主要经济鱼类。中

医认为，黄鱼有和胃⽌⾎、益肾补虚、健脾开胃、安神⽌痢、益⽓填精之功效。

黄姑鱼

黄花鱼与黄姑鱼虽然只⼀字之差，但是味道相差很⼤。黄花鱼鱼味鲜美，⾁嫩滑且⾁质呈蒜瓣

状，⽽黄姑鱼则⾁质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。

⽩姑鱼

⽩姑鱼为⽯⾸鱼科⽩姑鱼属的鱼类，自己的沙场 有利尿消肿、益⽓健脾、通脉下乳之功效。

海蜇（zh）

海蜇是⽣活在海中的⼀种腔肠软体动物，体形呈半球状，可⾷⽤，上⾯呈伞状，⽩⾊，借以伸

缩运动，称为海蜇⽪，下有⼋条⼝腕，其下有丝状物，呈灰红⾊，叫海蜇头。

乌贼——花枝、墨鱼

乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃⽣的⽅法，因⽽有“乌贼”、“墨鱼”等名称，与鱿鱼和章鱼⼀样属

海洋软体动物。

鱿鱼

⽬前市场看到的鱿鱼有两种：⼀种是躯⼲部较肥⼤的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；⼀种是躯⼲部

细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，⼩的柔鱼俗名叫“⼩管仔”。

章鱼——⼋⽖鱼

章鱼为温带性软体动物，⽣活在⽔下，适应⽔温不能低于7℃，海⽔⽐重1.021最为适宜，低盐

度的环境会死亡。能摄⾷⼤型动物性浮游⽣物⽽成长。

⾹螺——响螺

栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖⽹常采到。⾁⾷性或腐⾷性，喜⾷底栖性贝类或死亡的

鱼类。夏天时会在海底产下⼤型卵块。

花螺

花螺其⾁质鲜美、酥脆爽⼝，是国内外市场近年⼗分畅销的优质海产贝类。

泥螺

泥螺雌雄同体，但异体受精、性成熟时，常可见到雌雄螺在滩涂上交尾，产下⼀圆形胶质膜包

被的透明卵群，每群有⼀胶质柄固着在海滩上，密密⿇⿇的卵群，随潮涨落在⽔中波动，煞是

壮观。

辣螺——疣荔枝螺

壳内⾯黄⽩⾊，外唇内侧⿊紫⾊。岸均有分布，为岩相潮间带最习见螺类之⼀。

寄居蟹

寄居蟹多产于黄海及南⽅海域的海岸边，在沙滩和海边的岩⽯缝⾥容易发现，有时在⽵⼦节、

穗椰⼦壳、珊瑚、海绵等其它地⽅也能看到这种有“清道夫”之称的杂⾷性动物。

牡蛎——海蛎⼦

牡蛎，⼜称为“海⾥的⽜奶”，其富含⼤量蛋⽩质和⼈体所缺的锌，⾷⽤牡蛎可防⽌⽪肤⼲燥，促

进⽪肤新陈代谢，分解⿊⾊素，它是难得的美容圣品。

⾎蚶（hn）

⾎蚶可洗净⽤沸⽔烫过后⽣⾷，蚶⾎尤为鲜美，或腌渍，或加⼯制成⼲品，贝壳亦可⼊药，具

有消⾎块和化痰积之功效。

贻(y)贝

鲜活贻贝是⼤众化的海鲜品，可以蒸、煮⾷之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。

海⽠⼦

海⽠⼦捕获时，多含泥沙，须在淡盐⽔中浸养半⽇，待海⽠⼦泥沙吐尽，洗净备⽤。

蛏(chng)⼦

因为是在软泥滩上⽣活，所以蛏⼦的两个贝壳很薄也很脆。吃蛏⼦的时候最好不要去街边摊去

吃，还是应该⾃⼰在家⾷⽤，⼀定要注意蛏⼦的卫⽣与清洁。

海葵

虽然海葵看上去很像花朵，但其实是捕⾷性动物，它的⼏⼗条触⼿上都有⼀种特殊的刺细胞，

能释放毒素。

青蟹

青蟹是珍贵的⽔产品之⼀，其⾁味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，⾷⽤药⽤价

值⾼，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红蟳、⾼蟹)有海中⼈参之美誉。

⽶鱼——鮸(min)鱼

⼤⽶鱼性⽢、咸、平，有养⾎、⽌⾎、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。对治疗再⽣障碍性贫

⾎，吐⾎，肾虚遗精，疮疖、痛肿、⽆名肿毒、乳腺炎等有效。

鳓(l)鱼

鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作⽤，对防⽌⾎管硬化、⾼⾎压和冠⼼病等有益

处。鳓鱼在中国渔业史上是最早的捕捞对象之⼀，已有5000多年的历史。

⾚魟(hng)

此鱼体盘上、下平扁，尾部细长如鞭，尾前部背⾯有锯齿状硬棘⼀枚，棘基部有毒腺，被蜇后

引起剧烈肿痛，因此垂钓者必须特别提防。

虾蛄(g)——⽪⽪虾

⽪⽪虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样才不会被虾刺挂到。蒸熟的⽪虾剥

的时候只要⼀根筷⼦就搞定了。

带鱼

带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖⽔温上升时，带鱼成群游向近岸，由南⾄北于⽣殖回

游，是为捕捞季节。

鲳鱼

鲳鱼具有益⽓养⾎、补胃益精、滑利关节、柔筋利⾻之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫⾎、

筋⾻酸痛等很有效。

龙头鱼

此鱼只有⼀条主⾻，并且主⾻柔软，其鱼的鱼⾻细软如胡须，因此浙南台州、温州、丽⽔⼀带

的⼈就形象叫它为“⽔潺”，就是说它像⽔⼀样柔软。

乌鲳

喜群聚，⼀般在产卵季节游⾄⽔上层，遇天⽓恶劣时下沉到海底。

对虾

整只对虾的烹调⽅法有红烧、油炸、甜烤，加⼯成⽚、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥

茸，可制虾饺、虾丸。

跳鱼

它习性狡猾，弹跳⼒极强，喜欢在潮⽔退后的海滩上跳跃，⾝上⼜有淡蓝⾊花斑，故名花跳

鱼。

乌塘鳢（l）

个体不⼤，常见个体体长为10-15厘⽶，体肥厚，⾁鲜美，富营养，⼀向被视作佳品。

凤鲚(j)

凤鲚属于河⼝性洄游鱼类，平时栖息于浅海，每年春季，⼤量鱼类从海中洄游⾄河⼝半咸淡⽔

区域产卵，但决不深⼊纯淡⽔区域。

招潮蟹

招潮蟹会做出舞动⼤螯的动作，这个“招潮”的动作，⽬的是⽤⼤螯威吓敌⼈，或是求偶。此外，

招潮蟹还有⼀对⽕柴棒般突出的眼睛，⾮常特别。

河豚(tn)

河豚的毒素主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、⾎液、眼睛、鳃和⽪肤；⽽精巢和肌⾁是⽆

毒的。如果鱼死后较久，内脏毒素溶⼊体液中便能逐渐渗⼊肌⾁内。

鲻(z)鱼

冬⾄前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。鲻鱼除

了作为⾷品⼤受赞赏外，还有滋补⾝体的效⽤。

⽟秃

⽟秃为名贵经济鱼类，鱼刺甚少，⾁味鲜美，⽼幼皆⾷，适于清蒸或红烧，裹以粉糊炸之，

叫"炸板鱼"。

紫鳗虾虎鱼

紫鳗虾虎鱼最长30厘⽶，或许是因为这种动物的外貌令⼈恐惧，它没有被⼴泛捕捉和⾷⽤。

鳗鲡

加⼯鳗鲡时应注意，其⾎清有毒。虽然毒素可被加热或胃液所破坏，但⽣饮鳗⾎有时可引起中

毒。

锈斑蟳——花蟹

全⾝都有红褐⾊及暗褐⾊的斑纹，是最醒⽬的特⾊。

⽼虎蟹

如要品尝肥⼤的蟹钳，只需⽤剪⼑将蟹钳整只剪下，便可以慢慢享受，⽽且亦不需⽤男主腹黑 太⽤⼒。

沿蟹钳边稍微⽤⼒剪开，去除外壳，便可见到鲜甜味美的蟹⾁了。

鲈鱼

鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰⽌咳，对肝肾不⾜的⼈有很好的补益作⽤，还可以治胎动不安、

产后少乳等症。

梭⼦蟹

梭⼦蟹⾝处海洋，离开⾼盐分⾼氧环境后存活率⼤⼤降低。

海鳗

海鳗⾁厚、质细、味美、含脂量⾼，可供鲜⾷、制咸⼲品或罐。海鳗⾁与其他鱼⾁掺和制成鱼

丸和鱼⾹肠，味更鲜美⽽富有弹性。

脊尾⽩虾——⽔⽩虾

其⾁质细嫩，味道鲜美。除供鲜⾷外，还可加⼯成海⽶，因其呈⾦黄⾊，故也有“⾦钩虾⽶”之

称。其卵可于制成虾籽，也是上乘的海味⼲品。

蛇鳗

⽳居于泥沙底质的低潮区或近岸处，吞⾷蛭、蛤及其他底栖动物，有些成为蛏⽥养殖中的主要

敌害。

中华管鞭虾——红虾

中华管鞭虾的⾷性较⼴，除摄⾷底栖⽣物外，也摄⾷少量的底层游泳动物和浮游⽣物。

须⾚虾

体型较长，甲壳厚⽽粗糙，有绒⽑，体表有棕红⾊不规则斑块。

绿鳍马⾯鲀——剥⽪鱼

绿鳍马⾯鲀加⼯制做的鱼⽚是出⼝品种，因其⽪肤强韧，须先剥⽪才可⾷⽤，所以常被叫做剥

⽪鱼。

裙带菜

裙带菜褐藻门，褐⼦纲、海带⽬、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈⽻状裂⽚，叶

⽚较海带薄，外形像⼤破葵扇，也像裙带，故取其名。

⽑虾——虾⽪

虾⽪是⽑虾的⼲制品，有⽣⼲品和熟⼲品两种。虾⽪体⼩、⽪薄．⼲制后很品使⼈感到只是⼀

层⽪。“虾⽪”⼀名由此⽽来。⽤中国⽑虾⽣产的虾⽪为上乘⾷品。

马尾藻

马尾藻，属马尾藻科；我国常见的有海蒿⼦、海⿉⼦、⿏尾藻、匍枝马尾藻等。本属的种类是

提取褐藻胶等重要的⼯业原料，⽺栖菜可药⽤和⾷⽤。

海苔——条斑紫菜

市⾯上出卖的海苔分两种，⼀种是做包饭寿司料理⽤的烤海苔（烤紫菜），另⼀种叫做“即⾷调

味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

⼩黄鱼

也叫“黄花鱼”、“⼩黄花”，供鲜⾷或制成咸⼲品；鳔可制鱼鳔胶；精巢可制鱼精蛋⽩。

⽂鳐鱼

⽂鳐鱼，中药名。具有催产，⽌痛，解毒消肿之功效。

蛤蜊

其⾁质鲜美⽆⽐，被称为“天下第⼀鲜”、“百味之冠”，⽽且它的营养也⽐较全⾯。

花甲

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同⾳，花蛤被⼈写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是⼀种

软体动物，长约3厘⽶，壳卵圆形，淡褐⾊，边缘紫⾊。⽣活在浅海底。贝壳较关于明朝的电视剧 瘦长，是长卵圆

形。

紫菜

是⼀类⽣长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年

来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最⾼的栽培海藻，在中国、⽇本和韩国被⼤规模栽培。

青占鱼

⾁质坚实，除鲜⾷外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。

秋⼑鱼

秋⼑鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等多种⽅法烹饪，深受⼴⼤消费者的喜爱。

鲍鱼——海⽿

鲍鱼是名贵的“海珍品”之⼀，味道鲜美，营杜聿明简介 养丰富，被誉为海洋“软黄⾦”。鲍鱼是名贵的海洋⾷

⽤贝类，被誉为“餐桌黄⾦，海珍之冠”，其⾁质细嫩、营养丰富。

鲆鱼

鲆鱼是⽐⽬鱼的⼀类，主要可供作鲜⾷或制成罐头及咸⼲制品，鱼肝可提制鱼肝油。

海带

海带，⼜名纶布、昆布、江⽩菜，是多年⽣⼤型⾷⽤藻类。孢⼦体⼤型，褐⾊，扁平带状。分

叶⽚、柄部和固着器，固着器呈假根状。

马哈鱼—三⽂鱼

马哈鱼，别称⼤马哈鱼，⼤⿇哈鱼，是鲑科太平洋鲑属（⼤⿇哈鱼属）的⼀属鱼类，为冷⽔性

溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中。

扇贝

扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可⾷部分的主要营养成分为

蛋⽩质，与鱼类、虾类相似，是⼀种集⾷、药、滋补为⼀体的重要⽔产⾷物。扇贝⼴泛分布于

世界各海域。扇贝柱的⼲制品称为“⼲贝”，为名贵海珍品。

⼤龙虾

龙虾是节肢动物门软甲纲⼗⾜⽬龙虾科下物种的通称。⼜名⼤虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它

头胸部较粗⼤，外壳坚硬，⾊彩斑斓，腹部短⼩，体长⼀般在20～40厘⽶之间，重0.5公⽄上

下，部分⽆螯，腹肢可后天演变成螯。

百吉海鳗

百吉海鳗，海鳗科海鳗属的⼀种鱼类。肛门在体之前半部。⼝⼤，延伸超过眼之后缘。鳃裂相

当⼤。⾆固定。侧线存在。锄⾻齿数列，中列呈⽝齿状。

多宝鱼

多宝鱼是⼤菱鲆的英译名兼商品名，⼜叫欧洲⽐⽬鱼，英⽂名Turbot。⼤菱鲆属于鲽形⽬、鲆

科、菱鲆属，主要产区位于⼤西洋东侧沿岸，是东北⼤西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之

⼀。

⽯斑鱼

⽯斑鱼营养丰富，⾁质细嫩洁⽩，类似鸡⾁，素有“海鸡⾁”之称。

针鱼

“针亮鱼”，也有叫它“梁鱼”的，学名叫做鄂针鱼。

梭鱼——⽝鱼

⾷⽤梭鱼的最佳时期在春季，民间有“⾷⽤开凌梭，鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后

被捕获的第⼀批梭鱼。

⿅⾓菜字母的英语 ——⾓叉菜

常见海藻，藻体⼆叉分枝，⾼6-7cm新鲜时呈橄榄绿⾊或黄⾊，⼲燥后⿊⾊，基部有圆锥状固定

器，成熟时具有棒状⽣殖托，雌雄同体，⽣长于中潮带岩⽯上，在我国分布于北部沿海，可供

⾷⽤。

海⽊⽿

海⽊⽿除具有⽊⽿所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等⼈体必须的微量元素以及多

种氨基酸、维⽣素。海⽊⽿⼜叫长寿菜海⽊⽿富含⼈体所需多种营养成分。

桃花虾

桃花虾⽤于温拌、清炸、清炒、或配以应时菜蔬炒制，⽆不鲜美脆嫩。

海胆

海胆是棘⽪动物门下的⼀个纲，是⼀类⽣活在海洋浅⽔区的⽆脊椎动物。主要特征为体呈球

形、盘形或⼼脏形，⽆腕。梦想作文600字

海星

海星，是棘⽪动物中结构⽣理最有代表性的⼀类。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不

明显。⽣活时⼝⾯向下，反⼝⾯向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管⾜。内⾻骼的⾻板以结缔

组织相连，柔韧可曲。体表具棘和叉棘，为⾻骼的突起。

海鲜的美味虽诱⼈，可吃海鲜时

有些部位千万不要碰！

常见的海鲜教育的图片 怎样蒸煮怎样把握⽕候？

秋季吃海鲜有哪些禁忌？

你都知道吗？

下⾯的常识和禁忌

⼀定得看！！

↓↓↓

常见海鲜的蒸煮⽅法和⽕候

花蛤：不加⽔⼲锅煮

煮它的时候⼀定⽔都不⽤加，⼲锅煮。开始煮的时候会听见“啪啪啪”的声⾳，这个时候别去打开

锅盖，等个3-5分钟，这样煮出来的蛤蜊⾁会更嫩！！

海蛎：开锅后蒸三分钟

把海蛎⼦放在蒸锅⾥蒸熟，等⽔开锅以后再蒸煮3分钟左右。值得⼀提的是，因为海蛎⼦的⼤⼩

不⼀会影响蒸煮的时候，有些需延长时间1分钟，想吃到整都是美味海蛎⼦的⼩伙伴可要下点功

夫了！！

海螺：煮海螺必须加⽔

喜欢吃海螺的朋友注意啦！煮海螺时必须要加⽔，⼀般两⽄海螺加⼀碗⽔即可。等螺头微探出

⾝来，就可以出锅啦！开锅之后再滴上⼏点⾷醋或⾹油，这样螺⾁会更容易挑出来。

⽪⽪虾：煮时间⽐贝类久

吃⽪⽪虾⼀般分炒与蒸，⼀般想吃原汁原味的⼩伙伴都选择蒸，⽆论⼤的⼩的，蒸制的时间都

是开锅以后7-8分钟。

螃蟹：螃蟹肚⼦⼀定要朝上

当下是吃蟹最佳季节，⼩伙们在蒸煮螃蟹时，为了防⽌蟹黄流出来，螃蟹的肚⼦⼀定要朝

上！！开锅以后煮10分钟左右，看到螃蟹变成红彤彤就可以开吃啦！！

⼋⽖鱼：头和⽖分开煮

因为⼋⽖鱼的头与⽖熟的时间不同，想吃最佳⼝感的⼩伙伴，⼀定要把它俩分开下锅，⼀般是

开锅之后把头切下来煮个自我认知怎么写 7-8分钟左右，再下⽖⼦煮个5-6分钟即可。

海鱼：蒸鱼最好⽤旺⽕

在下锅清蒸前，需要在鱼⾝上划⼏⼑，可放⼀些花椒、⽣姜等调味料，蒸鱼需要旺⽕，开锅之

后继续蒸5-6分钟，这样出来鱼⾁最鲜嫩。

附：蒸煮海鲜开锅后还需多长时间（时间表）

序号海鲜名称开锅后还需时间

1海螺两分半钟

2海蛎3分钟，个⼤延长半分钟

3扇贝3分钟，个⼤延长半分钟

4蛤蜊3⾄5分钟

5⽪⽪虾7⾄8分钟

6⼋⽖鱼头12⾄14分钟，⽖5⾄6分钟

吃海鲜的6⼤禁忌要知晓

海鲜煮不熟会含有细菌

海鲜中常见的病菌主要是副溶⾎性弧菌等，耐热性⽐较强，要达到80℃以上才能杀灭。此外，

⽽且海鲜中寄⽣⾍卵特别多，⼀定得在沸⽔中煮4-5分钟才能彻底杀菌。

死贝类病菌毒素很多

贝类本⾝带菌量⽐较⾼，蛋⽩质分解⼜很快，⼀旦死去便⼤量繁殖病菌、产⽣毒素，所以发现

是死的贝类海鲜尽量不要轻易去⾷⽤。

吃海鲜不宜喝啤酒，同吃惹痛风

相信很多⼩伙伴吃海鲜的时候都喜欢喝上两杯啤酒，其实这样是⾮常不好的，吃海鲜时饮⽤⼤

量啤酒会产⽣过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进⽽引起关节和软组织发

炎。

海鲜忌与某些⽔果同⾷，会腹痛

如葡萄、⽯榴、⼭楂、青果等，不仅会降低蛋⽩质的营养价值，⽽且很容易致使海味中的钙质

与鞣酸结合，形成⼀种新的不易消化的物质。

海鲜⽣吃先冷冻，浇点淡盐⽔

牡砺和某些⽔⽣贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的⼈来说，⽣吃海鲜有潜在

的致命危害。研究⼈员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上—些淡盐⽔，能有效杀死这种细

菌，吃起来更安全。

冰鲜虾不可⽩灼着吃

任何海鲜都只有在⾼度新鲜的状态下才能做成清蒸、⽩灼之类的菜肴。鲜虾如果放在冰箱⾥多

时，含菌量增⼤，蛋⽩质也已经部分变性，不适合⽩灼的吃法。

常见海鲜的哪些部位

不能吃？

螃蟹

（1）蟹腮：螃蟹的呼吸器官，是⽤来过滤⽔质的，很脏，腮下的三⾓形蟹⽩也要去除；

（2）蟹肠：⾥⾯有蟹的排泄物，掰开蟹⾝之后，看到蟹黄、蟹⾁处有⼀根根⿊⾊的东西连着蟹

胃，要取掉；

（3）蟹胃：躲在蟹黄⾥的三⾓包⼉，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆⾥，把蟹黄吃掉

以后弃之。

（4）蟹⼼：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地⽅，是最寒的，⼀定不能吃。掀开蟹壳，虫子卡通图片 可以看到⼀层

⿊⾊的膜⾐，⽩⾊⽚装的蟹⼼就在黄膏与⿊⾊膜⾐之间。

海虾

（1）虾头不要吃，有些毒素以及重⾦属残留物质都存留于虾头⾥；

（2）虾线也不要吃，虾的消化道⾥有脏东西。

扇贝

（1）扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要⽣吃；

（2）扇贝⿊⾊的部分是内脏，建议去掉，不要⾷⽤。

蛏⼦

蛏⼦内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时⽛齿会感到不舒服，买来的蛏⼦泡在淡盐⽔

⾥，可使沙⼦吐⼲净。

鲍鱼

鲍鱼内脏是有毒的，⽽且呈季节性，与海藻的⽣长有关，有毒时期在每年的2-5⽉份，这时期鲍

鱼内脏不能吃。能引起⽪肤的炎症和毒性反应。

贻贝

贻贝⾥⿊⿊的絮状物需要摘掉，这是⼀种纤维物质，在肠胃⾥很不容易消化。

附：各时令海鲜的最佳⾷⽤时间表

⽉份海货

1—3⽉⼋带（章鱼）

2—3⽉海虹

3—4⽉⾹螺、泥螺

3⽉—5⽉虎头蟹

3⽉—5⽉虎头蟹

4⽉下旬—5⽉⽪⽪虾

4⽉带⼦、超级⼤海虹

4—6⽉琵琶虾、扇贝

5⽉蛤蜊

6—8⽉黄花鱼

7⽉初—10⽉底鱿鱼

8⽉—9⽉虾

9⽉带鱼

9—11⽉梭⼦蟹

12⽉—3⽉⽣蚝